Przepis na o chuju złoty

Bywają takie dni, gdy wiem, że po szkolnym maratonie ostatnią rzeczą, o której będę myślał, będzie przygotowanie obiadu wymagającego większej ilości minut. Mówię sobie: co to, to nie, w żadnym razie! W taki dzień czasem gotuję ...

Jednoporcjowe marchewkowo-dyniowe ciasto owsiane ze skorupką z orzechów włoskichGdy normalni ludzie śpią, a nocne marki nastawiają budziki ja przetwarzam dynię i naklejam na palec kolejny minionkowy plasterek.A potem piekę ciacho.Jak przystało na...

Lody porzeczkowe z mandarynkąPogoda oszalała.Za oknem w ciągu paru godzin mamy do czynienia z czterema różnymi porami roku, więc tematycznie łączę je w całość : trochę zimy za sprawą mandarynek i trochę lata dzięki porzeczkom. Wszystko to razem tworzy ...

Orkiszowe gofry białkowe cappuccino z truskawkami i płatkami kokosa"Ty to wszystko zjesz ?!"Yup. Mission completed.Przepis ten sam co zwykle, podaję dla przypomnienia .Przepis (3-4 sztuki) :50 g mąki (u mnie orkiszowa),20 g odżywki białkowej (u m...

Witajcie!Wpis z zestawem jedzonka do pracy miał ukazać się tydzień temu, ale niestety w ubiegłym tygodniu absolutnie nie miałam weny na gotowanie. Chyba było za ciepło. Muszę przyznać, że lato dało o sobie znać nawet w Szkocji!Dzisiejszy zestaw j...

Drożdżowe śniadania mogłabym jeść codziennie. Uwielbiam ten delikatny drożdżowy aromat. Jeszcze nigdy nie próbowałam placków z ich dodatkiem, tak zwanych racuchów. Bałam się, że drożdże nie będą chciały współpracować, ale jednocześnie miałam na nie wie...

Pamiętacie gdy jakiś czas temu dzień w dzień w moim śniadaniu można było dostrzec pietruszkę? Jestem pewna, że tak! Dawno już nie jadłam tego warzywa na słodko. Pamiętałam, że owsiane trufle z dodatkiem młodej pietruszki to jedna z najlepszych propozyc...

Jedno z moich ulubionych połączeń to zdecydowanie - domowe masło orzechowe z aromatycznym kokosem. Dzisiaj te smaki ukryłam żółtym w cieście. Dlaczego żółtym? Bo z mąki kukurydzianej oraz z dodatkiem dojrzałego banana. Ciasto nadziałam kawałkami sezono...

Budynie pojawiają się u mnie bardzo sporadycznie. Czasami jednak sobie o nich przypomnę, tak jak właśnie wczoraj. Oczywiście nie idę wtedy na "łatwiznę" i nie sypię proszku z torebki, lecz robię domowy budyń z naturalny składników. Takiego smaku na pew...

19 maja mieliśmy przyjemność gościć w naszych skromnych progach przemiłych gości. Pracownie gastronomiczną odwiedzili gimnazjaliści którzy wiążą swoja przyszłość z zawodem kucharz lub technik żywienia i usług gastronomicznych. Gimnazjaliści zwiedzili n...

Uwielbiam weekendy. To dla mnie wyjątkowy czas. Czas zatrzymania, relaksu, lenistwa i bycia razem. W te dni czuć, że dom żyje. Często, by uczcić to słodkie lenistwo, rozpieszczam nasze zmysły słodkimi potrawami - naleśnikami, racuchami, plackami. Robię...

Zapiekany z czereśniami (z babcinego kompotu) kakaowy krem jaglany. Podany z tahini, miodem i domowym dżemem mirabelkowym z cynamonem*.* miód i dżem dodane później.(inspiracja)~*~Zachwycona i zainspirowana wczorajszym śniadaniem Idy, przypomniałam sobi...

To już ten moment, kiedy wyciąganie owocowych zapasów z zamrażalnika jest codziennym rytuałem. Jejku, nie mogę tego pojąć, jak szybko leci czas. Dopiero był kwiecień, dopiero zaczynały się wakacje, dopiero była matura, a tak naprawdę to już tak zamierz...

Nauka nie sprzyja zdrowej diecie, wyjątkowo moooocno mam teraz ochotę na słodycze, więc wczoraj na szybko zrobiłam chlebek bananowy - niezwykle prosty, słodki, idealny do kubka gorącej herbaty i do książki ;)PS Luty zapowiada się być miesiącem pełnym c...

Ekspresowe ciasto na sobotę, do przedpołudniowej herbatki. Robiłam je już jakiś czas temu, zdjęcia więc zaległe, ale jest na tyle smaczne, łatwe do przygotowania i przede wszystkim bardzo szybkie, że to najlepsze rozwiązanie, gdy rano zachciewa się cze...

Domowa, bananowa granola podana z jogurtem naturalny, wiórkami kokosowymi i dwoma kiwi. ~*~Dzisiaj już brak wolnego na pierwsze trzy lekcje, ale w szkole czas i tak mija szybko. Za to wtorkowe popołudnia w domu są ciężkie, tak jakoś... Dzisi...