Przepis na papryka bez octu

Ogórki kanapkowe z kurkumą...Składniki na 6 słoików po 400 ml:1,5 kg ogórków średniej wielkości2 szklanki wody (500 ml)1 i ¾ szklanki octu spirytusowego 10 %1 i ¾ szklanki cukru1 łyżka ziaren gorczycy1 łyżka ziaren czarnego pieprzu10 ziaren ziela angie...

Śledź w Polsce jest podawany głównie w oleju lub sosach opartych na bazie majonezu, śmietany, pomidorów. Oczywiście wszystkie te wersje uwielbiam, ale kiedyś jadłam coś zupełnie innego śledzie w stylu japońskim. Były aromatyczne, słonawe i lekk...

Moda na rustykalne tarty dopadała i mnie :) Postanowiłam przygotować galette ze śliwkami, na cieście migdałowym i z dużą ilością cynamonu. Zapraszam po przepis :) Cóż jest takiego w tych galette, że ostatnio wszyscy je robią? Mi podoba się ich... Post ...

Kariera owej sałatki pod szyldem „mamy harcerza” rozpoczęła się nad potwornie zakomarzonym, acz uroczym jeziorem Krasnym. Gdy z przyjaciółmi wczasowałam się w najlepsze, mając daleko gdzieś wymyślne kucharzenie, z pomocą dla naszych żołądków zjawiła si...

Przygotowane w nim mięso jest soczyste i ma bogaty smak charakterystyczny dla tradycyjnie wędzonych mięs. Składniki: 2 szklanki ketchupu 1 The post Wędzony sos BBQ appeared first on naRuszcie.pl.

Można uznać, że sos ten ma klasyczny profil smakowy jaki wyczuwamy przy innych sosach barbecue. Będzie on trochę słodki, kwaśny, lekko pikantny ale dodatkowo z wyczuwalnym pięknym akcentem czekolady. Ponieważ ten sos ma dużą zawartość cukru może on być...

Pomysł na makaron z pomidorami i mascarpone znalazłam w zagranicznej książce kulinarnej o rodzinnym gotowaniu. Przyprawiłam je po swojemu i powstał pyszny obiad. To danie proste, wegetariańskie, a pomidory odgrywają w nim główną rolę, dlatego warto kup...

Od lat mieszkam na Górnym Śląsku. Wiele osób nie wybaczyłby mi, gdyby na tym blogu nie pojawił się klasyk kuchni śląskiej.Warto wspomnieć, że tradycyjny obiad śląski to nie tylko rolada, ale też kluski i modra kapusta. Wielka trójca na niedzielny...

Rydze w pomidorach bazują na przepisie Piotra na rybę w pomidorach. Rydze w pomidorach, a właściwie w pomidorowym sosie słodko-kwaśnym  to będzie w następnym roku pozycją nr 1 jesiennego menu. Rydze w wykonaniu Piotra są wg mnie idealne, lepsze niż ...

Pikantne ogórki na zimę (ogórki z pieprzem Cayenne) to moja kolejna propozycja z cyklu, co zrobić z nadmiarem ogórków gruntowych. Tego samego dnia przygotowałam też z ogórków sałatkę szwedzką. U mnie w domu ogórki małosolne jemy na bieżąco całe lato, j...

Cześć!Kolejne udane eksperymenty w kuchni. Po raz kolejny wykorzystałam jarmuż. Tym razem w wersji na słodko. Wyszło pysznie i kolorowo. A do tego zdrowo. Jeśli użyjecie produktów z przekreślonym kłosem będą też bezglutenowe.Składniki:1 szkl. jar...

Bardzo dobry przepis na szybki i pyszny obiad. Zdecydowanie to moje smaki, bałam się, że mężowi może nie smakować, bo nie lubi szpinaku, ale ku mojemu zaskoczeniu nie protestował :). Dostałam nawet pozwolenie ;))), by na stałe zagościł w naszym jadłosp...

Składniki: grzyby 1/2 marchewki ziele angielskie pieprz w ziarenkach gorczyca liście laurowe 1 cebula ocet 10% sól cukier Potrzebny Sprzęt: nożyk słoiczki dwa garnki deska do krojenia Płaski Stasiek :-) Ostatnie dni wakacji napawają do refleksji. To id...

Kocham foodtube Jamiego Oliviera! Można tam trafić na prawdziwe perełki. Jedną z nich jest to właśnie risotto. Nie ryż z truskawkami, nie słodkie danie. To pełnowymiarowe risotto na białym winie i bulionie, z dodatkiem truskawek. Obiecywałam sob...

400 g mini ziemniaków1 awokado czarne2-3 jajka ugotowane na twardo120 g wędzonego łososia na gorąco100 gram ulubionej mieszanki sałatpół pęczka koperkuSos:3-4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego1 łyżka m...

Na wielu imprezach plenerowych kaszanka przegrywała z kiełbasą, bo jako tańsza i przygotowana z krwi, kaszy oraz podrobów raczej nie kojarzyła się z dobrym smakiem i zadawaniem szyku. Sama kiedyś byłam taką durną pałką, która w domowym zaciszu zajadała...