Przepis na o chuju złoty

Na Wyspach Kanaryjskich winorośle traktowane są w sposób szczególny. Udało mi się to zaobserwować w czasie pobytu na Lanzarote, jednej z 7 głównych wysp archipelagu. Jej krajobraz jest specyficzny, często określa się go mianem "księżycowego". Lanzarote...

Mam znajomą panią Halinkę, która to dzwoni do mnie czasem z informacją, że jej córka przywozi z gór baraninkę:-) Zamawiam wówczas udziec, albo dwa / zależy od miejsca w zamrażarce /. Mięso nie jest tanie, oj nie. Droższe od wołowiny. Jednak moja rodzin...

Nie chcę narzekać, bo wiem, że kiedy nastaną chłodne dni, będę wzdychać za słońcem :-)... Jednak dziś mam chwilowo dość upałów :-( Goszcząc rodzinę na niedzielnym obiedzie przygotowałam hiszpańskie gazpacho w swojej wersji. O dziwo smakowało nawe...

Cieszmy się, albowiem mimo nie do końca przyjemnych natknięć z letnimi limitkami Ritter Sport z tamtego roku, nie zrezygnowałam z próbowania jej nieznanych mi smaków i jedzenia ponownie tych spróbowanych po raz pierwszy przed kilkunastoma laty. D...

Zdycham kompletnie nie mając na nic jakiejkolwiek ochoty czy siły. Określenie ,,ledwo żyję" jak najbardziej do mnie pasuje. Mogłabym tu coś jeszcze wspomnieć o niesamowitej fałszywości ludzi, ale to nie jest blog na taki posty. Byleby jesienna czy zimo...

Hit(y).Nie wiem skąd się wziął pomysł na nazwę. Czy te ciastka miały okazać się hitami wśród tego typu słodyczy? Ktoś stawiał na ich wielki sukces utrzymujący się przez lata? Bo jeśli tak, to chyba nie do końca mu się udało. Poniższy produkt - można by...

Upieczenie chleba z dodatkiem buraków tak, aby uzyskać różowe wnętrze, wbrew pozorom nie jest takie łatwe. Próbowałam kilka razy. Z samymi buraczkami chleb wychodzi pyszny, ale w przekroju jasnobrązowy. Podobnie wygląda chleb z kwasem buraczanym. Barwn...

Na Światowy Dzień Chleba upiekłam chleb smaczny i wykwintny. Robi duże wrażenie na domownikach i gościach. Może stanowić wspaniały prezent, lub chociażby zastapić kwiaty, które zwykle do prezentu dodajemy.Chleb jest łatwy w wykonaniu. Zaczyn nast...

Zakręcone bułeczki Laugenbrotchen na kwietniową listę "Na zakwasie i na drożdżach" To kolejne słone bułki., tym razem wykonane metodą, według której pieczywo przed pieczeniem obgotowywuje się w mocno zasadowym roztworze. Ten zasadowy odczyn sprawia, że...

Były whoopie pies, babeczki to czas na sernik dyniowy! Najbardziej z tych wszystkich wypieków czuć w nim dynię, więc jeśli lubicie jej smak to pokochacie ten sernik. Ma bardzo kremową konsystencję, jest to taki typowy amerykański sernik z serka philade...

Botwinka koniecznie musi pojawić się na talerzu o tej porze roku! Niekoniecznie w formie chłodnika. A skoro botwinka lubi się z nabiałem, to postanowiłam upiec taką oto tartę z serem kozim i ricottą o lekko słodkawym posmaku.Składniki:pęczek botwinki z...

Kolejnym magicznym składnikiem, który warto mieć w wegetariańskiej szafce kuchennej jest karob, czyli mączka chleba świętojańskiego - sproszkowane suszone strąki rośliny o nazwie szarańczyn strąkowy. Dobrze wychodzi mu udawanie kakao, a na dodatek jest...

Mówi się, że podróżując żyjemy. Jeśli nie podróżujesz ograniczasz siebie w odkrywaniu tego, co świat ma do zaoferowania. Na co czekasz? Mam nadzieję, że moje powody będą dobrym impulsem do tego, abyś wreszcie ruszył tyłek z kanapy i zaczął odkrywać naj...

Składniki: - 150 g ziemniaków- oliwa- 1 czerwona cebula- 1 czerwona papryka- 1 żółta papryka- 4 duże jajka- garść mrożonego groszku- szczypta soli- odrobina czarnego pieprzuSkładniki na salsę pomidorową:- 2 duże dojrzale pomidory- 1/2-1 świ...

Podałam wam niedawno przepis na empanade, do tej pory zastanawiam się do której potrawy w naszej, polskiej kuchni mogłabym ją odnieść, ale na razie nie znalazłam ''bezpośredniego'' odpowiednika. Empanada może być duża, w formie anglosaskich pie, czy fr...

Hiszpańska tradycja ziemniaczana w najlepszym wydaniu z możliwych. Spuścizna po pasterzach z winnego regionu Rioja, danie cenione i kochane ...