Przepis na o chuju złoty

To ciasto musicie zrobić...a powody są dwa !Po pierwsze - jest niezwykle proste w przygotowaniu. A po drugie - jest z czekoladą. I chyba więcej zachęty nie potrzeba.Ciasto jogurtowe, wiśnie i czekolada to duet doskonały. Jedno dopełn...

Któż nie lubi bezy. Nie znam osobiście osoby, która wzgardziła by kawałkiem tego rarytasu.Puszysta, słodka i kusząca...taka właśnie jest beza z kremem cytrynowym. Cytrynowy krem nadaje jej kwasowości, dzięki czemu deser nie jest mdły.Bezę ...

Postanowiłam postawiłam postawić na prostotę, bez masy cukrowej, wymyślnych kremów. Wykonałam banalnie prosty i przesmaczny tort. W ostatniej chwili moja mama poprosiła mnie abym oprócz sernika upiekła jakiś tort. Z braku pomysłu na masę, na oko ubiłam...

Pączki - podejście I. W tym roku Tłusty Czwartek przypada 23 lutego. Przyznaję się, że pączki piekę pierwszy raz w życiu, niestety odbiło się to na ich wyglądzie, ale w smaku nadal pozostają wyśmienite, są przepyszne i puszyste. Z braku konfitury z róż...

Poleca: EwaŹródło: Przepisy na chlebFot. EwaJarmuż odkryłam dopiero w tym roku. I przepadłam na amen. Jadłam go już w wielu różnych konfiguracjach. Chleb jest tą, którą wykorzystuję, kiedy chcę, żeby dzieci też skosztowały tego warzywa. Jest prawie nie...

Fot. EwaNajprostsze ciastka świata. Jeśli komuś wydają się za proste, to może się pokusić o własnoręczne zrobienie ciasta francuskiego. Ja się na taki krok porwałam póki co tylko raz w życiu, a póki co rozkoszuję się prostotą palmierów :)Składniki:(na ...

Grudzień to wzmożony czas dla blogerów. Warsztaty gonią warsztaty, spotkania ciągną się bez końca, a zaproszenia ustawiamy w kolejce. No i super. Lubię, kiedy wokoło "coś się dzieje". Lubię spotykać się z koleżankami i kolegami z blogosfery. Lub...

Biały, czerwony i zielony - to kolory Świąt. No jest jeszcze błyszczące złoto i srebro, ale tego nie udało mi się przemycić w cieście...Zielona rolada szpinakowa, wypełniona słodkim białym kremem z mascarpone i białej czekolady, przełamana...

Kiedyś ich nie lubiłam, dziś uwielbiam ! To taka moja zielona miłość, do której tęsknię i czekam, aż jak co roku o tej samej porze zawita do mojej kuchni.Szparagi, bo o nich mowa, coraz częściej goszczą w naszych domach. To w brew po...

Po bardzo udanej próbie pomidorowego Farmera firmy Zmiany Zmiany, przyszła pora na buraczkowo - czosnkowego brata, który w moim umyśle jawił się jeszcze ciekawiej i smaczniej. W końcu burak to jedno z moich ulubionych warzyw, a jego naturalna słodkość ...

Lubicie smak palonej kaszy gryczanej? Jeśli odpowiedź brzmi TAK, to jest duża szansa, że ten wypiek podbije Wasze serce. :)Przepis na ciasto wyszperałam na stronach książki „Cukiernia Lidla”, w której zebrano słodkie propozycje Pawła Małeckiego.Uczciw...

Do przygotowania tej potrawy potrzebne są dwa najważniejsze elementy: przyzwoity wok (który ewentualnie można zamienić na porządną, dużą, głęboką patelnię) i najlepszej jakości wołowina. Rzekłabym, że składnik ostatni ma zdecydowanie kluczowe znaczenie...

Ilekroć zaglądam do książek Yotama Ottolenghi (a niestety mam tylko dwie pozycje), zwyczajnie nie mogę się od nich odkleić. I wyjątkowo jak na mnie - nie chodzi o to, że tak bardzo zatracam się w fotografii, bo te akurat w książkach Ottolenghi'ego są d...

Kilka miesięcy temu kupiłam w pobliskim eko sklepie mąkę z żołędzi, ale z racji dużej ilości ponapoczynanych mąk w kuchennej szufladzie, umiejscowiłam ją w czeluściach szafy, gdzie miała czekać na swoją kolej. Zdążyłam już o niej zapomnieć, ale znalazł...

Wczoraj zakończył się grudzień (dla niektórych pewnie bardzo hucznie :D), więc dziś przedstawiam ulubieńców minionego miesiąca. Nie jest ich dużo, a wręcz bardzo mało, bo grudzień to dla mnie miesiąc świątecznych ciast, a nie odkrywania nowych produktó...

Tahini od wielu już lat wzbogaca smak moich dań i prawie zawsze mam w użyciu jakiś słoiczek. Kiedyś tę sezamową pastę znałam tylko jako składnik hummusu (a jeszcze wcześniej nie wiedziałam, że coś takiego jak hummus w ogóle istnieje :D), jednak teraz p...