Przepis na o chuju złoty

Danie z okazji akcji ziemniaczanej organizowanej na agregatach blogów kulinarnych.Coś pomiędzy rösti a plackami ziemniaczanymi. Pomiędzy, bo rösti robi się z ziemniaków ugotowanych, a z kolei ziemniaki na placki są drobniej starte i pomieszane często z...

Dzisiaj przepis na ciasto marchewkowe z dodatkiem orzechów i suszonych owoców, które nie wymaga pieczenia, jest bardzo zdrowe i sycące więc na pewno posmakuje każdemu.Ciasto przygotowuje się bardzo szybko wystarczy zetrzeć marchewkę, zblendować o...

Jestem bardzo ostrożna, gdy zaczynam poruszać tematy, na których się nie znam. Jednak w kwestii kawy zdobyłam już pewne doświadczenie. Chociaż nigdy nie byłam częścią profesjonalnej branży kawowej, mam wrażenie, że po wielu latach miłości do tego napoj...

Gofry to obok lodów deser, który kojarzy mi się z latem, właśnie o tej porze roku można go podać ze świeżymi, sezonowymi owocami. Ostatnio pokusiłam się o przygotowanie gofrów w domu, w wersji jakiej nigdzie nie mogłam kupić. Więc po pierwsze, samo cia...

Niedzielny obiad to zawsze coś innego niż jem każdego dnia. Niedzielny to zawsze przygotowany na spokojnie bez pośpiechu na luzie. Czasem w tle leci sobie jakaś ulubiona muzyczka, a ja sobie tworzę smaki, które lubię. Dzisiaj, jak tylko pomyślałam, co ...

Składniki:- 180 g białka (z 6 jajek)- 250 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- szczypta soli- 2 łyżki cukru pudruBiałka ubić, z solą i sokiem z cytryny, na sztywną pianę. Gdy piana będzie sztywna, dodawać po łyżce cu...

W tym roku przeczytałam 35 książek, nie jest to może jakiś wielki wyczyn, ale dla porównania rok temu przeczytałam 25 książek, czyli o 10 więcej, z czego jestem bardzo dumna i bardzo się z tego cieszę. Czytać bardzo lubię i robię to bardzo chętnie. Zaz...

Jest to super pyszne i super szybkie danie. Wystarczy dosłownie niecałe 15 minut i kilka prostych składników, aby zjeść genialny obiad. Użyłam sera huculskiego - moje nowe, polskie odkrycie. Jest to słonawy i twardy ser, przypomina trochę i oscypek, i ...

Bardzo lubię kuchnię azjatycką, więc przy okazji zakupów w Lidlu kupiłam sobie lody o smaku ... wasabi ;) W zasadzie nie wiem czemu Wam o tym piszę, ale postanowiłam podzielić się tą informacją, bo w zamrażarce widziałam też lody o smaku czarnego seza...

Pod poprzednim postem zwróciła się do mnie czytelniczka, że sałatka sałatką, ale czort wie jak toto (portulaka warzywna) wygląda na żywo. To znaczy zanim zostanie poddana obróbce cieplnej i wymieszana z dodatkami (oraz sfotografowana ze zbyt odległej p...

Ten przepis jest dla osób, które ciągle szukają zastępników sklepowego sztucznego, pieczywa, a pieczenie własnego chleba trochę ich przerasta. Placuszki smażone na suchej patelni, bez dodatku tłuszczu można zjeść z ulubionym dipem, dżemem, owocami lub ...

Znalazłam nowe hobby i chciałabym się z Tobą, nim podzielić.Odpowiadając sobie na pytanie: co najczęściej pijesz w ciągu dnia? zaczęłam zastanawiać się na jakością napoju, który towarzyszy mi o każdej porze dnia, w każdym nastroju, bez względu czy za o...

W moim domu zagościło choróbsko, poległy dziewczynki, teraz bierze i mnie. Pogoda za oknem nie napawa optymizmem i może to dobrze, że tak sobie w domu siedzimy. Choć dwoje dzieci przez cały dzień to nie jest to o czym marzę. Dziewczyny są wyjątko...

Od wieków ludzie na ziemi stosowali różnego rodzaju posty.Wiele religii kultywuje posty i nikt się nad tym nie zastanawiał że ma to znaczenie nie tylko kultowe ale przede wszystkim zdrowotne.Tak. Post leczy, abadania Dr. Ewy Dąbrowskiej potwierdz...

Sól to niezastąpiona przyprawa jako dodatek do każdej naszej potrawy. Nikt dzisiaj nie myśli o tym jak kiedyś ludzie mogli żyć bez soli? Sól nazywano ,,białym złotem '' w czasach średniowieczaw Polsce.Sól była znana i wspomina s...

Rok 2014 powoli przechodzi do historii. Tuż za progiem stoi Nowy Rok 2015. Czas na refleksje i podsumowania nadejdzie wkrótce, gdy będziemy świętować przełom lat. Minął także kolejny rok w mojej kuchni. 03 stycznia 2015 roku, mój blog będzie świętował...