Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Ziemniaki smażone na patelni z groszkiem i pomidorami to nasza propozycja przygotowania szybkiego obiadu w 15 minut. Gdy tylko pojawiają się młode ziemniaki to  piekę je w piekarniku, albo przygotowuję ziemniaki smażone na patelni. Nasz sposób jest bar...

Coraz chłodniejsze dni zachęcają mnie do przyrządzania rozgrzewających potraw z dużą ilością przypraw. Zupa meksykańska, którą przygotowałam zdecydowanie należy do potraw jesienno-zimowych. Zupa meksykańska jest banalnie prosta w przygotowaniu i nie za...

W niedzielne południe, szukając inspiracji obiadowych, natknęłam się na przepis Kwestii Smaku na kurczaka w pomidorach. Postanowiłam zrobić coś podobnego i w ten sposób powstała pierś kurczaka w szynce szwarcwaldzkiej oraz penne z sosem pomidorowym. Pr...

Roladki z podudzi kurczaka to ostatnio ulubione danie w moim domu. Soczyste mięso z kurczaka owinięte w chrupiący boczek tak bardzo przypadło nam do gustu, że pojawia się u nas w co drugi weekend. Oczywiście porządna rolada nie może się obyć bez nadzie...

Witam moi kochani po dłuuuugiej przerwie. Mam nadzieję, że chociaż trochę z was stęskniło sie za nowymi przepisami. Ja sobie ostatnio pięknie odpoczęłam na Majorce, pojadłam paelli pod... Cały przepis The post Grillowane bakłażany z aromatyczny...

Bułeczki idealne na weekendową kolację przy filmie. Nieco przypominają pizzę - też ciasto drożdżowe, też ciągnący się ser - dlatego stanowią świetny jej zamiennik. Najsmaczniejsze są prosto z pieca...

Składniki :10 dkg mąki pszennej5 dkg cukru pudru5 dkg margaryny lub masła1 mały cukier wanilinowySposób wykonania :Mąkę przesiać przez sitko, dodać cukier puder, cukier wanilinowy, wymieszać wszystko razem. Następnie dodajemy margarynę i zagniata...

Ciasto zostawiane samopas na całą noc w lodówce - samo się robi :)Znaczna część moich popisów cukierniczych hołduje zasadzie: ma być prosto, szybko i smacznie! Zapomnieć chcę o górze "garów" do zmywania oraz długim i mozolnym pobycie w kuchni. Nadal je...

Marzy Ci się pyszny drożdżowy rogalik z kubkiem kawy na śniadanie? Rozważasz wycieczkę do cukierni? Porzuć ten pomysł i zrób swoje rogaliki! To naprawdę nic trudnego a efekt jest fantastyczny. Jeśli chodzi o nadzienie.. ja postawiłam na gorzką czekolad...

Chyba każdy zgodzi się z tym, że chleb to symbol ciężkiej pracy, szacunku i gościnności, zapach domowego chleba przywołuje wspomnienia dzieciństwa, przenoszę się do czasów, kiedy wakacje spędzałam na wsi u babci. Babcia była mistrzem w wypiekaniu chleb...

Wspólne gotowanie to przyjemność nie lada. Czasami, ostatnio niestety rzadziej, przygotowuje jedzenie z dziećmi. W ubiegłą sobotę Małżon był w pracy a ja z Córcią, dla ukojenia nerwów po wcześniejszej kłótni, upiekłyśmy mini bułeczki.Lekkie, droż...

Co zrobić z bananami, gdy już nie są pierwszej świeżości, zbrązowiały i mocno zmiękły? Wiem, że nie brakuje amatorów jedzenia własnie takich bananów, ale ja do nich nie należę zatem najlepiej jest je wtedy spreparować. I tu z pomocą przychodzą, a racze...

Może nie najpiękniejsze, może nie najbardziej wyrośnięte..ale pełne zdrowia i smaku bułeczki drożdżowe.Same naturalne składniki sprawiają, iż brzuszek czuje się po nich zadowolony.Pure ze słodkiego ziemniaka sprawia, iż bułki są wilgo...

Idealne na drugie śniadanie. Mocno sezonowe, bo wymagają świeżych owoców. Tutaj pomysł na morele, ale równie dobrze można użyć innych owoców. Nektarynki i brzoskwinie sprawdzą się równie znakomicie : )Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ci...

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia ciasta drożdżowego tylko na zakwasie. Poczytałam trochę i ochota mnie opuszczała. Albo trzystopniowa metoda zakwaszania, albo dodatek suszonych drożdży, albo jeszcze nie wiem co. A ja chciałam na samym. I wczor...

Po udanej próbie dodania startych jabłek do ciasta drożdżowego na ciabattę, postanowiłam to samo zrobić z ciastem na drożdżówki. Cóż, lepiej być nie może. Ciasto w dniu pieczenia jest świetne, ale na drugi dzień nic, kompletnie nic nie straciło ze swoj...