Przepis na niebo na talerzu

Olga Kwiecińska i Agata Ziemnicka to znany z telewizji kulinarno-dietetyczny duet. Najpierw prowadziły „Rewolucję na talerzu”, a później program „Szczypta smaku”. Obie produkcje doczekały się wersji książkowych, co niezmiernie mnie cieszy, ponieważ ogl...

Klasyczne caprese w odmiennych kolorach.żółty pomidormozzarellaoliwa z oliwekkilka listków fioletowej bazyliiczerwony ocete balsamiczny kremsólpieprzSparzyć pomidora, obrać ze skórki. Pokroić w plastry, mozzarellę można porwać lub pok...

Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze przywiązuję ogromną wagę do kolorów na talerzu. Im jest ich więcej, tym lepiej. Różne kolory = różne witaminy i smaki. Testuję więc różne połączenia, by moje dania były nie tylko smaczne i zdrowe, ale też interesujące. Ta...

Ta kolorowa surówka będzie pysznym dopełnieniem do drugiego dania Składniki: 4 niewielkie, wcześniej ugotowane lub upieczone buraczki 2 ogórki małosolne lub kiszone 1 cebula czosnkowa 2 gałązki posiekanej natki i szcz...

Przyszła jesień i nie ma nic przyjemniejszego jak w wolnej chwili usiąść pod kocem, z kubkiem ulubionej kawy i kawałkiem pachnącego ciasta na talerzu KLIK :) 1 1/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej 0/5 szklanki mąki kasztanowej 0/5 szkla...

Opis Tatar z łososia: Tatar z łososia to przystawka, którą jedni kochają a inni są jego zdecydowanymi przeciwnikami. Jeżeli lubicie tatar z ryb, ale boicie się używać surowego mięsa, możecie wtedy przygotować tatar z wędzonego łososia. Przygotow...

SKŁADNIKI:(dla 4 osób, aby wyszło po dwa kawałki mięsa na osobę) 4 średnie polędwiczki puszka ananasa szczypta ziół prowansalskich lub tymianku szczypta imbiru masło olej sól cukier sos żurawinowy warzywa mrożone - brokuły, marchewka, kalafior - taka k...

Kurka, czyli pieprznik jadalny, to gatunek grzybów, który pojawia się w naszych lasach już w czerwcu. Jeśli chcesz dodać kurki do jajecznicy, omleta czy makaronu, pamiętaj, aby najpierw je obsmażyć lub obgotować. Ja zawsze obsmażam kurki na dość dużym ...

Tak,wiem,wiem....szynką tego nazwać nie można. Zdjęcia też nie powalają....za to powala smak.Mówię to bardzo świadomie...rzadko siebie chwalę bo skromna ze mnie osoba,ale ta wędlina smakuje mi najbardziej ze wszystkich do tej pory zrobiony...

Placuszki jagodowe, pulchniutkie, smakowite, zwieńczone domowym sosem waniliowym. Niebo w gębie. Nie potrzeba wiele czasu, by stworzyć naprawdę wyśmienite śniadanie (najlepiej leniwe) lub słodki podwieczorek. Jagody już nas dopadły, do mnie [] A...

Truskawki z octem balsamicznym - brzmi prze paskudnie, a smakuje przepysznie! Z początku sama podchodziłam sceptycznie do tego połączenia smakowego, ale odkąd zdecydowałam się w ubiegłym roku przetworzyć truskawki na dżem, to padło właśnie na ten "egzo...

Zupa rzodkiewkowaKulinarne odkrycie tego roku. Zupa - krem z rzodkiewki jest przepyszny! Piękny różowy kolor i ten ostrawy smaczek... niebo!Składniki:- duży pęczek rzodkiewek- 2 ziemniaki- 1 jabłko- 2 cebule- 2 łyżki serka topionego (...

Listopad jest dziurawym swetrem, z którego prują się nitki niepokoju. Trzeba go łatać czułościami i ciastem, żeby posłużył do pierwszego śniegu, kiedy można będzie już wyciągnąć porządne, białe sploty.Listopad jest najbardziej spiczastym miesiącem- i n...

Omlet owsiany z kremem czekoladowym z awokado i daktyli, do tego banan i chia, mmmm NIEBO W GĘBIE. Koniecznie spróbujcie :)omlet:4 łyżki płatków owsianychpół banana1 całe jajko i jedno białko*dodatkowo można użyć siemienia lnianego, pestki dyni e...

Od jakiegoś czasu chodziło za mną poeksperymentowanie w kuchni ze świeżymi karczochami. Niestety konserwowe i marynowane nie powaliły mnie smakiem, mogę nawet przyznać szczerze nie smakowały mi. Natomiast świeże karczochy duszone na masełku z bulionem ...

Pyszne, puszyste, piankowe i bez dodatku cukru ciasteczkowebeziki. Polane sosem jogurtowo-brzoskwiniowym i posypane orzechamilub kawałkami brzoskwini smakująidealnie!Cudownie malutkie rozpływają się w ustach niesamowicie szybko.Po pro...