Przepis na o chuju złoty

Kasztany można upiec, ugotować lubuwędzić! Na ten ostatni sposób wpadłam od kiedy stałam się szczęśliwą posiadaczką domowej wędzarni Nordic Ware od Favi.pl. Zwłaszcza, że teraz jest dobry czas na kasztany. Przekonałam się, że wędzenie dod...

Sezon grillowy już rozpoczęty. Jeśli tylko sąsiedzi pozwolą, na przydomowych ogródkach płoną ogniska, lub dymią grille. Nigdy nie byłem mistrzem w tej dziedzinie, choć od czasu do czasu dobrze zgrillowane mięso lubię zjeść. Postanowiłem jednak przy tej...

Owsianka to takie moje tradycyjne śniadanie. Każdego dnia uwielbiam sobie ją urozmaicać. Czyli codziennie ląduje w niej coś innego, coś co wpadnie mi w ręce. Dziś zaskoczona byłam smakiem połączenia figi i mango z jabłkiem, i gryczanym miodem. Wyborny....

Obiad w pośpiechu? Tak, jeśli mówimy o przygotowaniu. Pierworodnie w głowie zakiełkował ryż. Ale kiedy wracałam do domu z miasta po załatwieniu kilku spraw (co się zazwyczaj przeciąga w czasie), wiedziałam że makaron szybciej się ugotuje. W trakcie got...

Spróbujemy dzisiaj obalić stereotyp cebuli, która stała się symbolem nędzy i ubóstwa. Artykuł Przepyszna zupa cebulowa pochodzi z serwisu Brodacz gotuje.

Zostałam poproszona o ciasto z jabłkami, bo przecież są papierówki w domu. Wyjątkowo nie miałam weny, ale nie mogłam odmówić  Mamie :) Byłam tuż przed wyjazdem, więc w grę wchodziło tylko szybkie ciasto z jabłkami. Takie właśnie jest to biszkoptowe cia...

Efektownie wyglądające ciasto z kremem z mascarpone

() Uważała, że wszyscy mają o niej jak najgorszą opinię, i bardzo by się zdziwiła, gdyby wiedziała, że ludzie wcale jej nie oceniają jednoznacznie. Jej szczere wypowiedzi kazały niektórym mniemać, że dziewczyna ma własne zdanie niemal na ...

W taki letni piękny czas zapraszam Was na moje sentymentalne pieczywo czeskie rogaliki! Są wspaniałe i zapewne nie smakują u nas tak, jak u naszych południowych Sąsiadów, alespróbujmy. Kto ma ochotę i może pamięta te wspaniałe rog...

Z patatas bravas po raz pierwszy zetknęłam się dwa lata temu, podczas wakacji na Wyspach Kanaryjskich. Z tym, że wtedy nie miałam pojęcia, że to danie, a właściwie bardziej przystawka, czyli hiszpańskie tapas, jest zazwyczaj wegańskie. Słońce grzało na...

Jako dziecko szczerze nie znosiłam knedli wszelkiego rodzaju. Z biegiem czasu niechęć ta przeniosła się na pierogi, kluski wszelkiego rodzaju i naleśniki. Trwaliśmy we wzajemnej niechęci, ja i przetwory mączne, długo. Poszłam na studia i okazało się, ż...

Ostatnie tygodnie dają mi ostro w kość. Choć życie zawodowe kwitnie i daje mi to nie lada powód do radości, to ta masakryczna kumulacja wydarzeń, jaka ma ostatnio miejsce wyczerpuje mnie fizycznie i psychicznie do cna. W dodatku ta okropna, szara pogod...

Trzy przepisy czekają w kolejce na opisanie i opublikowanie, a mi się na chorowanie zebrało. Do tej pory ze wszystkimi chorobami wygrywałam siłą woli jak jest robota, to nie ma czasu na chorowanie ale pomału organizm zaczął się buntować...

Zauważyłam, że od jakiegoś czasu nie przyrządzam innych zup niż kremy. Kiedyś nie byłam w stanie przełknąć tak gęstej zupy, smakowały mi jedynie te, które miały konsystencję jak najbardziej zbliżoną do wody. Ech, jak to się w życiu zmienia. Dziś …...

na moją pierwszą lodową próbę wybrałam lody kawowe Nigelli Lawson, a przepis znaleziony na blogu Kasi. Lody są przepyszne! Małą część zostawiłam takich zwykłych mleczno-śmietankowych i też były boskie także polecam w obu wersjach. W ogóle może t...

Kolejny z cyklu sosów mắm nêm, pochodzi ze środkowego Wietnamu. Region ten to kolebka kuchni wietnamskiej, powstawały tu pierwsze szkoły kulinarne i pierwsza (pisana wierszem) książka kucharska. Chociaż okolice głównego miasta – Huế odwiedzałam...