Przepis na o chuju złoty

Niebawem rusza akcja Gęsina na św. Marcina organizowana przez Slow Food Polska. Przede wszystkim biorą w niej udział restauratorzy, którzy przez tydzień rywalizują o tytuł Króla Gęsiny. Akcja trwa od 6-13 listopada, jednak w wielu restaur...

Ule to mój absolutny faworyt jeśli chodzi o słodkie propozycje na święta. Daleko w tyle zostawiają pierniczki, makowce, kutie i całą resztę. W przygotowaniu są proste, więcej problemów sprawiają dopiero po zrobieniu – moja pierwsza partia rozeszła się ...

Wróciłam do domu, a tu na drzewie już tylko jedna papierówka. Za to antonówek całe mnóstwo. Rzadko używam ich do ciast choć przyjemnie kwaskowate, za bardzo się rozpadają. Są za to świetne na mus jabłkowy do naleśników, a jeszcze lepsze ...

Mięciutkie, pulchne pierniczki, ulubione moich dzieci. Doskonały przepis dla zapominalskich można je zrobić choćby w wigilię (tylko ciasto trzeba przygotować dzień wcześniej). Ciasto dobrze się wałkuje, ich robienie to sama przyjemność. Są idea...

Każdy myśląc porzeczki widzi inne szkliste, landrynkowe czerwone, delikatne, słodko-kwaskowe białe. Ja czarne, wytrawne i  mocne, intensywne. Wiem, nie są dla wszystkich za mało w nich przymilnej słodyczy. Dla mnie...

Brukselka jest teraz dostępna bez problemu i ja się z tego powodu bardzo cieszę. Wiem, ze nie wszyscy są tego samego zdania, bo to warzywo ma zarówno swoich entuzjastów jak i wrogów , którzy mówią nie cierpię brukselki ! Ja też do nich kiedyś n...

Wszyscy wiedzą już chyba, jak zdrowa jest kasza jaglana , można jednak dodać do niej to i owo, by była jeszcze zdrowsza. Zanim pojawią się na moich grządkach nowalijki posiane czy zasadzone, korzystam z dobroci dzikich chwastów, które wczesną wiosną są...

SZARLOTKA Z KISIELOWĄ PIANKĄ SZARLOTKA Z KISIELOWĄ PIANKĄ Składniki na ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki (1 szklanka = 250 ml) Kostka masła (200g) 3 łyżeczki cukru pudru 4 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę: 4 jabłka 3 łyżki...

Czy podczas planowania światecznego menu pomyśleliście kiedykolwiek o torcie bezowym? Ja, wielbicielka wszelkich ciast z ubitych białek, dopiero w tym roku. A przecież tak wspaniały wypiek powinien mieć swoją bożonarodzeniową odsłonę! Co powiecie zatem...

Aby tradycji stało się zadość jak zwykle o tej porze roku jestem chora. Kolejny raz walczę z gorączką i uporczywym kaszlem, który doprowadza mnie do szału. Niemniej jednak nie powstrzyma mnie to przed zostawieniem Wam kolejnego przepisu na świąteczne c...

Prosta ipełna zdrowia orazwartości odżywczych. Sałatka zpak choi jest pyszna imożna ją zabrać zesobą dopracy – ponadto jest przyjazna naturze iśrodowisku. Poznajcie kapustkę pak choi! Rosnące zainteresowanie we...

Zaczynamy zupełnie nowy dział na blogu!Będzie on traktował o rozszerzaniu diety niemowląt, czyli co, ile, jak i kiedy zaproponować małemu szkrabowi, któremu do tej pory wystarczało tylko mleko mamy, tudzież z butelki. We wpisie tym chciałabym zawrzeć w...

Figi zazwyczaj zajadałam deserowo, na słodko. Ostatnio jednak wpadały mi w oko (w książkach i na blogach) figi w wersji wytrawnej. Jako że owoce te możemy dziś dostać niemal w każdym markecie i to w przystępnej cenie (u nas od 60 gr za sztukę), postano...

Kasza jaglana. Królowa Kasz. Jeden z najzdrowszych produktów w naszej diecie. Mało alergizująca, sycąca, zawiera mnóstwo składników odżywczych, które są dla naszego zdrowia niezbędne . Lekkostrawna. Pyszna!Beata Pawlikowska w swojej iście światowej ks...

Tak długiej przerwy w blogowaniu jeszcze nie miałam! Od początku grudnia mnie tu nie było. Powiem Wam jednak, że przerwa czasami jest potrzebna. Od wszystkiego... Nabrałam dużo sił, pojawiły się nowe pomysły i chęci do dalszego blogowania. Stwierdziłam...

Stała się rzecz straszna, koszmar wszystkich kochających piec i pichcić, maskara kuchenna blenderem mechanicznym - spalił mi się mikser! przy ubijaniu śmietany, się wziął zawziął i spalił, bezczelny. Dobrze, że chociaż tą śmietanę mi ubił do końca... m...