Przepis na niebo na talerzu

Przepyszna, pikantna zupa tajska z dodatkiem trawy cytrynowej i imbiru podana z pulpecikami z indyka i dużą ilością szpinaku. Część składników miksuję na krem, jedynie szpinak i pulpeciki mają inną teksturę, co powoduje, iż całość jest ciekawa. Składni...

Sylwestrowe przyjęcie wymaga odpowiedniej oprawy, przyjaciół, przekąsek i wina. Z tych ostatnich dzisiaj polecam krewetki w towarzystwie Cavy Mata Rosat Trepat. Aromatyczne, orzeźwiające musujące wino wytwarzane metodą szampańską doskonale się sprawdzi...

Pyszna i pożywna sałatka ze smażonym kurczakiem na sałacie. Całość polana ulubionym domowym sosem czosnkowym. Aby sałatka była nieco mniej kaloryczna możemy też użyć kurczaka gotowanego a sos zrobić na bazie samego jogurtu.składniki:1 podwójna pierś z ...

Przepis pochodzi z Krakowa. Pierwszy raz słyszałam o takich pierogach od znajomego. Ciągle chwalił jakie są rewelacyjne. Musiałam je zrobić i są cudne.  Podziękuj  Rafał swojej mamie. Są pycha i będą już u mnie zawsze na wigilię razem z innymi pierogam...

To będzie krótki i treściwy wpis. Żadnego rozwodzenia się i rozkmin maści wszelkiej, bo paradoksalnie im więcej mam przygód, im więcej doświadczam w moim codziennym życiu i im bardziej przeżywam moją pracę, tym mniej mam czasu na to, aby Wam to opisać ...

W ciągu ostatnich dwóch tygodni to danie przewijało się przez moje menu chyba 4 razy. Za każdym razem wymieniałam to kurczaka na rybę lub rybę na ser. Danie, które można świetnie modyfikować według własnych potrzeb. Jagody goji możesz zamienić na żuraw...

Pierwsza hummusija w Trójmieście otwarcie Hummusland we Wrzeszczu. Z hummusem jest jak z polityką albo inną piłką nożną co drugi jego miłośnik to domorosły ekspert. Jego sposób gotowania ciecierzycy jest najlepszy, jego stopień konsyste...

Łosoś z moją ulubioną cukinią to rewelacyjne połączenie. Szybkie, proste i delikatne danie. Polecam.Składniki :- 2 - 3 filety z łososia- 1 większa cukinia- 6 ząbków czosnku- parę pomidorków koktajlowych- 100 ml białego wytrawnego wina- 30 g masła- sól ...

Po słodkiej propozycji z wykorzystaniem mojego ukochanego batata, czas na jego wytrawne wydanie. Zazwyczaj piekę batata pokrojonego w kostkę i podaję z sosem tahini. Tym razem poświęciłam jednak nieco więcej czasu na przygotowanie obiadu, chcąc by ziem...

Jeśli ktoś z was zagląda tu częściej niż inni to na pewno zauważyliście dość długą przerwę. Gdyby jednak ktoś pytał to właśnie otrząsnęłam się po wejściu w Nowy 2015 Rok.Tak naprawdę, to mam tyle na głowie, że nie przypominam sobie kiedy ugotowałam coś...

Zupa trochę taka przednówkowa, kiedy nie ma pomysłu na nic orginalnego i w warzywniaku też niewiele. Ale marchew, póki co, jest obecna.Dotąd byłam dość sceptycznie nastawiona do słodkawych zup np. z dyni, ale udało mi się oswoić hokkaido i bardzo...

Oto kolejna odsłona naszej makaronowej akcji! Razem z Alicją, Magdą, Marzeną i Kamilą mamy dla Was kilka pomysłów na sezonowe makarony. Mój tym razem jest inspirowany Nigellą. Gdy powiedziałam mężowi, że dziś na obiad będzie makaron z ziemniakami, to s...

Przepis na jacket potato prezentowałam w akcji "To my! Młode kartofelki" już w zeszłym roku, wtedy w połączeniu z nadzieniem Quorn. Była to wówczas potrawa dość nowa w moim jadłospisie. Jednak wykonane, w ten sposób ziemniaki na tyle przypadły do gustu...

Cześć,błogosławieni naiwni, którzy myślą, że ten obiad zostanie na następny dzień! ;-) Wykorzystując nadmorskie znajomości (podziękowania dla Jarka!) kupiłam z dostawą do Torunia świeżego dorsza! :D Podzieliłam go i jedną część od razu przygotowałam, a...

Wreszcie poczułam, że mamy maj. Jest pięknie! Ciepło, słonce i błękit nieba dają mi niesamowicie dużo energii. Większość dnia spędzam na powietrzu i bardzo to sobie chwalę. Fotel na tarasie i kawałek-choć miniaturowy- własnego trawnika to moja recepta ...

Oryginalny makaron na lato. Pure z pieczonych buraczków podsmażone z czosnkiem i cebulką na oliwie z oliwek, posypane świeżym tymiankiem pachnie niebiańsko i pobudza wszystkie i zmysły. Dodatek chrupiących orzeszków pinii i mozzarelli jest dopełnieniem...