Przepis na papryka bez pasteryzowania

Makaron z pieczarkami: prosty sposób (makaron ugotować, pieczarki podsmażyć). Składniki 1 porcja 100 g makaronu kukurydzianego 100 g pieczarek 1 łyżka oleju rzepakowego sól pieprz   Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pieczarki myjemy, osus...

Składniki pomarańcze 4 szt Pomarańcze kroimy na plastry o grubości 0,5 cm ułozyc na blaszce i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 90-100 st i suszymy czas 1 h obracając plastry od czasu do  czasu. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy potem można przewlek...

Latem chyba nikomu nie chce się odpalać piekarnika. Jeśli nachodzi nas ochota na coś słodkiego sięgamy po lody lub desery z lodówki. Jednym z takich deserów jest panna cotta klasyczny włoski przysmak ze słodkiej śmietanki, podawany na zimno z [...

Nie ma wegańskiego bloga bez przepisów na smoothie. Podobnie jak nie ma lata bez sezonowych owocowych, warzywnych i mieszanych owocow0-warzywnych koktajli. Ja nie wyobrażam sobie, aby smoothie nie pojawiło się u mnie co najmniej kilka razy w tygodniu, ...

Tak uwielbiam buraki i to pod każda postacią. Poranne świeże soki, karmelowe pasty, kotlety, czekoladowe muffiny, zupa buraczkowa. Był taki czas kiedy zrozumiałam niebywałe właściwości buraka i to właśnie wtedy zaczęłam kombinować i tworzyć burakowe pr...

Maj to bez wątpienia mój ulubiony miesiąc. Moje urodziny, dzień matki, pierwsze truskawki i rabarbar. Wcale nie obraziłabym się, gdyby maj trwał cały rok! Niestety, jak to w życiu bywa, czas mija szybko, gdy jest nam dobrze. Myślałam, że gdy zakończę s...

Szlachetna jabłoń domowa Tradycyjny pejzaż sadu bez bujnych drzew jabłoni obsypanych biało-różowymi kwiatami? – aż trudno sobie to wyobrazić. Nic dziwnego, bowiem jabłoń od lat towarzyszy naszym wspomnieniom. Ta królowa sadów jest najczęściej przez nas...

U mnie w domu tradycyjnie sos tatarski podaje się z okazji Bożego Narodzenia do ryb w galarecie właśnie. Czymże byłby karp w galarecie bez sosu tatarskiego? Jeżeli nigdy tego nie próbowaliście to najwyższy czas spróbować. Przepis jest bardzo prosty a s...

Ciasteczka owsiane to bardzo zdrowa i pyszna przekąska do zabrania w podróż lub do pracy. Zawierają dużą ilość błonnika oraz witamin z grupy B. Są także źródłem złożonych węglowodanów, więc dostarczają energię stopniowo, dzięki czemu są idealne...

Jeżeli chodzi o spotkania rodzinne i niejedzenie mięsa właściwie nie mam z tym problemu. U mnie problem zaczyna się od surowości. Ale słyszałam już historie, w których kochana babcia smażyła kotlety sojowe na smalcu, robieniu zup wegetariańskich...

Pyszne ciasto z trzech składników wypatrzyłam na youtube. Ciasto bije tam rekordy popularności. Ale czy to jest #‎Sernik ? Raczej ‪jest to #‎ciasto sernikowe z 3 składników. W porównaniu do oryginału zwiększyłam ilość czekolady i serka do150 g, ilość j...

Sałatka ziemniaczana z bobem. Kolorowa i sycąca. Sałatka jest doskonała jako samodzielne danie lub dodatek do mięsnego obiadu.  Nadaje się też do zabrania do pracy na drugie śniadanie, gdyż ta sałatka może być przechowywana w hermetycznych pojemnikach,...

Uwielbiam koktajle z owoców sezonowych. A teraz w czerwcu zajadam się czereśniami i truskawkami. Wczoraj zjadłam 1 kg czereśni w wersji nieprzetworzonej, a dzisiaj zrobiłam z czereśni koktajl. Bardzo Wam polecam przygotowanie lekkiego, nisko słodzonego...

Myślę, że solony karmel jest czymś tak wspaniałym, że zasługuje na osobny wpis. Słoiczek karmelu można bez trudu przechowywać w lodówce i wykorzystywać przy każdej nadarzającej się okazji a może ich być bez liku! jako dodatek do lodów, ...

Pieczenie domowego pieczywa coraz bardziej wchodzi mi w krew. Nie jestem specjalnym miłośnikiem żywności bezglutenowej i na szczęście nie muszę jej wprowadzać na stałe do naszej diety. Uwielbiam jednak różnorodność w kuchni i chętnie dodaję do naszego ...

W moim domu wszyscy lubią faszerowane warzywa. Dlatego dość często je przygotowuję. To szybki i zdrowy obiad. Chętnie zjedzą go zarówno dorośli jak i dzieci.W farszu możemy przemycić tyle warzyw ile chcemy. Tym razem cukinię wypełniłam kaszą jaglaną, k...