Przepis na papryka bez octu

Nigdy nie lubiłam marynowanych śliwek, za gruszkami w tej wersji też nie przepadałam. Paląca octem zalewa, po której człowiek wpadał w atak kaszlu przez kwaśny cug idący w płuca i ział oparami niczym Kaczor Donald ogniem po zjedzeniu czegoś ostrego. O ...

Sałatka grecka, czyli Horiatiki, już dawno skradła serca Polaków i gości często w wielu domach. Pamiętam jak jadłam ją na Krecie W upale, schłodzone warzywa z grecką oliwą z oliwek i kremową fetą smakowały wybornie, nic więcej nie było trzeba. S...

Nazwałam go tak , ponieważ do jego zrobienia użyłam musztardy rosyjskiej. Za jej sprawą nie ma koloru kremowego lecz w niczym , przynajmniej mnie , nie przeszkadza.Jeszcze jedną innowacją jest dodatek balsamicznego octu jabłkow...

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem, oczywiście zapiekana.Wbrew pozorom z tym daniem nie ma dużo roboty. Idealnie sprawdza się, kiedy gotuję rosół albo inną zupę. Po oczyszczeniu kurczakowego korpusu mamy całkiem dużo mięsa, z którym czasami n...

To najłatwiejszy przepis na szarlotkę, bez ucierania, zagniatania i ubijania, stary jak świat i sprawdzony milion razy. Bez jajek. Miesza się mąkę z kaszą manną i cukrem, i wysypuje pod i na jabłka. Kasza manna skleja składniki podczas pieczenia i jest...

Prosty w wykonaniu a dżem kupny ma się nijak o tego zrobionego własnoręcznie no i zero chemii

Witajcie, dzisiaj chciałam się podzielić przepisem na obiad, który chodził za mną już jakiś czas. Są to gołąbki bez zawijania, czyli taka prostsza wersja gołąbków, gdzie kapustę łączy się z mięsem, a nie zawija je w całe liście. Posiłkowa...

Budy z kaszy jaglanej to przepyszny i bardzo zdrowy deser. Bezglutenowy, bez cukru, bez jajek. Natomiast mleko krowie mona Post Budyń z kaszy jaglanej pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

Mówi, że cieszy się jazdą na rowerze. Że trzeci z rzędu tytuł mistrza świata zdobył bez planu, bez zapoznania z trasą i niemal mimochodem, bo w końcówce pojawiła się taka okazja. A tymczasem Peter Sagan budzi w nas zachwyt i miłość. Bo robi rzeczy wiel...

Ciasto z czekoladą i sezonowymi owocami jest dobre na pogodę i na niepogodę. Wytrawne, słodzone czekoladą ze stewią smakuje lepiej od klasycznej wersji z cukrem i mąką pszenną.  Eksperymentalnie przygotowałam je z mąki gryczanej, kt...

Pogoda idealna na długie rowerowe wycieczki nareszcie. Uwielbiam odpoczywać aktywnie i spędzać czas na świeżym powietrzu, bo nie ma dla mnie nic lepszego niż słońce i ruch. Rowerowego bakcyla złapałam wiele lat temu, teraz zarażam nim cór...

Dzisiaj do tablicy wywołałam żelki.  Dlaczego? Po pierwsze ze względu na słaby skład   jak czytam etykiety opakowań żelków to wiem, że nigdy takich nie kupię swojej córce. Nawet te ekologiczne mnie nie zachwycają, bo jednym z pierwszych sk...

Planujesz spędzić Święta Bożego Narodzenia bez cukru? Brawo, bardzo dobra decyzja! Zastanawiasz się pewnie jak tego dokonać, bo smak słodkiego makowca, czy lukrowanych pierników spędza Ci sen z powiek. Nie martw się, podpowiem Ci jak zdrowo-słodk...

Nowy przepis w nowym roku może być tylko czekoladowy :-). Jeżeli czytasz ten wpis to jesteś w gronie osób, które poszukują zdrowo-słodkich odpowiedników tradycyjnych słodyczy. Bardzo się cieszę, że tutaj jesteś i że masz ochotę przetestować słodk...

I jeszcze jedne śledzie. Jak dla mnie - najlepsze. W zalewie octowej z octu winnego, więc lekko kwaskowate. Do tego przyprawy, cebula, marchewka.Śledzie marynowane z marchewkąz książki A. Fiedoruka "Kuchnia Podlaska"500 g wymoczonych filetów śled...

Ile gospodyń tyle przepisów na barszcz. W tym roku wigilijny barszcz czerwony ugotowałam na zakwasie robionym dwa dni przed Wigilią. Wyszedł z powodzeniem dzięki dodaniu obierków z jabłek oraz octu jabłkowego, co przyspieszyło proces fermentacji. Zakwa...