Przepis na papryka bez octu

Dzisiaj polecam kolejny, sprawdzony przepis z książki Jerozolima. Teraz kiedy mamy dostęp do dojrzałych i soczystych świeżych warzyw, warto wypróbować.Mi w sałatce w szczególności posmakowała gotowana, a następnie podsmażana, lekko chrupi...

Zdziwiłam się wczoraj przeglądając moje PRZETWORY, że nie zamieściłam tutaj przepisu na tę właśnie paprykę. Odkąd pamiętam zawsze przygotowujemy z mamą w sezonie paprykowym kilka słoiczków tego smakołyku. Tak przygotowaną paprykę dodajemy do sałatek (n...

Potrawa absolutnie nie toskańska, ale w Toskanii robiona :) W sam raz na zimowy czas! Przepis jest dokładnym odtworzeniem przepisu z bloga kaszaprodżekt Autorka opublikowała go kilka lat temu na Galerii Potraw.Zaciekawiło mnie to połączenie - wędzone ...

Metabolic Balance, faza II. Niby, ponieważ w moim planie żywieniowym MB nie ma sezamu, nie mogę więc użyć pasty tahini, ani zmielonego sezamu. Zamiast tego stosuję inne dodatki robiąc pastę na bazie ciecierzycy. Nie jest to więc klasyczny hummus, ale p...

Taka wegetariańska wersja duszonek/pieczonek.Potrzebne będzie żaroodporne naczynie z pokrywką.Składniki:ziemniaki (ok. pół kg)jeden średni bakłażanjedna biała paprykajedna duża cebula2 średnie pomidory malinoweser żółtymozarellajajko oliwki zielo...

Sałatki są nie tylko zdrowe i smaczne ale też szybkie w przygotowaniu. Możemy dodać ulubione warzywa aby powstało coś wyjątkowego. Ta sałatka idealnie sprawdzi się podczas spotkań w gronie najbliższych lub jako przekąska do pracy.Sałatka jest przygotow...

Cześć Głodomory :-)Trochę mnie nie było, ale już nadrabiam zaległości !*Tak jak długo mnie nie było - tak równie długo chodziła za mną chęć na zrobienie peperonaty.Dziś udało się ją zrealizować, zwłaszcza kiedy za oknem zimny wiatr przypominający o zbl...

Składnikiwarzywa10 - 12 pomidorków koktajlowych,lub normalnych pokrojonych w cząstki1 ogórek, obrany i pokrojony w plastry 1 papryka, pokrojona w słupki 2-3 cebule szalotki, oczyszczony, obrana i pokrojona w plasterki1 mała czerwona cebula, o...

Składniki:- duży, zielony ogórek- 4 dojrzałe pomidory- 4 cebule dymki- duża papryka- natka pietruszki- 200 gram sera szkopskiego lub feta- 8 łyżek oliwy z oliwek- łyżeczka octu winnego- sól i pieprz do smakuWykonanie...

Wieprzowina w sosie orzechowo-czosnkowym- po greckuKuchnia grecka spostrzegana jest jako jedna z najzdrowszych kuchni na świecie. Ponadto ceni się jej prostotę. Jak przystało na kuchnię śródziemnomorską, tak w kuchni greckiej stosuje się powszech...

Znów pomidorowo. Ale tym razem przyszłościowo. KETCHUP!!!! Najlepszy, domowy. Niestety bardzo pracochłonny. Ale naprawdę godny pracy i wysiłku, jaki nas czeka. Najpierw składniki:Na jakieś 6-7 kg pomidorów (najlepsze są wbrew pozorom te zwykłe, suche,...

Widzę, że poprzednia sałatka z granatem w roli głównej cieszy się dużym powodzeniem, więc dzisiaj prezentuję drugi przepis z tym bardzo smacznym owocem. Sałatkę przygotowałam na "babski wieczór", jaki od czasu do czasu robimy sobie z koleżankami. Pomys...

Najszybsza i chyba najsmaczniejsza kuchnia chińska po długiej przerwie doczekała się kolejnego wpisu. Tym razem w roli głównej mięso mielone, warzywa i makaron ryżowy a całość zwieńczona pysznym sosem słodko-kwaśnym. Danie powstawało spontanicznie, co ...

Kiedy przeszłam na wegetarianizm, moi przyjaciele zaniepokoili się. Co teraz będą u mnie jeść? Tradycją bowiem jest, że jak mnie odwiedzają, zawsze robię jakieś pyszne jedzonko. Na pierwszy ogień podaję to właśnie danie. Jest lekkie, smaczne i można wy...

Śledziki dobre i na święta i na co dzień. Idealny do sami wiecie czego ;)Wypróbowany już w zeszłym roku na wigilii. Tylko tym razem musztarda była zwykła a nie francuska... akurat taką miałam w lodówce. Składniki :- 5 płatów solonych śledzi- 2-3 ...

Kolejny z serii "przepis z kalendarza". Czasami mój kuchenny kalendarz wie lepiej niż ja, co powinnam zjeść. Ostatnio na jednej z zerwanych kartek znalazłam przepis na sałatkę grecką. Podświadomie chyba to czułam, bo wszystkie składniki akurat miałam w...