Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Wczoraj rano pojawił się On, pierwszy przymrozek. Zaróżowił policzki przechodniom, pomalował na biało szyby samochodów. Nie było to jakieś efektowne entree, ot zaznaczył swoją obecność. Jakby na zawołanie, na balkonie zaroiło się od żółtych i szarych b...

Pracowity weekend za mną. Zaczęło się od pakowania do słoików ogórków. Kiszone, oczywiście. 30 kg. Dużo i niedużo. Dużo roboty, wiadomo, ale później znikną tak szybko, że się nawet nie spostrzeżemy. Wyszły 64 słoiki. Takie duże wecki. Na więcej nie ma ...

Zapewne część z Was wie że należę do czcicielek kaszy jaglanej. Uważam ją za kaszę doskonałą i jadam kilka razy w tygodniu. Zaraz za jaglanką zaś plasuje się inne zboże które botanicznie w sumie do zbóż nie należy. Nie jest [...]

Tym razem nasze bajaderki są w wersji miniaturowej i z wyglądu bardziej przypominają trufle, zwłaszcza po obtoczeniu ich w kruszonych orzechach.Nazwa "przegląd tygodnia" nie jest przypadkowa. Do tego ciasta możemy wykorzystać resztki pokruszonych herb...

I już po krzyku.. 30-tka minęła:) To był naprawdę bardzo miły dzień a życzenia bardzo kreatywne. I jestem zachłanna! Mam nadzieję że spełnią się wszystkie! Każde jedno! Mam tylko jeden problem nie tylko z urodzinami. Nie cierpię niespodzianek i nie cie...

Był różany cukier-czas na konfiturę. Gdzieś tak w połowie czasu robienia tej pyszności zaczęłam mieć dość. W połowie? Już samo wymycie, obmycie, czy też przemycie płatków róży bardzo mnie zirytowało, różane płatki wydawały się nie kończyć-jedna siatka,...

W końcu nadeszła prawdziwa wiosna (dziś to nawet lato) :) Słonko świeci, na termometrze ponad 20 stopni, po prostu wspaniale.W taką pogodę ostatnia rzecz, o której myślimy to siedzenie przed komputerem, więc znowu robią nam się zaległości blogowe :( Wr...

Jak wszyscy doskonale wiedzą trwa właśnie sezon na wspaniałe szparagi :) W Niemczech jest to warzywo wręcz ubóstwiane i wcale się Niemcom nie dziwimy. My również staramy się jeść je teraz jak najczęściej (zazwyczaj po prostu ugotowane z solą), więc jes...

Wielu ludzi po przejściu z wegetarianizmu na weganizm tęskni za smakiem sera. Jednak okazuje się, że łatwo odtworzyć jego smak używając odpowiednich produktów. Dzisiaj przygotowałam dla was sos, który w swoim smaku i zapachu jest zupełnie jak znany mi ...

Mamy dzisiaj dla Was pyszny placek drożdżowy - z dużą ilością kruszonki i ze świeżymi sezonowymi owocami - u nas nektarynki, brzoskwinia, czarne maliny i czerwone porzeczki!W sezonie letnim trzeba zrobić ciasto drożdżowe z owocami, więc może spróbujeci...

Nastała szara, deszczowa jesień, ale ma ona swoje plusy, miedzy innymi sprzyja gotowaniu :) Ja też mogę teraz spędzać więcej czasu w kuchni, oczywiście na tyle, na ile uda mi się na chwilkę oderwać od dzieci :) Ten przepis już od dawna czekał na publik...

Kapusta z suszonami grzybami to jedno z najprostszych dań wigilijnych. Tradycyjnie znajduje się na liście 12 potraw wigilijnych.Aromatyczna i pełna smaku kapusta z suszonymi grzybami jest bardzo prosta do przygotowania.Taka kapusta ma wiele zastosowań,...

Obowiązkowy wypiek w jagodowym sezonie! Jagodzianki z lukrem jadł chyba każdy, a dla mnie to bułeczki bez których nie wyobrażam sobie wakacji :)Składniki na ok. 30 bułeczek:100 ml ciepłego mleka50 g świeżych drożdży400 g mąki pszennej + ok. 1 szklanki ...

Ostatnio zaskakująco często odwiedzają nas moi rodzice. Przywożą ze sobą najróżniejsze rzeczy. Nie są to słoiki, bo dokarmiać nas nie muszą, w końcu jestem gotująca. Jak poszłam na studia to potrafiłam zrobić mizerię, ugotować makaron, zabełtać sos z t...

Dzisiaj przepis na pyszny, bezglutenowy i wegański mac and cheese ! Do tego dodatek brokuła - coś pysznego! Sos serowy nie zawiera grama sera ani mleka/śmietany itp Jest idealny.Jeśli nie jesteście osobą na diecie bezglutenowej, śmiało możecie wykorzys...

Przepis na te pączki mam od kuzynki. Konsystencja tych pączków jest inna jak te zwykłe drożdżowe. Pączki te są bardziej wilgotne, chyba dzięki ziemniakom które są w cieście. Ja zrobiłam z połowy porcji i wyszło mi 25 pączków. Nawet na drugi i trzeci dz...