Przepis na papryka bez octu

"Świetne danie obiadowe. Ale też fajne, gdy spodziewamy się gości. Trzeba się jednak przy nim trochę napracować. Po pierwsze trzeba te pałki pozbawić kości i mięsa ściągając skórkę tak, jak byśmy ściągały rajstopy:) Potem wyjęte mięso oddzielamy od koś...

Z góry przepraszam za brak wpisów w weekend, w tygodniu raczej regularnych notek też nie będzie, gdyż w sobotę odwiedzaliśmy pogotowie, dzisiaj lekarza i ogólnie mamy w domu mały szpital. Przejdźmy do dzisiejszego tematu. Racuchy to jedno z ulubionych ...

Nie każdy ma szynkowar, nie każdy chce bawić się z osłonkami ale słoiki każdy raczej posiada :) Jeszcze odrobina dobrych chęci i możemy się delektować domową wędliną. W słoikach możemy zrobić każdą wędlinę, którą się robi z kawałków mięs lub z mieloneg...

Już jakiś czas temu przygotowywałam tartę ze szparagami, na którą przepis znajdziecie na blogu. Ponieważ sezon na szparagi w pełni, jem je prawie codziennie. Białe, ugotowane al dente z odrobiną koperku, zielone - pieczone z odrobiną oliwy najlepszej j...

Dawno nic dłuższego nie pisałam. W tym roku wakacje okazały się niesamowicie dynamiczne! Wyjazdy, praca, łatwo nie jest, ale też nie ma co narzekać. Chciałabym podzielić się moimi odczuciami do ostatniej podróży, która odbyła się w kierunku Prowansji, ...

Postanowiłam w całość zebrać wszystkie rady i wskazówki dotyczące pieczenia bez, bezików czy też tortów bezowych. Bez upiekłam na pewno więcej niż 100! Piekę je z największą radością, piekę je nałogowo. Kombinuję z kształtami, kolorami i smakami...

Lubicie podjadać paluszki?Pewnie sporo z Was odpowie, że tak! Może nie są przychylne osobom na diecie, ale przyznajcie, że to świetna przekąska przed telewizorem, do piwa, na spacerze, w szkole lub w pracy...Mam rację?Z pozoru wyglądają nie...

Jeśli zwykły schabowy już dawno Wam się przejadł, na pewno szukacie nowego pomysłu, jak wykorzystać ten niedrogi i smaczny kawałek wieprzowiny. Proponuję zatem spróbować dorzucić do niego równie niedrogą cebulę i wyjdzie Wam pyszne, pełne smaku danie, ...

W końcu przepis, który już trochę pachnie świętami. Można powiedzieć, że są to chipsy o smaku czerwonego barszczu. Eksperymentowałam z chipsami buraczanymi i w końcu udało mi się osiągnąć ideał. Najlepsze jest to, że wcale nie potrzeba tłuszczu, żeby c...

Zapewne wszyscy słyszeliśmy o wchodzącej z dniem dzisiejszym nowelizacji ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. To właśnie dzięki niej w szkolnych sklepikach nie znajdziemy już batoników, chipsów, fast - foodów i innego rodzaju "śmieci".Ni...

Produkty marki Seitenbacher są stworzone dla osób, które lubią rozpoczynać dzień od zdrowego i pożywnego śniadania (czyli mam nadzieję, że dla wszystkich czytelników tego bloga :)) Kilka najpopularniejszych rodzajów musli możecie znaleźć w Delikates...

Delikatnie przyrządzone mięsko, które spokojnie może być dietetycznym obiadem jeśli pominiemy przysmażanie na patelni. Smakowity obiad dla całej rodziny.700 gramów schabu bez kości1 puszka pomidorów w zalewie (400 g)500 gramów mrożonej mieszanki warzyw...

Zimowy okres to świetny czas między innymi dla warzyw korzeniowych i ziemniaków. Dzisiejsza propozycja to trochę zmodyfikowany przepis na zapiekankę pasterską, która jest przysmakiem kuchni brytyjskiej. Tradycyjnie przyrządza się ją z mielonego mięsa j...

Wiem z telewizyjnych reklam, że dostępne są w sprzedaży tajemnicze dodatki do pieczenia czy też smażenia mięsa, dzięki którym pozostaje ono soczyste. Zachwalają je na szklanym ekranie panowie, tytułowani jako mistrzowie lub szefowie kuchni. W każdym ra...

Doskonalsza wersja już i tak doskonałego smalcu wegańskiego, który zamieszczałam jakiś czas temu. W tamtym choć był pyszny, czegoś mi brakowało. Pozostawał mały niedosyt... Jako, że lubimy smalec w wersji ze skwarkami, najlepiej także by b...

Po dwutygodniowej nieobecności spowodowanej wojażami po Zakaukaziu powracam z czymśnaprawdę ekstra - domową, bezglutenową pizzą zrobioną z komosy ryżowej, czyli quinoi. Bez drożdży i dodatkowej mąki, jedynie z odrobiną proszku do pieczenia i soli...