Przepis na o chuju złoty

Zapraszam do przeczytania i obejrzenia mojej relacji z tegorocznych Targów Turystycznych we Wrocławiu. Szczególną uwagę zwracam na Festiwal Kulinarny, w którym pojedynkowali się najznamienitsi kucharze ... Post Międzynarodowe Targi Turystyczne Wrocław ...

Dzień dobry, Jak mijają Ci wakacje? Dla mnie niezwykle pracowicie: kilka ostatnich dni spędziłam na destylacji przeróżnych wód kwiatowych w miedzianym alembiku. Zajmuje mi...

Dzień dobry, Trwa moja ulubiona pora roku, wszystkiego jest pełno! U nas zwłaszcza pięknie obrodziły maliny (jesteśmy fanami odmian późnych). Ileż można jeść świeżych...

Dzień dobry, Witam Cię w kolejnym poście z cyklu Akcja Fermentacja! Dostaję sporo pytań dotyczących tego, w czym kiszę swoje kiszonki. Najczęściej, jak...

Dawno nie zabierałam Was w żadną kulinarną podróż, więc dziś najwyższa pora! Walizki spakowane i wsiadamy w samolot do Tajlandii. Dziś mam dla Was przepis inspirowany tajskim daniem Kho Phat Kung czyli ryż smażony z krewetkami. Ja danie wzbogaciłam...

Make cooking easier to jeden z popularniejszych blogów kulinarnych, do którego często zaglądam. Cenię go za prosto napisane przepisy i piękne zdjęcia potraw oraz etapów ich wykonania krok po kroku. Zapraszam do przeczytania mojej opinii o książce…Książ...

W końcu udało mi się dołączyć do wspólnego pieczenia :)A warto było.Piekliśmy razem pyszny deser - clafoutis.Przepis cytuję za autorką - z niewielkimi zmianami: Clafoutis z malinami i morelamiSkład:(przepis na cztery porcje o pojemności ok. 180 m...

Wybierając się po raz drugi już na wakacje do Ligurii, planowałam skupić się tym razem bardziej na udokumentowaniu fotograficznym kulinarnego aspektu wyjazdu. Plany to jedno, rzeczywistość - drugie. Mimo, że codziennie zajadałam się pysznym wegańskim j...

Walentynki już jutro!Chociaż nie jestem zwolenniczką tego święta, ponieważ uważam, że miłość składała się z małych, drobnych gestów, a nie jednego wielkiego dnia pełnego uśmiechów, pocałunków i miłych słów.Jeśli kocham to okazuję to każdego dnia,...

Moją przygodę z dekorowanie pierników zaczęłam kilka lat temu.Jednak co roku staram się rozwijać i ulepszać to co potrafię do tej pory.Chociaż w internecie jest dużo inspiracji i przepisów, polecam sprawdzić i wybrać ten jedyny.ŚWIĄTECZNE I...

Nagromadzam wspomnienia, nawarstwiam opowieści, prześwituję w niektórych. Przygryzam źdźbła trawy na przemian z wargami. Każdy z lasów ma inną historię, bijące źródło. Słucham uważnie.Prapradziadkowie przyjechali do Nowej Soli na początku wieku z...

Co potrzebowałam?1 i 1/3 kubka mąka pszenna70 g masło1 łyżka lodowatej woda1 średnie żółtko jajaszczypta sólmango curd:1 szt mango2 łyżki mąka kukurydziana1 łyżkq cukier50 g masło3 żrednie żółtkabeza:4 średnie białka1,5 kubka cukier3/4 łyżeczki ocet wi...

Od razu na początku wyjaśnię, że nazwa sernika nie ma nic wspólnego z popularną siecią klubów go-go. Tak na marginesie, w moim mieście powstał taki klub na miejscu księgarni. Wstyd i hańba.Wracając do sernika, jest to słodkie połączenie sera, czekolady...

Czy ktoś tu lubi kokosy? Jeśli tak, to ciasto dla niego. Wilgotny biszkopt na bazie kokosowego oleju i delikatny, leciutki jak puch mus kokosowy. Jak dla mnie bomba.Źródło:Hungry Rabbit.Składniki na tortownicę o średnicy 21 cm:Ciasto:60 g mąki ps...

Wielkanoc coraz bliżej, a więc czas na świąteczne porządki. Udało mi się stworzyć kilka zdrowszych wersji tradycyjnych wielkanocnych potraw, a przede wszystkim ukochanych deserów. Stopniowo będą pojawiać się na blogu. Zaczynam od sernika, bo jestem nim...

Dzisiaj na obiad burgery drobiowe z konfiturą z karmelizowanej cebuli. Wow! PRZE - PY - SZNE! Do stworzenia tych burgerów zainspirowała mnie białostocka restauracja "buła i spóła" ;)Przepis na 4 porcjeKonfitura z cebuli:3 średnie cebule pokrojone w wię...