Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Nigdy nie robiłam tradycyjnego, domowego ketchupu. Pierwsza próba była dość nietypowa, ponieważ poza pomidorami w wekach znalazła się też cukinia. Ketchup okazał się być pyszny i delikatny. Dzięki przyprawom smak pomidorów przybrał na sile, a delikatna...

Bardzo proste i smaczne danie w 15 minut, inspirowane włoską sałatką Caprese (link do przepisu), w której główną rolę gra mozzarella, bazylia oraz pomidory.Moja propozycja to sycący, o bardzo ciekawym smaku makaron z aromatycznym, bazyliowym pesto na s...

Od dwóch dni podpieram się jedną kulą, chodząc po mieszkaniu, dzięki czemu mogę przenosić różne rzeczy w różne miejsca. Czas zatem na świętowanie! Na najbliższy weekend polecam ciasto z migdałami, które zawierają mnóstwo cennych składników. Poza tym wp...

Styczeń! Nowa szansa na zdrowsze, lepsze życie!Z Waszych maili na przestrzeni całego minionego roku wiem, że to właśnie spotkania twarzą w twarz, wspólne gotowanie, nasze rozmowy, dzielenie się doświadczeniem i wiedzą dają Wam bardzo dużo energii i sił...

Lato to taki okres, kiedy z większą przyjemnością sięgamy po koktajle, lekkie sałatki oraz dania z dużą ilością warzyw. Świeże sałaty, cukinie, bakłażany, bób , szparagi i inne warzywa dostępne na targach inspirują nas do tworzenia! Dziś, zainspiro...

W tym roku miałam nie robić polana, miałam zrobić tylko makowiec, z ciasta drożdżowego. Żadnych wymysłów, żadnego cudowania. Wszystko szło zgodnie z planem, aż zobaczyłam zdjęcia nietypowych wersji tradycyjnego francuskiego bożonarodzeniowego polana, b...

Kusił mnie ten makowiec chyba ze dwa lata... aż w końcu się za niego zabrałam i okazało się,że nie jest taki trudny jak mogłoby się wydawać. Widziałam w sieci wiele przepisów na to okazałe ciasto, ale oczywiście musiałam zrobić je po swojemu. Jak...

To ciacha na zamówienie na spotkanie z ludźmi, których niedawno poznałam. Dla mnie to była impreza na koniec urlopu, bo niestety dobiega końca i od poniedziałku czeka mnie wielkomiejska rzeczywistość. Rogaliki piekę zawsze z domowej roboty marmoladą z ...

Przepis na coś z ciasta drożdżowego u mnie pojawia się chyba pierwszy raz. Dlaczego? Najnormalniej nie potrafię go wyrabiać z mąk pełnoziarnistych czy innych ciemnych. Nie potrafiłam do tej pory. Ale w końcu się udało! Nie wyrosło może rew...

Drożdżowe paszteciki z pysznym farszem z kapusty kiszonej i grzybów. Idealne do czerwonego barszczu. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam:)Składniki na farsz:500 g kapusty kiszonej250 g mrożonych podgrzybków250 g pieczarek1 łyżka masła1 ce...

Jeśli mamy ochotę na doskonałe połączenie składników, to zapraszam na przepyszne tartaletki Podane proporcję starczą na 4 ciacha (jeślli planujemy więcej podwajamy składniki): Ciasto: 125 g mąki typ 500 (najlepsza do tart) 1 łyżka kakao 70% 70 ...

Pyszny aromatyczny schab nadziewany suszonymi pomidorami w oleju pieczony w piekarniku.Zapraszam :)Składniki :1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju1 łyżka przyprawy węgierskiej1 łyżka ziół prowansalskich1 łyżka czerwonej papryki2 ząbki czosnku1 ...

Przedstawiam Wam kolejną propozycję na wykorzystanie zielonych pomidorów...Pyszna sałatka jako fantastyczny dodatek do obiadu.Śmiało mogę napisać, że w tym roku przejadłam się pomidorami...A ich ciągle nie ubywało ;)Ostatnie zbiory wykorzystałam więc n...

Sposobów faszerowania cukinii jest wiele, ja dziś użyłam do tego nie tylko mięsa ale też sera mozzarelli i suszonych pomidorów.Składniki:2 średniej wielkości młode cukinie 250g mięsa mielonego drobiowego1 kulka sera mozzarelliok 6 suszonych pomidorówsó...

Pogoda przestała rozpieszczać upałem. Ale lato nie przestało rozpieszczać świeżymi warzywami. Postawiłam dziś na obiad bezmięsny inspirowany kuchnią włoską i makaronem. Zapraszam naFasoletti, czyli fasolka w pomidorachskładniki na 2 porcje:* faso...

Tak na szybko, bo piątek, po pracy. Nie chciało mi się siedzieć przy garach, jutro się jeszcze nasiedzę. Wczoraj rozmroziłam jakąś wiejską kiełbachę, dziś dokupiłam tylko fasolkę, szast prast i jest obiad. Chciałam jeszcze poeksperymentować z papryczką...