Przepis na niebo na talerzu

Rabarbar jest pierwszym zwiastunem wiosny w kuchni. W irlandzkich sklepach pojawia się już pod koniec marca i jest pierwszym po zimie – aż chciałoby się powiedziec owocem – świeżym warzywem stosowanym w słodkiej, domowej produkcji. Z pierwszego w tym r...

Witam wszystkich słodziuchów, dziś przygotowałam dla was walentynkową inspirację. Kruche ciasteczka z dżemem w kształcie serca to pyszne łakocie, idealnie wpasowujące się w lukrowaną atmosferę święta zakochanych. Wykonanie ciasteczek jest niezwykle pro...

Dzisiaj znowu sałatka! Obiecałam sobie, że chociaż połowę sałatek, które robię i jem, sfotografuje i dodam przepis na bloga. Tak wielu z Was, właśnie na moim blogu szuka przepisów na sałatki.Wiosna, rządzi się swoimi prawami i każdy z Nas chce ja...

Składniki na 6 porcji24 krakersy6 łyżek majonezu 10 dag żółtego sera3 jajkapuszka filetów śledziowych w sosie pomidorowym szczypiorekzielony ogórekJak zrobić?Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połączyć z dwiema łyżkami majo...

Kurczak, sałata, ser, prażony słonecznik a do tego truskawki. Pyszna kompozycja smaków na jednym talerzu. Po prostu pycha. składniki:2-3 garście porwanej sałatypojedyńcza pierś z kurczaka ok 300 g10 małych truskawek100 g sera sałatkowego2 garstki słon...

Jak już kiedyś wspominałam, jestem dość zajętą osobą i pomijając weekendy, mało mam czasu na kucharzenie. Dlatego właśnie z zainteresowaniem przyglądam się nowinkom usprawniającym przygotowanie obiadu w 15-20 minut. Nie boję się dań półgotowych - trakt...

Składniki:1/2 kg mąki4 jajka1 mała śmietana 12%1 łyżeczka octuszczypta soliponadtosłoiczek konfiturlub wiśnie kandyzowane3 łyżki cukru pudru1 litr olejuWykonanie:Mąkę przesiewamy na stolnicy zrobimy dołek dodajemy żółtka, sól, śmietanę oraz ocet. Zagni...

Przepis pochodzi z kuchni plus z odcinka, który prowadził Jamie Oliver.Niestety nie zważyłam produktów i całość praktycznie zrobiłam na tzw. oko.Myślę, że każdy też wyczuje ile czego ma dać aby wyszło tyle porcji ile potrzeba.Składniki na placki:cukini...

Składniki: Na Placuszki:-1 i 1/2 szkl mąki pszennej-1/2 szkl cukru pudru-1 łyżeczka proszku do pieczenia-100 g chałwy o smaku waniliowym E.Wedel-80g mlecznej czekolady E.Wedel-2 jajka-250ml mlekaNa Wiśnie w żelu:-1 szkl wiśni mrożonych-1/3 szkl c...

Nie tak dawno jeszcze nienawidziłam wątróbki. Sytuacja zmusiła mnie do jej jedzenia. Teraz śmiało rzec mogę, że ją lubię! Szczerze lubię smażoną wątróbkę! Lubię też z nią eksperymentować :)Dlatego przedstawiam Wam przepis na wątróbkę duszoną w śm...

Pierogi z rybą? Też podchodziłam do tego dania dość sceptycznie, póki nie skosztowałam. Pyszne, delikatne, a dodatek sosu chrzanowego dopełnia wysublimowaną smakowo całość.Farsz na pierożki przygotowałam z dorsza z dodatkiem łososia, by przełamać nie t...

Zaledwie dwutygodniowa przerwa na blogu, a mam wrażenie jakby minęła cała wieczność. Ojjj! Ileż się u mnie działo. :D Chciałabym napisać, że zrobiłam sobie jesienny urlop, ale nie..., nic z tego. Tak miło nie było. ;-) Szczęśliwie nie byłam też chora...

Ryba po grecku, określana także rybą w pomidorach czy z warzywami, nieodzownie kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Wpisała się w tradycję tak, że także u nas, na obczyźnie nie mogło jej zabraknąć. Jest to jedna z tych potraw, która mimo że trady...

Z ciężką wątrobą oglądam finał ME w piłce ręcznej. Jasna cholera, nie tak to miało wyglądać. Szkoda.Nie od komentarzy sportowych jednak tu jestem...Ostatnio coś mało korzystam z książek kucharskich. Błąd! Mam ich pierdyliard, ulubionych mniej lub...

Jakiś czas temu na Targu Pietruszkowym kupiłam od JEdyniefasolnik - kto jest fanem Krainy rozkoszy podniebienia na Facebooku, ten wie :) Pierwszy raz się z nim spotkałam i muszę powiedzieć, że zauroczył mnie swoim wyglądem. Jego pędy osiąga...

Bardzo ciekawy przepis na placuszki, w których nie ma żadnej mąki ani cukru, a smakują wyśmienicie. Ten przepis do doskonała alternatywa dla tych , którzy są na diecie.Placki składają się tylko z banana i jajek. Bardzo dobrze się trzymają i...