Przepis na papryka bez octu

To chyba najprzyjemniejsza rzecz w gotowaniu, gdy zrobi się obiad ze składników, które są w domu. Bez planowania, bez kupowania. Kreatywność jest wtedy bardzo rozpędzona, a mózg wkracza na fale alfa. Tak powstają pyszne i oryginalne dania. Tym ba...

Jednymi z moich ulubionych owoców są brzoskwinie i nektarynki- mogę jeść bez opamiętania!!!Do tego bardzo pasują mi do ciast- zwłaszcza do tart i ciast ucieranych z kruszonką- pycha :)Ostatnio trochę eksperymentuję z wypiekami typu low carb - w tym też...

Risotto wymaga trochę czasu i uwagi, a przy tym nie nadaje się do odgrzewania. Za to jest to danie idealne na weekendowy wieczór, kiedy można spokojnie pogotować. Podaję proporcje dla czterech osób, więc jeśli przygotowujecie posiłek dla dwóch, p...

Czas tak szybko płynie że za pasem kolejne przygotowania do świąt. W tym roku nie będę miała wystarczającej ilości czasu, aby pieczenie ciast zostawić na dzień przed świętami. Bardzo wygodną propozycją nie tylko dla mnie ale i dla wszystkich pracującyc...

Cebula ma w dobie dużo słodkiego. Poza ostrym i wyrazistym smakiem ukrywa się delikatniejszy, lekko cukrowy. Ugotowanie wydobywa z niej więcej tego smaku i im bardziej się ją rozgotowuje, tym wyraźniej jest on wyczuwalny. Dlatego najlepsza jest taka, k...

Suszone figi jem praktycznie cały rok. Dodaję do jaglanki, owsianki albo delektuję się ich smakiem jedząc jako przekąskę. Są niezwykle słodkie i pyszne. Sezon na świeże figi trwa od maja do października. Dlaczego warto włączyć do swojej diety te owoce?...

Jesień, to sezon na jabłka i nawet nie wyobrażacie jak jest wstyd przyznać, że tylko na początku listopada upiekłem pierwsze ciasto z jabłkami w sezonie. Było to ciasto z jabłkami, orzechami i solonym karmelem. Solony karmel już od dawna jest bardzo uw...

Mam nadzieję, że wszyscy dobrze wiecie, iż nie potrzeba mieć specjalnej okazji do kolacji - wielkiej wyżerki. Spotkanie w weekend, parę ciekawych pomysłów na główny motyw, kilka wyjątkowych składników i dobry humor, tyle wystarczy! To taka nasza siostr...

Uwielbiam dzielić się wiedzą i wspólnie gotować. Ostatnio odczułam tak ogromną satysfakcję, kiedy w czasie majówki spotkałam się z przyjaciółmi i mogłam podzielić się z moją ukochaną K. prostym przepisem na ciasto z owocami. Moja przyjaciółka nie do ko...

Lubicie awokado? Moim zdaniem albo się je kocha, albo nienawidzi... ;) Ja swego czasu zupełnie nie mogłam się przekonać do tego owocu (tak, awokado to owoc!). Jednak jest ono tak wartosciowe, że warto próbować wprowadzać je do swojej diety. Dlatego zac...

Pieczone warzywa ostatnimi czasy bardzo często robię sobie na kolację. O tej porze roku kiedy nie ma pomidorów, ogórków czy rzodkiewki są dobrą alternatywą dla sałatek. Są rozgrzewające, sycące, słodkie i za sprawą dodanego oleju bardzo aromatyczne.To ...

Co powiecie na wegańskie i bezglutenoweplacuszki zrobione praktycznie z samej kaszy gryczanej? Co więcej, wcale nie musicie owej kaszy gryczanej gotować! Oj nie! Wystarczy zalać ją dzień wcześniej wodą, a na drugi dzień zblendować z dodatkami. Po...

Od rana dziś siąpi i mży, i szaro, i mgliście. W takie dni, zwłaszcza kiedy to jest niedziela, bardzo lubię gotować obiady. Wtedy w domu jest jeszcze bardziej domowo i przytulnie, wszystkie zapachy z kuchni ściągają domowników w jedno miejsce, i jakoś ...

Już od dawna za mną chodził Kebab.Jednakże ilość kcal w kupnym kebabie odstraszała mnie.moja domowa wersja( skromnie przyznam że pyszna) ma 600 kcal na porcję i niewiele tłuszczuKebab z "budy" około 1000kcal ;)Składnikina 3 kebabypita...

Schab jest chudym mięsem, które łatwo przesuszyć. Duszenie mięsa powoduje, ze jest ono bardzo miękkie i soczyste a powstały sos pomidorowy przesiąknięty aromatem mięsa. Łatwe i niewymagające danie obiadowe dla całej rodziny.SKŁADNIKI:1kg schabu bez k...

Hey,Jak tam się macie ? Lato nam ucieka, wakacje się kończą, jest chłodniej - cudownie, wreszcie jest czym oddychać ;d A jak jest trochę lżej, to i do kuchni człowieka bardziej ciągnie.Dzisiaj będzie o ryżu, czarnym, pysznym, z lekko orzechowym posmaki...