Przepis na papryka bez octu

Jak w Polsce jest każdy wie. Jak śniadanie wygląda w innych krajach? Dzisiaj pod lupę wezmę Turcję,chyba dlatego,że zaraz po kuchni indyjskiej turecka należy do mojej ulubionej.W Turcji w porównaniu do innych krajów,śniadanie ,a bardzo ważne znaczenie....

Bardzo smaczny, uniwersalny sos pomidorowy. Długo gotowany z octem jabłkowym, syropem klonowym, suszonym oregano i czosnkiem. Dzięki temu nabiera zdecydowanego smaku i gęstej konsystencji. Idealny do makaronu, zapiekanek i pizzy. Świetny do zawekowania...

Nie umiem robić primaaprilisowych żartów. Pewnie nie powinnam się tym chwalić, bo uznacie, że jestem sztywniarą, ale ja kompletnie nie wiem, jak można zrobić komuś śmieszny dowcip. Co gorsze, na każdym kroku daję się nabrać (w tym roku z niedowierzanie...

Mam wrażenie, że dopiero świętowaliśmy Boże Narodzenie, a tu kolejny raz trzeba zabierać się za przedświąteczne porządki, gotowanie, pieczenie i jedzenie w nadmiarze, tym razem w Wielkanocnej odsłonie. Znowu zdrowe jedzenie pójdzie w odstawkę, poranna ...

Tak jak już wcześniej pisałem chciałbym dziś zacząć nową cykl na blogu, a mianowicie BURGEROWE CZWARTKI. Mam nadzieję, że każdy znajdzie w nim coś dla siebie. Cykl ten chciałbym zacząć od kompozycji mojego pomysłu inspirowanej słynnym Pulled Pork z dod...

Jeśli musimy rezygnować z mąki pszennej, a uwielbiamy piec i jeść ...ciasta to może ta propozycja wyda się Wam ciekawa:)Składniki:1 szklanka mąki gryczanej1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej2-3 łyżki cukru3 łyżki kakao1/3 szklanki oleju (u...

Jeśli miałabym wybrać czy wolę czekoladę czy śledzie, wybór byłby prosty! Oczywiście, że śledzie. Lubię je praktycznie w każdej postaci. Na ostro, octowe, łagodne, w śmietanie, w oleju. Byle tylko nie były za słone. Cała reszta nie ma dla mnie wi...

Przygotowując ten wpis, zajrzałam do archiwum bloga w poszukiwaniu naszych dawnych przepisów na bakłażany. Natknęłam się na opublikowane dokładnie cztery lata temu curry z bakłażanów i orzechów ziemnych, które pozwoliło mi polubić te warzywa. Zaczęłam ...

W kuchni siedziały dwie pękate damy, które wyglądały jakby ktoś je wyciął z obrazu Petera Paula Rubensa i ożywił. Sprawiały wrażenie, bardzo szczęśliwych, jakby przed chwilą dowiedziały się o głównej wygranej w lotto. Od progu słyszałem dziwne szepty i...

To ciasto pracochłonne i bardzo efektowne. Znajdziecie w nim miodowe placki, kruche roladki z dżemem, krem waniliowy i masę jabłkową. Wszystkie smaki uzupełniają się idealnie, dlatego jeśli chcecie zaskoczyć gości polecam Wam poświęcić trochę czasu.&nb...

Dziś mam dla Was przepis na bardzo prostą sałatkę ze świeżymi figami i kurczakiem, na rukoli (a rukola pochodzi z mojej własnej uprawy, dlatego takie wielkie liście) Wracając do sałatki to nadaje się idealnie na lekką kolację lub do zabrania na d...

Sałatka z ogórków w pomidorowej zalewie na zimęSmaczna, słodko-kwaśna i szybka w wykonaniu sałatka do słoików na zimę. Z powodzeniem można użyć większych ogórków, które nie nadają się do marynowania, bądź też kiszenia. Ja ogórków nie obierałam, ale jeś...

Mam nadzieję, że też wyznajecie zasadę; makaronu nigdy dość, bo to będzie kolejny z rzędu przepis na tenże włoski specjał. Tym razem bardzo klasycznie, danie idealne na randkę stylizowaną na tą z zakochanego kundla, jak i dla zabieganej mamy/taty/stude...

Zacznę dziś od tego, że nigdy nie jadłam lepszego barszczu niż ten, który gotowała moja Mama.Był piękny, klarowny, smaczny, słodko ostry i bardzo prosty w przygotowaniu. Zawsze był bezmięsny, ewentualnie z odrobiną masła. Niestety tylko tyle pami...

Święta i koniec roku minęły tak szybko, wiele się działo, że nie miałam nawet chwili by złożyć Wam życzenia. Mam nadzieję, że mimo braku śniegu, Święta minęły Wam w cudownej atmosferze? Bo mi tak :) Nawet się nie obejrzeliśmy a kolejny rok za nam...

To jedno ze starszych ciast z modyfikacjami - podobne do Ciasta Zimowego-oba pyszne, różnią sie jednak nieco i składnikami i smakiem.Ja rodzynki moczę w rumie- choć unikam alkoholu, to wiem ze tu wyparuje, można ominąć ten etap, ale po upie...