Przepis na o chuju złoty

Warzyw coraz mniej w warzywniaku więc trzeba korzystać ile się da. Polecam cukinię faszerowaną mięsem i warzywami. Do farszu wykorzystałam cebulę, marchew, paprykę, pomidory. składniki:2 cukinie po ok 700 g450 g mięsa mielonego, u mnie łopatka1 duża ce...

Wiadomo że oponki są retro a ja kocham wszystko co jest retro. Muzykę, czarno białe filmy, przedwojenną modę, kobiety w perłach i fryzurach na Polę Negri z długimi szklanymi fajkami. Mężczyzn retro też lubię, bo dziś prawie takich nie ma. Te wszystkie ...

Z małą przerwą wracam do świata wirtualnego, nareszcie :) Urlop był bardzo intensywny i wspaniały zarazem. Męczący owszem , bo przejechaliśmy Polskę od północy po samo południe. Jednak takie zmęczenie jest bardzo pozytywne. Po powrocie z wakacji czekał...

Moje studio fotograficzne zamieniło się w plac budowy. Mój stan remontowy trwa już od września. A zaczęło się tylko od małej łazienki. W między czasie rozebraliśmy dwie wielkie szafy, których nie cierpiałam. Malowanie, przebudowa ścian, układanie cegły...

Rolada szpinakowa jest wspaniałą przekąską, która jest bardzo lekka i pyszna. Wbrew pozorom jest łatwa do przygotowania i nie taka pracochłonna. Można spotkać różne jej wersje w internecie. Ja swoją zmodyfikowałam na własne potrzeby smakowe. Można doda...

Nazwałam ją wariatką owocową bo przecież szarlotka "po bożemu" jest z jabłkami a ta jest z różnymi owocami. To najlepsze chyba owoce do ciasta kruchego bo są kwaśne, słodkie i bossssskie.Uwielbiam czarną porzeczkę i agrest. I właśnie tu są te owo...

Mam taki wewnętrzny podział na łatwe i trudne warzywa. Łatwe to ziemniak, burak, marchew, fasolka, kapusta... Trudne to warzywa ostre (kalarepa, rzepa, brukiew) albo z goryczką (cykoria, brukselka) albo o trudnej konsystencji (łykowaty jarmuż). Istnie...

Nie znałam wcześniej boczniaków a zachęcona ich łatwą dostępnością w marketach postanowiłam je kupić. Poczytałam przy okazji o ich właściwościach odżywczych.... i okazuje się, że zawartość witamin i substancji odżywczych jest ich podobna ilość co w war...

Zdrowy obiad można zrobić naprawdę szybko i bez wysiłku. Nie każde mięso musi być smażone czy pieczone by było smaczne. Te pulpety są tego doskonałym przykładem. Idealnie smakują z surówką z selera oraz brązowym ryżem. Pozostają wilgotne i soczys...

Bardzo smaczna, cytrynowa ryba o maślanym smaku. Siła tkwi w prostocie, pieczony pstrąg nie smakuje mi tak bardzo jak smażony. A jeśli usmażyć go na maśle to już w ogóle niebo w gębie. :-) Nie przeszkadza mi już wtedy nawet mozolne wybieranie ości (zaz...

Znałam już śledzie z marchewką, ale nie w takiej wersji. W tej mi znanej marchewka dodawana jest do śledzi i cebuli a całość zalana olejem. W tej wersji oleju jest bardzo mało a zarówno podsmażoną cebulkę jak i marchewkę można ze smakiem zjeść razem ze...

Pilaw z zieleniną / Yeşillikli pilavPięknie zielono dookoła więc w talerzu też musi być wiosennie. W Polsce jak tylko pojawiają się pierwsze nowalijki, gotowane ziemniaki, które są dodatkiem do dania głównego, posypujemy zieleniną. Identycznie jest w T...

Arabska surówka z marchewkiSurówka z marchewki jest popularna zarówno w krajach arabskich jak i w Turcji, i chyba na tym się kończy jeśli chodzi o Turcję. Marchew w potrawach arabskich występuje zarówno w wersji pieczonej jak i duszonej w Turcjo do pot...

Polędwiczki w sosie kurkowym, to pyszny i prosty do przygotowania obiad. Ta klasyka kuchni polskiej sprawdzi się jako posiłek na co dzień, jak i na wyjątkowe, uroczyste okazje. Polędwiczka krótko smażona na oleju, doprawiona tylko solą i pieprzem, poda...

Gnocchi, czyli ziemniaczane kluski są tradycyjnym wyrobem włoskim. Można je podawać z rozmaitymi sosami, pesto, warzywami lub serami, idealne do podania z mięsnym sosem. Tym razem połączenie gotowanych ziemniaków z czosnkiem niedźwiedzim tworzy p...

Groszek ptysiowy jest idealnym dodatkiem do zup kremów. Ma jednak też wielu zwolenników, którzy zajadają się nim jako samodzielną przekąską. Oczywiście można kupić gotowy groszek, ale niestety nie jest on tak pyszny jak domowy. Może więc warto up...