Przepis na papryka bez octu

Kolorowe i cieszące oko kotlety z indyka ugotowałam na parze, dzięki czemu są wyjątkowo lekkie. Można je w takiej formie podać na drugie danie, ale też będą świetnym dodatkiem do zupy, jeśli zrobimy z nich mniejsze pulpeciki.Składniki na 6 kotletów:400...

SKŁADNIKI1,5 kg wieprzowiny300 g pieczarek1 opakowanie mrożonej włoszczyznypęczek natki pietruszki (posiekać)3 garści suszonych grzybów (zalać wrzątkiem i odstawić na noc)1 duża cebula czerwona (posiekać)1 mała czerwona papryka (posiekać)3 liście...

Jakoś tak mam, że po śledzie sięgam najchętniej zimową porą. Trochę niedobra ze mnie żona, bo mój mąż lub je przez cały rok, ale ja o tym nie zawsze pamiętam. Pocieszam się, że może jednak zanadto nie cierpi, skoro dostaje sporo innych smakołyków? ...

DANIE JEDNOGARNKOWEKURCZAK Z QUINONĄ I WARZYWAMI!Kurczak to wciąż najczęściej wybierane przez Nas Polaków mięso na obiad, z kilka powodów, bo łatwo się robi, jest dość smacznym mięsnym, można go zrobić na tysiące sposobów, jest tani i łatwo dostępny. J...

Pozostajemy w tematyce kuchni meksykańskiej na blogu, którą postanowiłam Wam trochę przybliżyć, ale w takim mniej tradycyjnym ujęciu, i bardzo luźnej interpretacji. Dlatego dziś przepis na buritto w wersji wege!Co to jest buritto? To nic innego jak swo...

Witajcie :) mam dzisiaj dla Was propozycję pysznych placków z maki z ciecierzycy z aromatycznym gulaszem drobiowym i mnóstwem warzyw. Danie proste w przygotowaniu, placki polecam osobom na diecie bezglutenowej. Zapraszam do wypróbowania :)Składniki :20...

Moje dzieciństwo przypada na okres PRL-u kiedy to na półkach królował ocet, musztarda i majonez. Były to takie czasy że chleb posmarowany majonezem to był rarytas. Bardzo często taki jadłam. Nie tylko od święta ale także na niedzielę moja mama czarował...

Zapiekanka prosta, z ryżem i porem w roli głównej. Bardzo mi smakowała, bo jest lekka i smaczna. Zrobiłam jej za mało bo znikła błyskawicznie.2 woreczki ryżu parboiled z dzikim1 pierś z kurczaka1 pora duża biała część1/2 szklanki śmietany 30 %100 g śmi...

Szybka, prosta a zarazem lekka sałatka z ryżem i owocami tropikalnymi. Lato się skończyło więc może dobrze trochę słońca przenieść na talerz. Do sałatki zrobiłam sos na bazie jogurtu bo jest zdrowszy niż majonezowy. Możecie zabrać taką sałatkę do pracy...

Lekkie, zdrowe i sycące danie wegetariańskie. Kasza bulgur i marchewka karmelizowana pyszne połączenie.2 marchewki1 papryka zielona1 bakłażan1 cebula czerwona1/2 szklanki kaszy bulgur10 dkg szpinaku baby1 łyżka miodusól, pieprzprzyprawa grecka( oregano...

Pulpety dietetyczne, lekkie można je zrobić i latem i zimą bo wykorzystuje do nich przecier pomidorowy.Polecam bo są lekkie i dietetyczne. 1 pierś z kurczaka500 g mięsa mielonego od szynki1 cebula duża2 ząbki czosnku1 bułka czerstwa1 jajko3 łyżki kaszk...

Po tak energetycznym śniadaniu jak mój fasolowy omlet siły nie mają prawa mnie opuścić przez minimum pół dnia ;-) Choć samo ciasto wydaje się dość ciężkie, to w zestawieniu ze świeżymi warzywami i jogurtowym sosem z czosnkiem stanowi wspan...

Moja propozycja na dzisiejszy obiad to szaszłyki drobiowe, z mięsa z udek kurczaka - dla mnie jest ono bardziej soczyste niż z piersi. Przyprawiłam je czosnkiem niedźwiedzim i słodką mieloną papryka, która w trakcie grillowania przyjemnie się sk...

Byłoby naprawdę dobrze, gdyby dało się w domu przygotowywać posiłki wiedząc od a do z co tak naprawdę zjadamy. Tyle że to niestety praktycznie niemożliwe, bo nie mam możliwości uprawiania wszystkich warzyw, nie mogę hodować zwierząt, ba- nawet k...

Oto prosty sposób na wyborny i apetycznie prezentujący się obiad z soczystym mięsem z podudzia kurczaka, pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi i ziemniakami w wygodnym, jednogarnkowym wydaniu, czyli tzw. eintopf, co z języka niemieckiego oznacza 'jeden...

Pomysł na kurczaka (albo pomysł na kapustę kiszoną :)), a mianowicie udka z kurczaka ułożone na warstwie kapusty kiszonej, duszone w piekarniku, a na koniec podpieczone do pożądanego zarumienienia się skórki- proste, a zarazem wyśmienite danie, które '...