Przepis na o chuju złoty

Cześć ! Po pierwsze, są ferie :)Wykorzystuje czas na naukę i drobne blogowanie, dla tego na teraz mam dla Was szybki, a jednak istotny wpis. Od dawna czytam Wasze maile, w których pytacieczego używam w kuchni, postanowiłam więc ujednolicić ...

Blondies to silnie mokre, aromatyczne ciasto, pełne smaku. To bledszy odpowiednik czekoladowego brownies. Są wilgotne, trochę klejące i niesamowicie uzależniające. Nie ma szans, że skończycie na jednym kawałku. Nie ma takiej możliwości.Mój dzisiejszy p...

Pudding chia z mango brzmi świetnie prawda? I tak też smakuje. Smakuje latem, wolnością, słodyczą wypoczynku. Do jego przygotowania potrzebujecie zaledwie 3 składników a efekt.. cudowny! Musicie spróbować!Nasiona chia to prawdziwa skarbnica zdrowia. Te...

Rok w rok, w okresie grzybowym, w moim domu powstaje prawdziwa grzybowa przetwórnia. Suszenie podgrzybków, marynowanie opieńków, mrożenie całej reszty itd.. Bardzo często też, z tzw. grzybów zebranych "na bieżąco"- czyli np. znalezionych przypadkiem p...

Kto z Was nie jadł obwarzanków, no kto? Będąc w Krakowie nie sposób nie trafić na charakterystyczny niebieski wózeczek pełen obwarzanków (wiedzieliście że jest ich około 180?).Bajgiel czy obwarzanek?Każdy z tych dwóch wypieków posiada charakterys...

Ależ to jest pyszne! Bardzo ciekawa kompozycja różnorodnych smaków, palce lizać! To kolejny przepis z mojej listy “do wypróbowania”, pochodzący ze wspomnianej już książki kucharskiej “Jerozolima”. Prawie wszystkie produkty miałam w domu, musiałam tylko...

Do końca ricottowej akcji już tylko tydzień został, ten maj strasznie szybko zleciał... Mam nadzieję, że kogoś już zainspirowały ricottowe przepisy, bo same pyszności lądują : Ja też chcę mieć w tym swój mały wkład, więc mam dla Was coś ricottowego...

Po słodkościach czas na wytrawności. Ostatnio bardzo często piekę tarty, bo są dość łatwe, a jedno gotowanie zapewnia mi lunchbox na 2-3 razy, co jest bardzo pomocne i wygodne : Staram się też wykorzystywać sezon, więc nafaszerowałam moją tartę prz...

Tuż przed Świętami Wielkanocnymi Kwietniowa piekarnia wspólnie zDaną z blogaLeśny Zakątek, zaproponowała bardzo ciekawy chlebek z dodatkiem wielu ziaren a szczególnie chia.Nie mogłem się powstrzymać i ... upiekłem na zakwasie pszennym. Ziar...

Dawno nie odwiedzałem tego blogua tam całe bogactwo chlebów.Tym razem pierwsza i prawie udana próba wypieku tradycyjnego, białoruskiego chleba jubileuszowego. Prawie udana oznacza, że kształt nie odpowiada oryginałowi (tutaj widać jak powinien wy...

Na Św. Marcina musi byś Świętomarciński rogal i gęsina :-)Skorzystałem z przepisuRenaty na blogu ArtKulinariaSkładniki na ciasto400 ml mleka1 kg przesianej mąki pszennej (dałem pół na pół Manitoba i 550)120g cukru120g masła2 jajka + żółtko4g soli...

Zdarza Wam się przez cały tydzień zbierać przepisy, które chcecie wypróbować w weekend? Przeglądacie je, modyfikujecie i przebieracie nogami w oczekiwaniu na te dwa wolne dni? A potem się okazuje, że Wasz piekarnik odmówił posłuszeństwa? Witajcie w moi...

Piątkowy wieczór to dla nas taki czas na wytchnienie. Odsapnięcie po ciężkim tygodniu w pracy. To czas by zalec na kanapie, zjeść ulubioną przekąskę (najczęściej quesadillas), przykryć się kocem i wspólnie oglądać tv. Uroki wspólnego tetryczenia :) ...

Ostatnio moje główne inspiracje czerpię z blogów wegańskich i powoli odkrywam, jaka ta kuchnia jest smaczna i jak ogromny ma potencjał. I chociaż nie umiałabym porzucić mięsa, a zresztą w mojej rodzinie to raczej niemożliwe (90% stołu na uroczystościac...

Żeby weekend był w pełni wykorzystany potrzeba, aby był umilany. Dzisiaj mam dala Was rzecz nową, pozornie łatwą, ale jednak nie do końca bezstresową. O serniku gotowanym słyszałam już razy wiele, ale dopiero ostatnio udało mi się zrealizować moje cele...

Lubię banany. Jeśli już tylko są w domu, to zjadam je zanim zdążą porządnie dojrzeć. Jesienią kilka razy próbowałam upiec chlebek bananowy. Oczywiście banany nigdy nie dotrwały. Chyba musiałabym je schować, żeby w spokoju doszły. Jedyne co mnie przed t...