Przepis na o chuju złoty

Dziś już ostatni dzień Pieczarkowego Tygodnia, z tej okazji postanowiłam przygotować coś innego, a o czym myślałam już od dawna - carpaccio z pieczarek. Ponieważ często zdarzało mi się podjadać surowe pieczarki, gdy coś z nich przygotowywałam i bardzo ...

Ponieważ pojawiły się już młode ziemniaczki postanowiliśmy w ramach gotowania 3 po 3, czyli z trzech składników, coś z nich przygotować, wraz z jajkiem i koperkiem. Moim pierwszym skojarzeniem był najprostszy, ale jednocześnie bardzo smaczny i idealny ...

W związku z sezonem na bób postanowiłam przygotować sałatkę z wykorzystaniem tego warzywa. U mnie co prawda ciężko jest dostać świeży bób, a jeżeli już się trafi to w strąkach, którego zakup jest bardzo nieekonomiczny. Dlatego korzystam z mrożonego, kt...

Kanapka Elvisa Presleya to nic innego jak grillowany chleb tostowy z bananem i masłem orzechowym. Klasyk ogranicza się w zasadzie do tych 3 składników. W moim wydaniu sandwich wzbogaciłam ptasim mleczkiem. Pianka o smaku mleczno-truskawkowym idea...

Zapach drożdżowego ciasta to zapach domu. Nie ma nic lepszego. W wersji wytrawnej i nieco zdrowszej (ciasto przygotowane jest na mące orkiszowej pełnoziarnistej i zdrowym oleju rzepakowym) to prawdziwy rarytas. Zastosowany zarówno w c...

W jednym z odcinków kulinarnego programu "Kobieta na dzikim zachodzie" Ree Drummond przyrządzała zapiekaną kapustę. Spodobał mi się ten pomysł i wykorzystałam go jako inspirację do mojego dzisiejszego przepisu na kapustę zapiekaną z wędzonym bocz...

Risotto z młodym kalafiorem i szczypiorkiem z ogródka - idealny wiosenny obiad. ;) Risotto z kalafioremskładniki:szklanka ryżu arborio1 średni kalafior3 łyżki masła2 szalotki1,5 l wywaru warzywnego3-4 łyżki ricotty2 łyżki bułki tartejsólpieprzpęczek sz...

Witajcie!Nowy rok postanowiłam rozpocząć lekką, sałatką warstwową, którą z powodzeniem możecie zabrać do pracy lub szkoły. Sałatkę warstwową podałam w słoiczkach, w domu możecie zaserwować ją w szklankach lub dowolnych innych naczynkach. W sałatce tęcz...

Kolejny dzień pieczarkowego tygodnia postanowiłam uczcić przygotowując risotto z pieczarkami. Bardzo dawno nie jadłam risotto, a muszę przyznać, że stęskniłam się za takim aksamitnym ryżem z dodatkiem delikatnych grzybów - to coś na prawdę wspaniałego!...

Dziś postanowiłam przedstawić sałatkę, czy raczej pastę do kanapek, którą "wyniosłam" z domu. Moja mama przygotowywała ją na święta i inne uroczystości. Dobrze to pamiętam, ponieważ często biegałam po okolicznych warzywniakach w poszukiwaniu piec...

Mleczko kokosowe ma właściwości antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybicze. Jest pomocne przy trądziku, pomaga zadbać o urodę. Jest bogate w olej kokosowy. Zwiera on od 50 do 55 procent kwasu laurynowego. Ten kwas tłuszczowy hamuje rozwój drobnoustro...

Pyszny dietetyczny, malinowy deser bez dodatku cukru. Słodzony jedynie odrobiną miodu. Doskonały na niedzielny podwieczorek, zarówno dla tych którzy dbają o sylwetkę, jak i dla tych którzy nie liczą kalorii.Składniki:4 łyżki mrożonych malin400 g ...

Już chyba na naszym blogu była mowa o tym, że lubimy zupy kremy i to bardzo. Dzisiaj proponujemy krem z kalafiora w nieco innej wersji, bo wzbogaconej pomidorami, przez co zupka nie jest mdła, a kolor też jest zachęcający do jedzenia. Naprawdę warto sp...

Takie desery kojarzą się nam z dzieciństwem, z pobytem w placówce typu żłobek czy przedszkole. Powróciliśmy do tych miejsc chociażby za pomocą smaków. Lekki, pyszny i delikatny kisiel marchewkowo-pomarańczowy to jest to.Składniki:150 ml soku pomarańczo...

Ciekawa propozycja dla fanów marchewki - racuszki w zasadzie tylko z tego warzywa korzeniowego. A kto z nas nie lubi marchewki, praktycznie każdy, bo słodka, soczysta i w ładnym kolorze. Nam bardzo te racuszki posmakowały, dlatego zachęcamy i Was do zr...

Krótka notatka z uroczystości w dawnym refektarzu Muzeum Regionalnego w Krasnymstawie przez nas obsługiwanej.W dniu 2 marca 2015 roku zostaliśmy poproszeni o przygotowanie poczęstunku na uroczystość z okazji 25-lecia polskiej transformacji, która odbył...