Przepis na Paluchy drożdżowe

Dzisiaj kolejny przepis ze śliwkami, gdyż muszę przyznać, że tegoroczne są wyjątkowo pyszne i aż proszą się o wylądowanie w piekarniku z ciastem! A kiedy tak proszą to ciężko im się oprzeć ;) Tym razem w wersji z ciastem drożdżowym z przepisu mojej bab...

Sezon dyniowy w pełni. Zupa z dyni pojawiała się na blogu już kilka razy, tym razem czas na sos dyniowy. Do przygotowania tego dania zainspirowała mnie Jadłonomia. Jej przepis jest wegański, ja wzbogaciłam sos o ser i śmietanę. Poza tym dodałam więcej ...

Ostatnio nie mieliśmy z mężem szczęścia do zamawianej pizzy, jedna spalona od spodu, druga rozwodniona przez mokre oliwki i zmiażdżona, gdyż ktoś zapakował ją w za małe pudełko, że już nie wspomnę o całkiem niejadalnych egzemplarzach, na które od czasu...

Mam problem z chlebami na drożdżach, bo zdecydowanie wolę zapach wypieków na zakwasie. Jednak zdarzają się momenty, kiedy albo zapomnę o zakupie dobrego chleba w drodze do domu, albo nie nastawię zaczynu. A cierpliwo...

Stromboli czyli pizza lub calzone, tylko że wykonane i podane inaczej. Stromboli nadziewane kiełbasą i serem. Pycha Przygotowanie ciasta do kubka dodać drożdże,szczyptę soli, 1 łyżkę mąki, miód, część ciepłej wody. Wymieszać i odstawić do wyroś...

Klasyczne ciasto drożdżowe z rodzynkami, upieczone w metalowej formie do babki z kominem. Bardzo wilgotne i puszyste ciasto. Jest wysokie, więc należy piec je na najniższej półce w piekarniku. Mój piekarnik jest zdecydowanie za niski, jak na tak wysoki...

Ostatni epizod pierogowej krucjaty. Tym razem udajemy się do Kanton Dim Sum House na Węgłową, gdzie restauracje padają równie często jak na Czystej. Po dwóch wizytach podejrzewam jednak, że akurat ten lokal może się tam zadomowić, a jeśli miałby zamyka...

Kolejny dowód na to, że bekon pasuje do wszystkiego. Niedawno odkryłem idealny, zawszewychodzący przepis na ciasto drożdżowe do pizzy. Pięknie wyrasta, momentalnie się piecze, a na koniec jest cienkie i chrupiące. Zrobicie z niego również podpłomyki, a...

Słodkie bułeczki z przepysznym nadzieniem z chałwy i daktyli. Wszyscy znają cinnamon rolls, popularne, słodkie bułeczki z korzennym nadzieniem. Ja je uwielbiam, ale tym razem powstały w wersji chałwowej. Są [] Artykuł Słodkie bułeczki z chałwowy...

Tak, to już 9 lat mineło od czasu, jak córka założyła mi bloga Wczoraj byłam w Wilanowie na kolejnych super warsztatach kulinarnych, poznałam nowych wspaniałych ludzi, w tym na żywo znajomych z sieci, spotkałam się z koleżankami z blogosf...

Kolejny prosty iniebanalny pomysł napodanie zwykłej kaszy – tym razem jaglanej. Chrupiące paluszki będą świetnym dodatkiem doobiadu lub jako przekąska. Dobra opcja, aby przemycić trochę zbóż na talerz! Cieszę się, żebardzo spodo...

Wszyscy kochamy smażoną bułkę tarą dokalafiora czyteż fasolki szparagowej. Jednak tę klasyczną zbiałej bułki imasła, często omijamy zato, żenie jest dokońca zdrowa, tłusta ipraktycznie bezwartości o...

Wzięło mnie na drożdżowe ciasto, znalazłam w lodówce pieczarki i przy okazji robienia drożdżówek zrobiłam takie oto paszteciki na kolację, idealny dodatek też do zup typu krem. Składniki na około 12 szt.: 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka roślinnego (...

Danie z serii bardzo brzydkie, ale bardzo smaczne. Świetny bezmięsny pasztet, miękki i wilgotny, o lekkim grzybowym aromacie i delikatnie orzechowym smaku. Przygotowuje się go łatwo i szybko, trudno natomiast oprzeć się podjadaniu masy w trakcie miesza...

Pamiętam zwrot akcji, jaki nastąpił w mojej wegańskiej kuchni, kiedy okazało się się, że ciasto francuskie dostępne w wielu popularnych sklepach jest roślinne. Były to czasy, kiedy nie wiedziałam, co to jest Facebook, a całą swoją wiedzę na temat tego,...

Muffiny i capcakesy, czyli muffiny z czapeczką kremu na wierzchu wydają się być delikatnie mówiąc niemodne. Mam wrażenie, że lata świetlności mają po prostu za sobą. W dobie, kiedy coraz więcej mówi się o zdrowym odżywianiu jedynie bezglu...