Przepis na papryka bez pasteryzowania

Herbaciany* pudding z brioszki z kawałkami czekolady**, świeżymi jagodami Inków, karambolą i cukrem pudrem trzcinowym podany z deserem migdałowym (Ekodis.pl) i jogurtem naturalnym* użyłam ekologicznej herbaty Choco Chai (do kupienia w sklepie Eko...

Zazwyczaj stawiam na proste i szybkie obiady, czasem jednak lubię zrobić coś bardziej złożonego. Tak powstały te naleśniki. Bezglutenowe, z mieszanki mąki jaglanej i ryżowej - są bardzo delikatne a przy tym ciekawe w smaku i stanowią zdrową odmianę tra...

Nastał najpiękniejszy sezon - na straganach piętrzą się kolorowe owoce, ceny warzyw w końcu pozwalają na ich hurtowy zakup, a co najważniejsze - wszystkie te dobroci mają SMAK. Niepowtarzalny, wyjątkowy, prawdziwy. Warto więc wykorzystać okazję i próbo...

Przekąski idealne na weekend majowy muszą spełniać kilka kryteriów. Przede wszystkim - łatwość przetransportowania, a co za tym idzie - łatwość spożycia bez konieczności ciągłego wycierania się serwetką ;) Po drugie - muszą to być przekąski pożywne, kt...

Nie ma dla mnie lata bez kruchego ciasta z owocami i pianką. Na blogu znajdziecie już kilka wariacji na jego temat, ale nie potrafię powiedzieć, która jest moją ulubioną. Po prostu - kocham ten typ ciasta miłością bezgraniczną :) Tym razem połączenie c...

Jesienią często sięgam po potrawy, które potrafią rozgrzać mnie i nasycić na długo. To czas, kiedy uwielbiam przygotowywać aromatyczne obiady, takie jak curry. Czerwone curry z kalafiorem to proste, a jednocześnie lekko orientalne i bardzo satysfakcjon...

Dla niektórych brownie bez masła, cukru i czekolady to jakaś profanacja. Oczywiście, też jestem miłośniczką prawdziwego, superczekoladowego, mokrego brownie, ale od kiedy odkryłam przepis na brownie z fasoli, jestem w stanie przyznać, że ta wersja jest...

Jakie są wytyczne najlepszej granoli? Według mnie, jest kilka kryteriów. Musi być w niej DUŻO orzechów, musi być dobrze wypieczona - tak, by tworzyła przyjemnie chrupiące, większe grudki. Najlepiej, by zawierała w składzie tylko to, co niez...

Uwielbiam mleko migdałowe. Szczególnie lubię je pić z poranną kawą orkiszową. Zwykle w domu w sferze kulinarnej mam tyle pracy (potrawy na bloga, domowa produkcja jogurtu, kefiru, granole, pasty, chleby itp itd), że na robienie własnego mleka roślinneg...

Tak ciepło, że uruchamianie piekarnika trochę bez sensu... chyba, że piecze się za jednym zamachem śniadanie, obiad i deser. :)zapiekana owsianka selerowa ze śliwkami suszonymi, śliwkami, serkiem góralskim, płatkami migdałów i miodem

Dzisiaj bez przepisu a coś z innej bajki :) Ostatnio bardzo mnie interesuje technika decoupage, no i postanowiłam też spróbować, z drewnianych pudełek i kieliszków zrobiłam coś takiego :) powiem Wam że to bardzo wciąga :)to moje pierwsze prace , myślę ...

Pyszna zapiekana kasza jaglana na słodko. Bez cukru, glutenu, mleka. Słodka. czekoladowa i chrupiąca od orzechów. Idealna!SKŁADNIKI100g kaszy jaglanejmleko roślinne3 łyżki kakaogarść orzechów ziemnychksylitol lub stewiakilka daktyliPRZEPISKaszę gotujem...

Pyszne, zdrowe bułeczki z owocami. Bez cukru, tłuszczu a słodkie! Z dodatkiem świeżych sezonowych owoców- w tych bułeczkach wykorzystałam truskawki i jagody. Upiekłam z mąki pełnoziarnistej pszennej w połączeniu z mąką orkiszową. W połączeniu z zimnym ...

Sezon na dynię właśnie się zaczyna, koniecznie wykorzystajcie ten moment na przygotowanie pyszności z jej udziałem. Dynia jest niesamowicie uniwersalna, możemy przygotować z niej mnóstwo deserów ciast, ciasteczek, koktajli ale również przepyszną zupę c...

Pyszne ciasto bananowe bez mąki i cukru. Pyszne, słodkie bardzo bananowe :) Koniecznie wypróbujcie.SKŁADNIKI4 banany5 jajekłyżeczka proszku do pieczenia7 łyżek mąki kokosowej1 łyżka kakao lub karobułyżka masła orzechowegoewentualnie orzechyPRZEPISBanan...

Kochani,Pokuszę się o małe podsumowanie zeszłego roku w temacie zamawianych przez Was ciasteczek ślubnych. Zdecydowanym faworytem było ciastko ślubne w kształcie serca z imionami młodych i kokardką pośrodku. Zamawialiście je w różnej kolorystyce, z bil...