Przepis na papryka bez pasteryzowania

Trochę zdziwiona, trochę zaskoczona i przestraszona obserwuję to, co dzieje się tu i teraz. Kuchnia i wspólne jedzenie przy jednym stole zbliża ludzi. Wierzę w to głęboko, dlatego warto poznawać różne tradycje kulinarne i innych ludzi.I oto otwieram je...

Rosół wegetariański -orientalny czyli „chińska zupka "składniki :-seler 1/2 sztuki-cebula 2 sztuki -marchewka 2 sztuki-pietruszka 1 sztuka-grzybki mung 5 sztuk-pędy bambusa w zalewie1 słoiczek -sezam 1 łyżka-natka pietruszki-mak...

Spring rolls czyli sajgonki ze świeżymi warzywamiz sosem Składniki:-marchewka -sałata-papryka-pomidor-ogórek świeży-sezam-tofu lub makaron ryżowy-papier ryżowyPapier ryżowy kładziemy na talerzu i zwilżamy wodą...

Ser feta obtoczony w ziołach prowansalskich dodaje sałatce więcej charakteru.SKŁADNIKI:mix sałatrukolaoliwki zieloneoliwki czarneser fetadresing vinaigrettezioła prowansalskiepomidorczerwona cebulapapryka zielonaSałaty i rukolę umieścić w naczyniu. Dod...

Sałatka z tuńczykaSałatka ztuńczyka tojedna zmoich ulubionych sałatek. Szybko się przygotowuje ajeszcze szybciej znika. Jest prosta ibardzo smaczna. Wypróbujcie :)Składniki potrzebne doprzygotowania sałatki ztu...

Jeśli już robimy pizzę to składników musi być dużo. Dzisiaj na spotkaniu rodzinnym do pizzy podaliśmy surówkę z młodej kapusty.Przepis na ciasto, które dla nas jest idealne i jedyne słuszne ;), jest puszyste w środku i przyjemnie chrupiące na brzegach:...

Kilka dni mnie nie było, gdyż zwiedzaliśmy podczas pracy piękny Wrocław. Naprawdę cudowne miasto i mamy nadzieję tam częściej wracać.Jako, że wczoraj już wróciliśmy na Śląsk, musiałam szybko coś wykombinować na kolację. Makaron jest świetny na każda ok...

Pomysł narodził się spontanicznie - jest mecz, to może by tak coś do przegryzienia. Skrzydełka wydały się fajne, bo tanie i dobrze się je je. Marynata z tego, co znalazłam w domu. Efekt? Zniknęły szybciej, niż się spodziewałam, a moja rodzina okrzyknęł...

Dziś zupełnie nieplanowany przepis na surówkę - zrobiłam ją do obiadu i tak mi smakowała, że postanowiłam podzielić sięz Wami przepisem:-) Wiem, że wiele osób nie jada łodyg brokuła, odcina tylko różyczki, a resztę wyrzuca - nie wiem dlaczego:-) ...

Zapraszam Was dzisiaj na jeden z moich ulubionych, zimowych obiadów. Będzie to biała fasola z kapustą - danie, które znam od dzieciństwa. Moja babcia gotowała je prawie codziennie, z dodatkiem mięsa, do ziemniaków. Moja wersja jest wegańska i zaskakują...

Podczas moich wakacji na Sycylii zakochałam się w tej przystawce. Wiedziałam, że muszę ją zrobić, gdy tylko wrócimy do domu:-) Oryginalna wersja jest przepyszna, ale zbyt dużo w niej oleju i cukru, dlatego moja caponata jest trochę zmodyfikowana:...

Przyznajcie się, ile razy zabieraliście do pracy zupkę w proszku, serek wiejski z bananem lub 5 złotych na drożdżówkę? Albo skazywaliście się na dobry lub zły dzień firmy cateringowej zaopatrującej Wasz firmowy bar w obiadowe dania? Dość! Jeśli jedynym...

Zupa z kaszą bulgur i duszoną karkówkąDziś zupa, którą z przyjemnością zje każdy, kto lubi coś konkretnego na talerzu. Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa z dodatkiem porządnego kawałka mięsa. Danie idealne dla facetów, ale nie ukrywam, że sama zajadam...

Znacie już przepisy na quesadillas z kurczakiem i fasolą a także na quesadillas z wołowiną.Dziś przepis, tym razem do kurczaka dodałam paprykę i cukinię - pyszne połączenie, koniecznie musicie spróbować.Do quessadillas podałam sos czosnkowy...

Zdecydowanie słone przekąski bardziej do mnie przemawiają niż te słodkie... Lubię chrupać i słono za to płacę :PW każdym bądź razie szukam zdrowszych alternatyw i staram się omijać te produkty, które zawierają masę chemii.Tak właśnie powstał prze...

Składniki:4 szt papryki500 g mięsa mielonego1 szklanka pęczaku2 jajkaspora podsmażona cebula (pokrojona w kostkę)rosół lub woda kolo 2 szklaneksol ,pieprzWykonanie:Paprykę myjemy i odcinamy "czapeczkę"Oczyszczamy paprykę z nasionW garnku do...