Przepis na o chuju złoty

Siekane kotlety z kurczaka i cukinii to na blogu moja druga wersja siekanych kotlecików, ale równie pyszna, jak te poprzednie, na które przepis znajdziecie tutaj: Kotlety siekane z piersi kurczaka. Takie siekane kotlety są niesamowicie soczyst...

Pewnego wieczoru rozmawialiśmy z Michałem o tym jakie smaki z dzieciństwa zdefiniowały nasze preferencje kulinarne w dorosłym życiu. Powróciliśmy tą rozmową do czasów kiedy sklepowe półki świeciły pustkami a gotowanie było sztuką tworzenia pysznego jed...

Po raz kolejny zostałam wybrana przez Lorda Somersby do wypróbowania nowego smaku jego piwa. Informuję jednak, że wpis jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.Do tej pory mogliście skosztować Somersby o smaku jabłkowym oraz jeżynowym. Lada dz...

Dla wielu z was jesień kojarzy się z żółtymi liśćmi czy powoli zapadającym zmrokiem. Złota polska jesień to zmieniająca się pogoda, ale jeszcze jasno świecące słońce. Jesień to również wyjątkowe smaki. Czym by była przecież jesień bez śliwek czy jabłek...

Dziś będzie o roślinie, która rośnie dosłownie wszędzie - łąki, przydroża, ogrody, pastwiska. Kto z nas nie zna mleczy (u mnie tak się nazywało tę roślinę) lub bardzo wielu znana jest ona pod nazwą dmuchawca.Chybakażdy jakodziecko zry...

Witajcie Kochani. Dziś będzie nieco inny wpis. Będzie o olejach, które jakiś czas temu dostałam w prezencie od firmy Vis Natura za pośrednictwem portalu urodaizdrowie.pl. W każdej kuchni znajdziemy jakiś olej roślinny, najczęściej olej rzepakowy lub sł...

Sezon na cukinię w pełni i z tego co widzę często poszukujecie ciekawych przepisów na wykorzystanie tego warzywa. U mnie również pojawiła się cukinia i przez chwilę zastanawiałam się co z niej przygotować i ostatecznie zdecydowałam się na placuszki z c...

Churro to tradycyjny tłusty wypiek hiszpański z ciasta parzonego. Churro w postaci długich paluszków o przekroju w kształcie gwiazdki smażymy na głębokim oleju, dzięki temu są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Najczęściej oprószone są cukrem pud...

Możliwe tylko w moim domu, tłusty czwartek nie w tym tygodniu co trzeba. Tak to jest kiedy żyje się bez kalendarza, telewizora i radia. Nie, nie żyje na pustyni ani w wiekach średnich, ale najwięcej czasu spędzam we własnej głowie, a to niestety rodzi ...

Wiosna w zaawansowanym stadium to moja ulubiona pora roku. Młode warzywa kuszą na straganach i w warzywniakach. Aż prosi się, by zmienić dietę, porzucić mięsa i przestawić się choć w części na zupy i warzywa. Włączyć wiosenno-letni moduł kulinarny na c...

Mogą być podawane na słodko, słono i pikantnie. Mogą również być pieczone, duszone lub z grilla. Jak kto woli, bo żeberka w każdej wersji są wyśmienite.Podstawą jest oczywiście dobre mięso. Warto poprosić w sklepie o ładny kawałek żeberek, na któ...

Pierniczki brukowceBrukowce, to pierniczki z długą tradycją. Nazwę zawdzięczają sposobowi przygotowania. Uformowane kuleczki układamy obok siebie w foremce. Podczas pieczenia pierniczki łączą się, a stykając tworzą garbatą całość przypominającą kost...

Domowe nuggetsy z kurczaka są w moim domu jednym z lepszych sposobów na obiad dla dzieci. Niewielkie, dość cienkie kawałki kurczaka marynuję w czosnku, papryce i mleku, a następnie obtaczam w delikatnej japońskiej panierce Panko. Przygotow...

W warzywniaku pachnie! Półki uginają się pod skrzynkami z botwinką, rzodkiewką, sałatą, szczawiem, ziemniakami, cukinią, fasolką szparagową, młodą marchewką... Kusi agrest, czereśnie, truskawki i wiśnie. A pośród tych wspaniałości niezwykle smaczne, ...

sernik z solonym karmelemNie wstawiałem tu niczego od ho, ho i jeszcze trochę, choć tak się cieszyłem, że mam co najmniej 4 przepisy do dopisania dla Was. Niestety, ciągle coś przeszkadzało i wypadało. Dziś w końcu się udało. Na początek - sernik. Posz...

Kto z Was, tak jak ja, długo bronił się przed tym cudem, to niech się podda, skapituluje i uzna "konwencję genewską", w tym składzie, za lepszą od miliona placków z jabłkami! Zawsze myślałam, że placki są szybsze, że lepsze, że łatwiejsze. Yy, yy, yy (...