Przepis na o chuju złoty

Kiedy widzę moją ulubioną dynię Muscat, nie mogę się opanować. Kupuję ją z myślą, że: zrobię musy, ciasto, upiekę, zamrożę, ugotuję zupę, gulasz, risotto... A później zapominam o czasie, jaki jest niezbędnym składnikiem każdej potrawy. Na szczęście dyn...

Źródło zdjęciaStojąc ostatnio w bardzo długiej kolejce po pyszne wędliny na gdyńskim bazarze "Bo ze wsi" w pewnym momencie znalazłam się na wysokości stoiska z przeróżnymi pierogami. Z kaszą gryczaną, szpinakiem, malinami... I kiedy nabrałam na nie och...

1 duży brokuł20 dag wędzonej szynki lub polędwicy20 dag startego żółtego seraolejZagotuj osoloną wodę, wrzuć podzielonego na różyczki brokuła i pogotuj go kilka minut. Nie za długo, lepiej, żeby był lekko twardawy. Odcedź.Szynkę pokrój w kosteczkę i po...

Ponad połowa zdjęć na karcie mojego aparatu to śniadania. Bez żartów, to już chyba obsesja. Leżą biedactwa zapomniane i przenoszone z jednego folderu do drugiego, tak więc postanowiłam zebrać je wszystkie i systematycznie publikować na blogu. Nie...

I znowu sposób na piersi z kurczaka.... :) Ten przepis dość często powtarzam, bo to szybki sposób na pyszny obiad. Pierś z kurczaka pod przykryciem tartej marchewki z pietruszką, a to wszystko przykryte warstwą majonezu. Podaje razem z ziemniakami. Prz...

Już od ponad roku rozważam dodanie nowego działu do naszej strony. Mam nadzieję, że mała zmiana nie zaszkodzi. I dodanie części restauracyjno/kawiarnianej (takie małe recenzje/nierecenzje) nie będzie dla nikogo rozczarowaniem. Opinie będą subiektywne. ...

Na dwóch bezglutenowych wegan:- 8 sztuk kotletów sojowych- 2 małe papryki- 2 cebule- 2 garści pieczarek- pół kartonika przecieru pomidorowego- łyżka oleju- sól, pieprz, słodka paprykaKotlety wrzucamy do miski, zalewamy wrzątkiem, moczymy je tam krócej ...

Witam Was wszystkich :)Znowu jakiś czas mnie tu nie było. W mojej głowie zawsze kłębi się wiele pomysłów, ale rzadko są na tyle dobre, żeby przelać je "na papier". Szukając weny nic nie znalazłam, a dzisiaj przeglądając fb natknęłam się na bardzo piękn...

Chwilę mnie nie było, urlop pochłonął mnie bez reszty. Po całym dniu łażenia po górach i miastach marzyłam już tylko o gorącym prysznicu i łóżku. Trzeba się namęczyć, żeby zmęczyć dwa haszczaki :) Wybraliśmy się w słowackie Tatry, ponieważ w Polsce nie...

3,5 szklanki mąki pszennej 15 g drożdży1/3 szklanki ciemnego kakaotabliczka czekolady suszona żurawina (ilość wg uznania)1/3 szklanki cukru1 żółtkoDrożdże rozkruszamy i wsypujemy do szklanki.dolewamy odrobinę ciepłej wody (nie może być za gorąca!) i 1/...

Te ziemniaczki przypominają mi smakiem takie ziemniakiz popiołu, które się kiedyś jadło.Gdy robimy grilla, nie może ichzabraknąć.Dziś wzbogacone o rozmaryn, który piękniezaczął kwitnąć w ogródku.Tutaj zdjęcie p...

Nie wiem dlaczego jeszcze się z wami nim nie podzieliłam:)0,5l mleka 0,5 30% śmietanki 40gram żelatyny 2 galaretki o różnych kolorach 1szkl cukru 1. Galaretki zrobić wg przepisu na opakowaniu. Poczekać aż stężeją. 2. Żelatynę rozpuścić w pół szklanki w...

1 główka kapusty1 liść laurowy3 ziarenka ziela angielskiego3 goździki0,5 łyżeczki kminku4 kwaśne jabłkasólodrobina octuKapustę kroimy, wrzucamy do gara z odrobiną wody i gotujemy wraz z przyprawami przez ok 30 minut. Pod koniec gotowania dodajemy pokro...

Ładne, delikatne i smaczne, ale niestety niewdzięczne w przygotowaniu. Ich przetwarzanie jest pracochłonne i czasochłonne, tym bardziej, gdy marynujemy malutkie grzybki. Trzeba je mianowicie wyczyścić, dokładnie przebrać, sprawdzić, czy nie są robaczyw...

Ogórki kiszone i sposób ich robienia powinien być uznany jako narodowe dobro. Bo co, jak nie wiedza przekazywana od babć i mam sama w sobie nie jest wielką wartością. Robiąc ogórki nawet nie zdajemy sobie z tego sprawy, że tak samo przecież kisiły je n...

Le Coutume café to jedno z najmodniejszych miejsc w Paryżu jeżeli chodzi o kawę. Podobno. Skąd o nim wiem? Nie wiedziałam do zeszłej niedzieli. Trafiłam tam przez kompletny przypadek. Razem z koleżanką szukałyśmy miejsca na lunch no i jakoś sobie przyp...