Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Uwielbiam ciasta drożdżowe, ich zapach i tę pulchność ;) Tym razem upiekłam ciasto cytrynowe z dodatkiem moich ulubionych truskawek i rabarbaru. Obowiązkowo musiała być też kruszonka, no bo co to za drożdżówka bez kruszonki ;)Ciasto:650 g mąki ps...

Jak niektórzy z Was wiedzą przebywamy obecnie w Szwajcarii, gdzie zbieramy sobie radośnie winogronka, co jest głównym powodem braku wpisów na blogu. Jednak od wczoraj mamy już weekend i tym samym trochę wolego czasu, więc trochę sobie popichciliśmy i m...

Rok temu zostałam poproszona o ich zamieszczenie. Rok zajęło mi zebranie się by w końcu zacząć tu być, pisać i uzupełniać braki jakie poczyniłam.Postanawiam poprawę... bywać tu częściej, jak to bywało dawniej.Stąd i ten obiecany Sarze przepis. Składnik...

czyli drożdżowe bułeczki cynamonowe.Cynamonowe zawijańceciasto:250ml mleka (ciepłego)7g drożdży (suchych) lub 30g świeżych460g maki pszennej50g mąki ziemniaczanej50g cukru50g miękkiego masła2 jajkaszczypta soli+ 1 jajko i 2 łyżki mleka do posmaro...

Brioche, francuska klasyka. Drożdżowe bułeczki o charakterystycznym kształcie i mocno maślanym smaku. Są mało słodkie, więc pasują również do niektórych wytrawnych dodatków. Ale najlepiej smakuje sama do kawy lub herbaty, albo na słodko z konfiturami, ...

Ostatnio mamy trochę więcej czasu, dlatego robimy to co najbardziej lubimy- pieczemyyy :) Nic wymyślnego i trudnego, proste ciasto drożdżowe, które zapewne każdy lubi. Smakuje idealnie ze szklanką kakao.Składniki- 500g mąki- 40g drożdży- 120g cukru- 1 ...

Karnawał w pełni dlatego dzisiaj na warsztat wzięłam pączki. Ciasto jest drożdżowe i potrzebuje ciepła i czasu żeby wyrosnąć ale warto trochę poczekać. W gotowych oponkach smak i słodkość banana są lekko wyczuwalne ale nie dominujące. Pamiętajcie, żeby...

drożdżowe naleśniki (ze zwykłą | waniliową | bananową | czekoladowo-kawową ricottą*) i bananemWyczekiwałem tego dnia długo. Serio długo.10 pełnych miesięcy czekałem na wakacje. Nie powiem, bo cały rok był bardzo przyjemny, i trochę mi przykro, że...

Crumpets, czyli angielskie drożdżowe placuszki. Są banalnie proste do przygotownia. Miękkie, sprężyste, najczęściej podawane ze słodkimi dodatkami. Mają dość neutralny smak, więc sprawdzą się również w wytrawnej wersji, np. z plasterkiem dobrej szynecz...

Jeśli zdarza Wam się czasem upiec bułeczki, które mimo starań nie mają chrupiącej skórki, albo całe są twarde jak kamień, ten przepis jest dla Was! Bułeczki jaglane z tej receptury są mięciutkie w środku i spieczone na zewnątrz, a to dzięki temu, że pr...

To słynne Cinnamon Rolls tylko u mnie w wersji również piernikowej.Zrobiłam 2 wersje nadzienia, z cynamonem i przyprawą piernikową.Ciasto bułeczek jest wyjątkowo puszyste i delikatne, odjęłam z oryginalnego przepisu nieco cukru, ale bułeczki nic nie st...

Chcecie bardzo upiec makowiec,ale nie macie już sił by zagniatać ciasto drożdżowe?Przychodzę z pomocą. To szybki makowiec, z pyszną domową masą makową pełną bakalii a zamiast pracochłonnego ciasta drożdżowego kruche,którego nawet nie musicie chłodzić.R...

 Idealny wegetariański i wegański obiad. Można zabrać je ze sobą [...]

Na różnych blogach wegańskich, polskich jak i zagranicznych można znaleźć przepis na "ser" z ziemniaków. Postanowiłyśmy zainspirować się tym pomysłem i stworzyć naszą wersje takiego "sera". Połączyłyśmy go z pysznym ciastem do pizzy oraz ulubionymi, św...

Bułeczki, drożdżóweczki, ja wszystkie was uwielbiam bezgranicznie i dlatego dziś kolejna propozycja drożdżowych wypieków. Drożdżówki z jabłkami, idealne do zabrania do pracy, albo na piknik. Delikatne ciasto, mnóstwo jabłek i odrobina cynamonu - ...

Pyszny klasyk na majowy weekend (piekłam na długi weekend, ale nie było czasu wrzucić:). Z truskawkami i rabarbarem. Do tego kruszonka. Ciasto drożdżowe niskie, pieczone na dużej blaszce 44x37 cm. Idealne do popołudniowej kawy. Smacznego :)Składniki:- ...