Mini bułeczki pachnące cynamonem i kardamonem, na 4 ręce czyli Mały Łakomczuch w Kuchni powraca

Jesień zachęca mnie do przygotowywania wypieków z dodatkiem przypraw korzennych. Lubię ich smak i otulający zapach. Zdrowo słodkich wypieków z cynamonem, kardamonem, anyżem czy imbirem w tym okresie na blogu powstaje wiele. Delektuję się ...

Bułeczki z kardamonem na zawsze zapiszą się w moim sercu jako przysmak ze Sztokholmu. Pamiętam tę pierwszą, oryginalną bułeczkę, jaką kupiłam podczas porannego spaceru w dzielnicy Gamla Stan. Przemierzałam wąskie uliczki starego miasta z kubkiem kawy w...

Wspólne gotowanie to przyjemność nie lada. Czasami, ostatnio niestety rzadziej, przygotowuje jedzenie z dziećmi. W ubiegłą sobotę Małżon był w pracy a ja z Córcią, dla ukojenia nerwów po wcześniejszej kłótni, upiekłyśmy mini bułeczki.Lekkie, droż...

Wspólne gotowanie to przyjemność nie lada. Czasami, ostatnio niestety rzadziej, przygotowuje jedzenie z dziećmi. W ubiegłą sobotę Małżon był w pracy a ja z Córcią, dla ukojenia nerwów po wcześniejszej kłótni, upiekłyśmy mini bułeczki.Lekkie, droż...

Masz ochotę na pyszne śniadanie z dużą dawką pozytywnej energii? Bardzo proszę :-).  Granola jabłkowo daktylowa z cynamonem i kardamonem do usług. Śniadanie z tą granolą przygotujesz w minutę i to tylko jedną ręką. Drugą rękę możesz wykor...

Pachnące kanelbullar to najsłynniejsze na świecie szwedzkie bułeczki z cynamonem. Postanowiłam zrobić je z przepisu Clausa Meyera, który obok Rene Redzepi'ego, jest współzałożycielem najlepszej na świecie duńskiej restauracji Noma. Jego książka kuchars...

Za oknem słota, w domu nosy na kwintę i burczymy pod nosem…. Czas na pachnące, słodkie rozgrzanie czyli dyniowe, korzenne placuszki z kandyzowanymi wisienkami i syropem klonowym.Składniki:- 1/4 małej dyni - 2 jajka - 2 łyżeczki sproszkowanego...

Dwa dni temu wróciłam z Norwegii, to właśnie podróż do tego pięknego skandynawskiego kraju była przyczyną mojej dłuższej nieobecności. Podróż do Norwegii za każdym razem napełnia mnie niezmierną ochotą do domowych wypieków, nie eksperymentalnych, ale z...