Przepis na o chuju złoty

Niektórym kojarzy się ze słynnym batonikiem "Twix". Niedziwne, skąd tak dobrze, jak nie z batonika możemy znać to obłędne połączenie kruchego ciasta i karmelu. Warto go zrobić nie tylko od święta, chociażby zamiast kupować gotowca w papierku. W dodatku...

Trudno uwierzyć, ale przepis ten czeka na publikację na blogu od miesiąca. A nie powinien, bo pierogi z łososiem są tak pyszne, że nie podzielić się przepisem na nie to grzech :(. Łosoś idealnie pasuje do ciasta pierogowego, tego najlepszego, mięciutki...

Dulce de leche czy też confiture de lait to obcojęzyczne nazwy kajmaku, lub z francuskiego 'konfitury mlecznej'. Kto nie lubi toffi? Kto nie lubi krówek?Kto nie lubi tego lekkiego a zarazem bardzo słodkiego smaku?Coś w tej nadmiernej słodyczy jes...

Placki z dyniowym puree są wszechobecne, w ogóle wykorzystanie dyniowego puree jest niemalże nieskończone. Czemu być dyni nie podmienić z marchewką i poeksperymentować z marchewkowym puree. Proponuję placuszki marchewkowe o lekko korzennym posmaku. Pur...

Jak przed każdymi świętami stanęłyśmy z mamą przed bardzo trudnym wyborem: które sałatki zrobić, żeby wszyscy nasi niebywale wybredni chłopcy jedli. Padło na tradycyjną jarzynową i warstwowego Gyrosa (a ja dzięki temu przekonałam się, że takie fundamen...

Weekend powoli się kończy, więc warto wykorzystać jeszcze jego ostatnie godziny i zrobić małe zapasy. Żeby mieć coś zdrowego i pysznego do przekąszenia, kiedy nie mamy czasu na gotowanie. Takiemu wyzwaniu najlepiej sprosta przepyszny pasztecik! Tym raz...

Sezon na młodą kapustę jest niezwykle krótki, więc kiedy tylko pojawia się na straganach jest w naszej lodówce prawie zawsze i mama ją systematycznie dokupuje. Mi w Warszawie nigdy nie chce się jej przytargać do mieszkania ;p Ale, że długi weekend (prz...

Zawsze jak gotuję ciecierzycę to najczęściej kończy w hummusie (bo mama tak bardzo go kocha :p) albo w burgerach (bo ja tak bardzo je kocham ;p), ale tym razem postanowiłam zalać 3 razy więcej niż zazwyczaj, żeby w końcu pokombinować. I potem nie wiedz...

Późniejszą porą niż zwykle, a o tej godzinie przyda się chyba tylko coś nieskomplikowanego i szybkiego. I taka jest ta oryginalna sałatka z buraczkami. Czasem miewam dni, że mam wrażenie, że ugotowałam już wszystko, co chciałam i boję się, że skończyły...

Jak już wiele razy wspominałam owsianka to moje najukochańsze śniadanie, które ostatnio najczęściej zdradzam na rzecz pancakesów (z jabłkiem w środku 3) albo klusek lanych na mleku. Ale wtedy staram się jakoś wpleść w moje menu płatki owsiane w tro...

Przez to, że ostatnio miałam mniej czasu na pisanie to nagromadziło mi się dość dużo przepisów do podzielenia z Wami i sama nie wiedziałam, co wstawić. Padło w końcu na imprezową przekąskę, która przyświecała ostatniemu weekendowi : A jest bardzo s...

Wiem, że powinnam zacząć zasypywać Was świątecznymi przepisami, które już dominują na innych blogach, ale jeszcze będę musiała utrzymać Was trochę w napięciu! Napiszę jeszcze jutro jeden egzamin, a potem, już w domu, zacznę przygotowania do świąt i na ...

Dzisiejszy przepis przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i coś mi się wydaje, że nie tylko moje, bo kto nie rozpoczynał swojej przygody z wypiekami właśnie od tego fikuśnego ciacha? :) Zapraszam na kawałek zebry (lub tygryska - jak kto woli ;)).Składnik...

Jakiś czas temu na FB zobaczyłam zdjęcie wegańskiej Pavlovej, zaciekawiona sprawdziłam czym zastąpiono białka, okazało się, że wodą z puszki po ciecierzycy konserwowej. Tak! Też nie mogłam wyjść z podziwu, że ktoś wpadł na pomysł ubicia wody po ciecior...

Lubię sobie wieczorem usiąść na dywanie usłanym książkami kulinarnymi: przeglądam je, podziwiam zdjęcia (oj, ciężko wtedy pohamować ślinotok:)) i gram w "co tu upichcić". A polega to na tym, że otwieram książkę na przypadkowej stronie i przygotowuję co...

Coś dla czekoladożerców - karpatka w wersji czekoladowej. Dla mnie bajka, ale przyznaję, że nie jestem obiektywna, bo od lat karpatka jest moim ulubionym ciastem. A Ty którą wersję wolisz? Tradycyjną czy w nowej, czekoladowej odsłonie? Przepis na trady...