Przepis na pączki francuskie

Zaczytuję się ostatnio w książkach o francuskiej kuchni, nieco przypadkowo, choć ze smakiem. Pewnie to wakacyjna tęsknota za podróżami oferuje mi w tych opowieściach ich namiastkę, więc przerzucam kolejne kartki głodna i wrażeń i jedzenia coraz bardzie...

Jedz. Mała księga szybkich dań Nigela Slatera to jedna z bardziej wyczekiwanych przeze mnie książek. Książka, która została światowym bestsellerem w końcu doczekała się polskiego wydania. Warto było czekać, bo jest to morze inspiracji. Pomimo swej obfi...

Ciasteczka wędzone z makrelą i chrzanem mogą być dowodem na to, że wcale nie trzeba mieć niesamowitych zdolności i umiejętności kulinarnych, by gotować smacznie. Ten przepis jest efektem połączenia moich ulubionych smaków. Kiedyś, leżąc rano w łóżku za...

Codziennie, kiedy idę do pracy, mimowolnie przyglądam się rosnącym w szalonym tempie chwastom na miejskich trawnikach i cieszę się z rozpędzającej się wiosny. Wolę to niż kontemplację kilometrowych korków generowanych przez samochody z jednoosobową zaw...

Pesto jak pesto tyle, że wegańskie. Bez parmezanu, W połączeniu z makaronem, pomidorami albo smażonymi młodymi ziemniakami jest cudem! Mniam mniam. 2 duże garście świeżych liści bazylii 50 g orzeszków piniowych łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku duży...

Przepis na tę chałkę znam z książki "Chleb" Hamelmana i mogę powiedzieć, że jest doskonały. Ciasto jest gładkie i elastyczne. Dużym plusem jest to, że można je zostawić do fermentacji na 2 godziny lub na noc, schowane do lodówki. Po nocy spędzonej w ch...

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.comPrzyznam się szczerze, że jakoś nie jestem mega miłośniczką pizzy. Jak sama zrobię to zjem. Bardziej wolę dodatki niż samo ciasto...Jednak moja rodzina uwielbia taką domową.Jeśl...

Jesień w pełni, więc u mnie jeszcze troszkę dyni ;) Uwielbiam przygotowywać cudeńka z ciasta francuskiego, a to połączenie jest bardzo smakowite. Dodatkowo wzbogacone soczewicą i kurczakiem - tego po prostu trzeba spróbować! Szybkie, ale niezwykle sycą...

Sezon na rabarbar trwa i korzystam z niego, kiedy tylko mam okazję a tym razem okazję mam wypiekać smakołyki rabarbarowe razem z dziewczynami w akcji" Ciasto na niedzielę".Przepis zaczerpnęłam z bloga Veggieola. Zajrzyjcie tam koniecznie, blog pełen in...

Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem szybkie i pyszne danie. Obiad dla całej godziny bez brudnych naczyń! Wystarczy 15 minut przygotowań i trochę chęci

Cześć!Te roladki z ciasta francuskiego podbiły nasze serca zresztą i nie tylko nasze. Smakowały naszym gościom, co było dla mnie szczególnym uznaniem :)Banalne wykonaniu a smaczne niesamowicie! Proste, bo wystarczy gotowy płat ciasta francu...

Plan jest wciąż taki sam- wprowadzić się w świąteczny nastrój i utrzymać go do świąt właściwych. Nie pospieszać, nie działać na siłę, postępować spontanicznie- wszystko po to, żeby kolejny rok z rzędu nie uważać piosenki "Christmas Makes Me Blue" Simon...

Jest taki czas w roku, kiedy choć nie lubię smażyć nic na głębokim oleju, rozgrzewam olej w rondu i smażę coś, co niejednego amatora zdrowej kuchni przyprawiłoby o ciarki na plecach i pot na czole. Oczywiście chodzi o karnawał, który nie może się obyć ...

Dzień dobry, Dziś chciałam Cię porwać na ostatnią część spaceru po Neapolu. Byliśmy już na tłocznych neapolitańskich uliczkach oraz na neapolitańskim targu . Dzisiaj idziemy...

Chłodne wnętrze nabiera innego znaczenia, gdy jest tam zimno....fot. D.SzymborskaJest takich kilka miejsc w Warszawie do których wracam, nie żebym się na nie gniewała czy coś, po prostu szukam innych, potencjalnie lepszych i potem wracam tam gdzie było...

Jeśli zostały ci białka czy to z ciasta kruchego czy też z innego deseru. Na drugi dzień można zrobić pulchne pączki na białkach.Składniki250 g mąki pszennej + 45 g mąki2/3 szklanki mleka (ok. 140 ml)30 g świeżych drożdży2 łyżki cukru2 łyżki oleju koko...