Przepis na Nalewka z jarzebiny

Delikatne kulki z mięsa mielonego z dodatkiem wiórków kokosowych polane korzennym sosem curry w towarzystwie sypkiego ryżu to pyszna propozycja na lekki obiad. Ja przygotowałam je na parze ale można ugotować je np. w bulionie warzywnym lub upiec w piek...

Upalne dni ostatnio trochę odpuściły, jednakże sałatka z arbuza z miętą, którą Wam dziś przedstawiam jest delikatna i soczysta. Poznałam ją ostatnio na przyjęciu urodzinowym. Sałatka ta jest delikatna, orzeźwiająca i słodka przez owoce. Uważam, że będz...

Zupa krem ze szparagów z grzankami ziołowymi na koniec sezonu szparagowegoZbliża się powoli koniec szparagowego szaleństwa. Chociaż w marketach szparagi możemy kupić przez cały rok, to jednak najlepsze są te z przełomu maja i czerwca oraz początków lip...

Rosół to takie danie, które zawsze będzie mi się kojarzyć z rodzinnym domem, to smak jak u mamy. Bardzo często wykorzystywane przeze mnie na niedzielny czy uroczysty obiad, ponieważ jest uniwersalny, na można go podać na różne sposoby. Najlepszy oczywi...

W tym roku za nasz wakacyjny kierunek obraliśmy Włochy. Ze względu Alę, pojechaliśmy samochodem, z boxem dachowym i nie aż tak daleko jedynie w północne rejony Italii. Dla mnie była to oczywiście ogromna okazja by wzbogacić się w kulinarne wraż...

Non plus ultra – szczyt doskonałości, to rzeczywiście najlepsza nazwa dla tych ciasteczek. Krążki kruchego ciasta, z delikatną i kruchą bezą, przełożone kwaskowatą galaretką z czerwonej porzeczki. Idealne! Dobre są nawet takie pojedyncze, bez przełoże...

Świąteczne ciasto piernikowe przekładane masą serową i wiśniami w galaretce. Każdy znajdzie w nim coś dla siebie – trochę piernika, trochę sernika, a do tego orzeźwiające owoce. Jest lekkie i pyszne – po prostu delicja!Biszkopt: 7 jajekszczypta soli1 ...

Zwijany makowiec na cieście drożdżowym to popularny wypiek bożonarodzeniowy. Mięciutki, wilgotny i z bakaliami, ma w sobie wszystko to co lubimy najbardziej. Z tej porcji piekę zwykle jeden, długi makowiec układany po przekątnej dużej blaszki z piekar...

Zainspirowana przepisemJamiego Oliviera stworzyłam wariację na temat jego dnia.Zmieniłam kilka składników, dodałam inne i powstało mi takie o to danie:Zapraszam:Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:1 polędwica wieprzowa1 papr...

Makaroniki to francuskie ciasteczka przygotowywane na bazie bezy (francuskiej lub włoskiej) z migdałami. Nie jestem szczególna fanką makaroników migdałowych, za to uwielbiam makaroniki przygotowane na orzechach włoskich. Migdały w przepisie można zmien...

Domowa kremówka w nieco odświeżonym wydaniu - z porzeczkowym lekkim kremem. Pracochłonna, ale zdecydowanie warto ją przygotować. Zapraszam!Kremówka z porzeczkową piankąSkładnikiciasto francuskie przygotowane wg. tego przepisu Ciasto dzielimy na 2...

Na blogu było już podobne ciasto z bezą, kremem i owocami - Ciasto z bananami, galaretką i czekoladową bezą, tym razem przyszła pora na truskawkową wersję tego smacznego wypieku. Całość nie jest przesłodzona, mimo że beza i kruche ciasto są słodkie, sm...

Dzisiejsze ciasto to znakomite połączenie lekkiego, puszystego biszkoptu kakaowego z delikatną masą przypominającą w strukturze i smaku znane Ptasie Mleczko. Całość idealnie współgra z herbatnikami zatopionymi w czekoladowej polewie. Wypiek nie jest za...

Dawno, dawno temu, z podróży w zaświaty moja siostra przywiozła mi malutki słoiczek najdroższej przyprawy świata - szafranu.Na wyprodukowanie 1 kg niteczek potrzeba 150 tys. kwiatów!W naszych sklepach stacjonarnych nie widziałam wersji mielonej (a taką...

Szaleństwo piernikowe u mnie już się zaczęło. Zapach korzennych przypraw wprawia mnie w cudowny nastrój i wypełniam nim dom z ogromną radością.Dzisiaj mam już za sobą dwa, pierniki oczywiście.Krajanką, którą upiekłam zachwyciłam się na warsztatach z Li...

Agatha Christie, jak i stworzona przez nią postać detektywa Herculesa Poirot, to klasyka sama w sobie, temu nie można zaprzeczyć, a przygodę z twórczością "królowej kryminału" ora...