Przepis na papryka bez octu

Dziś całkiem nietypowa serowa propozycja. Ser podpuszczkowy, ale na świeżo, niedojrzewający, ledwo odcieknięty. Tak na szybko (na szybko, jeśli chodzi o sery, bo nie jest to przekąska w 5 minut). Do piwa doskonały. Oczywiście nie tylko do piwa, bo w we...

Pyszne, mięciutkie i soczyste szaszłyki w miodowo-sojowym sosie z sezamem.Fantastyczne, słodko-pikantne mięso proponuję podać w towarzystwie żółtego ryżu basmati (gotowanego z łyżeczką kurkumy) i grillowanymi warzywami (u nas cukinia, pomidorki cherry ...

Pyszna orientalna sałatka z kurczakiem - pełna aromatów i bardzo sycącaSKŁADNIKI1 łyżka oleju sezamowego1 ząbek czosnku1 czerwona papryczka chili1 cebula1 łyżka zielonej pasty curry500 g piersi z kurczaka1 łyżka tajskiego sosu rybnego1 łyżka cukru1 łyż...

Pyszne schabowe roladki z jajkiem - na nadchodzą Wielkanoc, niedzielny lub inny uroczysty obiad :)Bardzo proste - bardzo smaczne...SKŁADNIKI500 g schabu4 plastry wędzonego boczku12 przepiórczych jajekmusztardasólpieprzpapryka słodkaolej do smażen...

Uwielbiam dania proste - z jednego garnka czy jednej blachy :)Dzisiaj jedna z takich propozycji - podudzia kurczaka pieczone z młodymi ziemniaczkami, pomidorkami cherry i zielonymi szparagami :)SKŁADNIKI (na 4 porcje)8 pałek z kurczaka500 g malutkich m...

Krem z pieczonej papryki z ciecierzycąKrem z pieczonej papryki z ciecierzycą to idealne danie na jesienny wieczór. W Szkocji niestety pogoda nie rozpieszcza, a kolor tej zupy jest niezwykle słoneczny. W taki sposób muszę się ratować brakiem słońc...

Jajko zapiekane w awokadoWolne dni i długie, leniwe poranki inspirują do przygotowania smacznych i niespiesznych śniadań. Wiosną i latem z pewnością znajdziecie wiele okazji na przygotowanie takiego właśnie śniadania. Moją propozycją na śniadanie jest ...

Mięsny wtorekOd dość dawna nie przygotowywałam żadnego dania kuchni indyjskiej i muszę przyznać, że bardzo się za tymi smakami stęskniłam. Dlatego też ostatnio postanowiłam przygotować taki aromatyczny obiad. Zdecydowałam się na kurczaka jalfrezi, poni...

Na rozpoczęcie kulinarnej akcji Mopsika - Pieczarkowy Tydzień postanowiłam przygotować coś, co pewnie każdy z Was zna z dzieciństwa z budki z hamburgerami, ale niekoniecznie każdy robił to danie samodzielnie. Przedstawiam bardzo prosty i niezwykle smac...

Płynne czwartkiPrzedstawiam Wam kolejne danie kuchni węgierskiej, tym razem jest to tradycyjna zupa gulaszowa. Prawdziwą zupę gulaszową przyrządza się na żywym ogniu w kociołku zwanym bograczem. Ja miałam plan ugotowania jej w ten sposób podczas mojego...

Leczo potrawa kuchni węgierskiej dzisiaj urozmaicone dynią i soczewicą czerwoną. Leczo jak to leczo: rozgrzewające, pikantne, sycące nabrało nowej jakości, dzięki tym niecodziennym dodatkom. Jest to potrawa warta grzechu i wypróbowania.Składniki:1 cebu...

Mamy już jedną lub dwie sałatki z makaronem ryżowym na naszym blogu, ale jak na razie wcale o nam się nie znudził. Dzisiaj "miksujemy" kilka prostych składników i mamy pyszną kolację lub przystawkę a spotkanie ze znajomymi przy herbatce ;)Składniki:200...

Postanowiliśmy podkręcić nieco smak i skład zwykłego barszczu czerwonego (nie mylić z Barszczem Sosnowskiego). Pokombinowaliśmy z tego co było w lodówce i w naszych zapasach i wyszła nam nowa ciekawa zupa.Składniki:10 dag fasoli60 dag buraków2 ma...

Bogracz to tradycyjna węgierska zupa gulaszowa. Koniecznie sporządzana na wołowinie, z dużą ilością papryki, kminku i pomidorów, bo to właśnie charakteryzuje węgierskie potrawy. Zupa wszystkim przypadła do gustu w zimowy dzień, bo jest sycąca, rozgrzew...

Zrazy jak wiadomo to rozbity plaster mięsa. A my chcieliśmy się pobawić i zrobiliśmy zrazy z mięsa mielonego. Zaletą tej potrawy jest miękkość mięsa. Przyprawić można dowolnie używając ulubionych przypraw i ziół.Składniki:500 g mięsa mielonego100...

Dobry wieczór, za oknem zimno, buro, mokro...Dlatego proponuję na rozgrzewkę pyszne, pożywne danie obiadowe - ratatuj :).Danie jednogarnkowe, szybkie i bardzo smaczne.Zapraszam! :)Składniki:2 cukinie1 bakłażan2 pomidory obrane ze skórki1 czerwona papry...