Przepis na papryka bez octu

Po ostatniej wizycie w Berlinie, postanowiliśmy przyrządzić sobie takie pyszności w domu. Okazało się, że to wcale nie jest takie skomplikowane!Składniki:ryż:1,5 szklanki ryżu do sushi1/4 szklanki czarnego sezamu1/4 szklanki mirinu (opcjonalnie)1/4 szk...

U nas w domu w piątki nie jemy mięsa, a ten przepis Mama zna jeszcze ze swokego rodzinnego Wilna. Robimy go głównie w lecie, ale teraz w trakcie Wielkiego Postu podany z gorącymi ziemniakami w mundurkach smakuje równie dobrze. Nie są ...

Pod względem kulinarnym bywam monotematyczna, zwłaszcza, kiedy posmakuje mi jakaś potrawa. Stąd ten przepis na kolejne w ciągu ostatnich dni ciasto czekoladowe. Jednak o nieco innej konsystencji, niż to poprzednie, można powiedzieć, że cięższej i bardz...

Muffinki piekę nader często, to dla mnie bardzo wygodna forma słodkości. Zrobienie ich to betka, przeważnie wystarczy suche składniki połączyć z mokrymi - i już. To, że siłą rzeczy są wysztukowane, sprawia, że jestem w stanie zachować umiar, co a...

Tak, tak to już dwa lata, zapraszam Was w swoje skromne progi :)Zupełnie nie wiem, kiedy to zleciało.Pamiętam swoje pierwsze, mało udolne kroki w blogowaniu, jak by to było wczoraj.A co się zmieniło dzisiaj?Gotuję tak jak gotowałam, czyli zazwyczaj to ...

Szarlotkę zaliczam do jednego z moich ulubionych ciast.A to za sprawą idealnego połączenia smaków, jakim są jabłka i cynamon.Tym razem do jabłek dodałam jeszcze włoskich orzechów, których mam w domu w nadmiarze ;)Wyszło całkiem smaczne ciasto, do kawki...

Tort bezowy to istne niebo w gębie :)Zdecydowanie dała bym się za niego pokroić ;)Tym razem jednak musiałam obejść się smakiem, gdyż tort był zamówiony.Doszły mnie słuchy, że smakował, więc jestem zadowolona to dla mnie ogromna satysfakcja i chęć do da...

Niedziela to dzien, w ktorym pozwalamy sobie na uczte i przygotowuje na obiad "wiekszy kawalek miesa". W tygodniu mieso moze dla nas nie istniec lecz kiedy nadchodzi weekend moj M. ma juz dosyc jedzenia zielonego lub makaronow :) Dwa tygodnie temu przy...

Nareszcie! W końcu, tuż po Mikołajkach, w Danii spadł pierwszy śnieg. Wieczorem, siedząc przy kominku, z zachwytem obserwowałam wirujące na wietrze płatki. Z zapamiętaniem, powoli, acz skutecznie, przykrywały wszystko warstwą białego puchu. Stół i krze...

Są przepisy bezcenne. Są przepisy, które trzeba zachować dla następnych pokoleń. Takim jest ten przepis na pączki. Dostała go moja siostra od swojej koleżanki z pracy - Sabiny. Sabinko - dzięki :)Pączki, które uhonorowane zostały zdjęciami, przygotował...

Mięsne "ośmiornice" z warzywami - tym oto daniem podejmuję wyzwanie, jakie postawił przed blogerami kulinarnymi Iglotex! Konkurs, którego motywem przewodnim jest hasło "Patelnia pełna smaków". Moim zadaniem było wykonanie potrawy z wykorzystaniem wybra...

U mnie łasuchowania ciąg dalszy:). Pączki nie do końca mnie zadowoliły, a to dla tego, że faworki za mną chodziły. Nawet nie pamiętam kiedy je ostatnio jadłam. Chyba z 10 lat minęło. Najwyższa była więc na nie pora.Lubię je bo są takie chrupiące ...

Jeden z moich ulubionych sposobów przyrządzania krewetek. Chrupiąca panierka to coś, czemu oprzeć się nie potrafię, a jeśli dodamy do tego pikantny sos chilli, to w zasadzie jakiekolwiek dodatki są mi do szczęścia zbędne :) Jak to mówią, w prostocie si...

Czas mija nieubłaganie. Lata lecą za szybko, dzieci rosną...ale my się jednak nie starzejemy. Koncepcja tortu pojawiła się całkiem przypadkowo, ale efekt mojej ambicji powalił na kolana. Pyszne ciasto, ze świetnym kremem z idealną dekoracją.Kolejne uro...

Dziś naszła nas ochota na gęsty barszcz ukraiński. Może to mało wiosenne danie, ale mieliśmy na stanie sporo buraków, selera, pora i marchewki, więc pierwsze co przyszło nam do głowy to właśnie barszcz :) Jeżeli macie ochotę na bardziej wiosenną wersję...

Wilgotne i puszyste, mocno cynamonowe oraz delikatnie słodkie muffinki. Kokosowy krem z dodatkiem herbaty matcha jest świetnym uzupełnieniem samych muffinek. Jeśli zastanawialiście się jak smakuje matcha, to podpowiem Wam - jak najnormalniejsza, mocna ...