Przepis na papryka bez octu

Nic tak dobrze nie nadaje się do popołudniowej kawy, jak sernik. Ciasto uniwersalne. Bo czy jest ktoś, kto nie lubi sernika? Delikatny, piankowy, rozpływający się w ustach. Owocowo-orzechowo-migdałowy. W dodatku banalnie prosty w przygotowaniu ...

Naleśniki. Jeden z najszybszych i najsmaczniejszych sposobów na śniadanie lub kolację dla moich maluchów. Uwielbiają same naleśniki, bez żadnych dodatków. W mojej kuchni nie korzystam z gotowych mieszanek, wolę sama przygotować ciasto. 5 minut i posiłe...

Smaczny i prosty w przygotowaniu chleb bezglutenowy. Wymagający trochę czasu ...Składniki na foremkę keksówkę:2 szklanki kaszy jaglanej1 szklanka płatków owsianych (tu bezglutenowe)1 łyżeczka soliwoda przegotowana w temp. pokojowejPrzygotowanie:Do duże...

Stół wielkanocny bez jajek chyba nie istnieje w żadnym domu. Można je podać sauté, wyłącznie posypane solą i pieprzem albo ozdobione rzeżuchą. Jednak jeśli poświęcimy na ich przyrządzenie troszkę więcej czasu, możemy zaserwować je w bardziej art...

Wspaniałe, kremowe, lekko pikantne. Może być dodatkiem do quesadillas, fajitas i nachos. Nawet jako dip do świeżych warzyw na przystawkę. Można nim również posmarować grzaneczkę. Na samą myśl moje kubki smakowe szaleją:)      Składniki: 1 dojrza...

Przeziębienie potrafi poważnie utrudnić nam codzienne funkcjonowanie. Częste choroby to nie tylko uciążliwość, ale przede wszystkim ważny sygnał, że nasza naturalna odporność funkcjonuje nieprawidłowo. Wiele popularnych leków dostępnych w aptekach bez ...

Ryba w moim domu gości okazjonalnie (tzn. za rzadko). Muszę to zmienić i przygotowywać więcej rybnych obiadów. Obiecuję, że to się zmieni, a tymczasem pyszny obiad bez wysiłku. Bardzo proste danie, czyli łosoś Gordona Ramsaya. Łosoś z oliwkami, ...

Zapewnia relaks podczas kąpieli, wspomaga regeneracje sił, a niekiedy nawet likwiduje problemy skórne. Sól do kąpieli to tani i łatwo dostępny kosmetyk. Najpierw jednak warto wiedzieć, co kupić. Nie każda sól jest taka sama. Sól himalajska Ma lekki, bl...

W 1856 roku Francesco Cirio znalazł się w gronie pierwszych osób na świecie, którym zawdzięczamy udoskonalenie techniki apertyzacji konserwacji, która rozwiązała problem szybkiego psucia się owoców i warzyw. W wieku 20 lat Francesco zało...

Produkcja domowych wyrobów idzie u nas pełną parą. Nastawiony wczoraj jogurt, rano był gotowy. Julka i Marta wzięły o razu po słoiczku do szkoły na drugie śniadanie.Po południu mąż obrał kilogram piekielnie ostrej papryczki chilli i zrobiliśmy p...

Gdybym musiała wybrać jedno moje ulubione ciasto, na pewno byłby to jakiś smakołyk z orzechami.  Dzisiaj mam dla Was przepyszną tartę z przepisu Michaela Roux.  W oryginalnym przepisie były orzechy pecan, ja użyłam włoskich. No i kruchy spód w mojej ta...

Dynie uwielbiam w każdej postaci, ale nie przepadam za pestkami z niej. Ze względu na ich właściwości staram się jednak przemycić je do mojego menu. Od dłuższego czasu nie jadam owsianek do których zawsze dodawałam pestki z dyni i trudniej mi jeść je b...

Dawno nic nie pojawiało się na blogu. Powód bardzo prosty brak czasu, praca dom i tysiąc innych spraw domagało się większej uwagi. W miarę możliwości jednak postaram się nadrobić zaległości. Dziś pierwsza propozycja: dość szybki, prosty i przep...

Codzienne praca w kuchni wymaga posiadania odpowiednich noży, które przydadzą się nie tylko w profesjonalnej restauracji, ale również w domowym zaciszu. Większość osób nie wie jednak, na jaki nóż się zdecydować, jednak posiadanie tylko jednego egzempla...

Prosty przepis na domowe bułeczki zawsze się udają, a Ty zyskujesz reputację domowej boginii. Składniki: 570g mąki pszennej 25g świeżych drożdży 175ml mleka + 10ml do drożdży 80g masła 4 łyżeczki cukru 2 jajka + 1 jajko do posmarowania bułek pr...

Zupa z kapusty, mięsa mielonego i ryżu, czyli podstawowych składników z których robi się klasyczne gołąbki. Gęsta, rozgrzewająca i sycąca, a co za tym idzie może stanowić samodzielne danie. Idealna na jesienne obiady, a  w szczególności jeżeli mamy och...