Przepis na papryka bez pasteryzowania

Witam w pierwszym dniu wiosny. Dziś piękne słoneczko otula nas swoim ciepełkiem. Oby tak już zostało do lata, a później, niech będzie cieplej. Dziś polecam pyszny wianuszek. Pyszny, szybki i prosty wypiek. Smakował całej rodzinie. Jest bardzo prosty w ...

Miało być wiosennie, słonecznie, marzycielsko,a tymczasem nad głowami wisi zapowiedź deszczu.Zamiast kolorowych, lekkich sałatek na stół wracają daniaprzywołujące chłodniejsze miesiące.Damy radę, bo przecież nie takie załamania pogodowe za nami.Zawsze ...

Moja Mama nazywała siebie, całkiem słusznie, poznańską pyrą.Uwielbiała ziemniaki o każdej porze roku,nawet jeśli panował niemiłosierny upał,lubiła wyjadać parujące prosto z wody.Z gorącymi w buzi próbowała naśladować amerykański akcent,choć przecież na...

Nic nie smakuje prawdziwie jesiennie jak papryka.No, może jeszcze podobnie mogłabym się wypowiedzieć na temat dyni.Dzisiaj jednak biorę na warsztat warzywo,od którego chyba jesteśmy lekko uzależnieni.Z racji mieszkania w Polsce powinniśmy chyba zapełni...

Ubolewam nad brukselką.Nie dość, że malutka i nie ma szansna konkurowanie ze swoją głowiastą siostrą,to na dodatek mało popularna.Niby każdy wie, że zdrowa,że ma oryginalny smak,ale stosunkowo rzadko gości na naszych stołach.Ja osobiście bardzo lubię b...

Do tej pory umieściłam prawie 500 przepisów na różne dania, a okazuje się, że wciąż nie ma tutaj wielu klasyków, które w mojej kuchni wykonuję najczęściej. Jednym z nich jest sałatka grecka - połączenie pomidorów, ogórków, papryki (zwykle zielonej), ol...

Długi, słoneczny weekend sprzyja imprezom pod chmurką. Warto więc odpalić grilla i przygotować pyszne przekąski. Dzisiaj polecam przepis na szaszłyki warzywne z kiełbaskami i gruszką. Ich przygotowanie zajmuje kilka chwil, a efekt końcowy jest zachwyca...

Myślę, że niewielu z Was jadło zupę z pasternaku, ja pierwszy raz w życiu, ale na pewno nie ostatni. Pasternak z wyglądu, to taka duża pietruszka. Nie każdy wie jak je odróżnić, ja osobiście chyba już wiem, kiedyś tylko się domyślałam, że ...

Zwijanie sajgonek nie należy do umiejętnośći, która przychodzi mi lekką ręka.Co się namęczę, naganiam, nawyginam to moje.No ale lubie sajgonki. Są zdrowe, lekkie i można je modyfikować na miliony sposobów!(Choć z serem pleśniowym nie są naj...

Na dzisiejszy obiad polecam smakowity makaron z sosem a'la meksykańskim. To doskonały pomysł na szybki i łatwy do przygotowania obiad dla całej rodziny. Do przygotowania potrawy wykorzystałam sos meksykański, który otrzymałam do testowania od firmy JAM...

Składniki(na 1 porcję)- 1/10 opakowania makaronu (ok. 50 g),- mała cebula (ok. 70 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- 1/2 papryki (ok. 75 g),- pół puszki pomidorów krojonych (ok. 200 g) (można użyć świeżych pomidorów),- ząbek czosnku,- pół mozz...

Polska ziemniakiem stoi. Przodujemy nie tylko w światowej produkcji tych wspaniałych, złotych bulw, ale także w ich konsumpcji. Mimo że spożycie tego warzywa w Polsce spada, taki zwykły, st...

Cieniutkie i soczyste kawałki piersi kurczaka smażone w panierce z płatków kukurydzianych. Idealne na rodzinny obiad po powrocie ze szkoły lub pracy.Ich przgotowanie nie zajmuje wiele czasu i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych....

Składniki(na dwie porcje)- 1 duża pierś z kurczaka (ok. 230g),- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g),- 2 garście szpinaku (ok. 40g),- czosnek,- 4 marchewki (ok. 420g),- 6 ziemniaków (ok. 420g),- przyprawy: słodka papryka, ostra, wędzona, curry, pieprz, só...

Na jesienną niepogodę proponuję rozgrzewający, optymistycznie kolorystyczny krem z pasternaku. Jest lekko słodki dzięki głównemu składnikowi, zaś pikantność zawdzięcza przyprawom. Zdaję sobie sprawę, ze pikantność jest pojęciem względnym i niektórzy pr...

Najlepszy dodatek do pieczonych i smażonych mięs - zdrowa, orzeźwiająca, kolorowa sałatka z kaszy jaglanej, grillowanej papryki i cukinii oraz fety. Posypana posiekaną natką pietruszki, drobno pokrojoną czerwoną cebulą, a na koniec polana czosnkowym vi...