Przepis na Nalewka z jarzebiny

Piję bo lubię, piszę bo lubięNa brak zajęć nie narzekam. Obok pisania niniejszego bloga mam życie prywatne, studenckie (jeszcze) oraz zawodowe. Jakby tego było mało, w ostatnich miesiącach zacząłem piec chleby dla znajomych. Zostałem zapytany o to, czy...

Kto nie zna 3 bita ręka w górę… Wiedziałam, znacie go wszyscy;) Każdy ma jednak na niego swój osobisty słodki sposób. Sama robiłam go w kilku różnych wersjach: z gotową krówką, masą budyniową z dodatkiem masła, kremem śmietankowym. Tym razem zdecydował...

Coś ostatnio mało kruchych ciast na blogu… Co by więc nadrobić straty przychodzę z ciastem kruchutkim jak najlepszy maślany herbatnikJ Jest to ciasto naprawdę słodkie i wyjątkowe dzięki nadzieniu „lemon curd”, które, jak dla mnie jest rewelacyjne- słod...

Po miesiącu przyjmowania zgłoszeń do konkursu, nadszedł czas na wyłonienie dwóch najlepszych przepisów. Jestem niesamowicie szczęśliwa, ponieważ nie spodziewałam się ich w tak dużej liczbie! Wybór był naprawdę bardzo trudny, ponieważ z pośród 115 przep...

Pizza z pesto, fetą , cukinią i pomidorami inspirowana przez "Zielona Kuchnia 24/7" Jessica Nadel jest autorką książkiZielona Kuchnia 24/7 Wydawnictwa Vivante. Zielony kolor to kolor natury. Jego głównym zna...

Składniki:Na podstawkę:- 150g gorzkiej czekolady- 1 szklankę zmielonych migdałówNa galaretkę wiśniową:- 250ml soku z wiśni- 2 łyżeczki żelatyny Dr.OetkeraNa masę cytrynową:- 1 kisiel cytrynowy Słodka chwila Dr.Oetkera- 100g serka mascarpone- 200m...

Nazbierało się w lodówce troszkę zbędnych białek i nie bardzo miałam pomysł co z nimi zrobić i z racji zbliżającej się Wielkanocy postanowiłam zrobić babkę z takiego prostego przepisu. Babka z białek 200 ml białek150 gram cukru120 gram masła150 ml mle...

Świętowanie okazji z tortem podnosi celebrację na wyższy poziom. Gdy wjeżdża na stół, na twarzach pojawia się dziecięca radość. Jednak właśnie zależy jaki tort, bo na samą myśl o tych zamawianych z cukierni, na bazie masła i mdlącego smaku wiśni w alko...

I już kwiecień. Czas stanowczo za szybko leci. Pocieszeniem jest to, że przed nami kolejna, organizowana przez Amber, piekarnia tegoroczna - już kwietniowa.W tym miesiącu pieczemy piękne zielone bułki z dodatkiem szpinaku -propo...

Ile razy jestem w górach, to nie wracam dopóki nie zjem grillowanego oscypka właśnie z żurawiną. Uwielbiam ten duet i nie raz w domu próbuję odtworzyć, ale nie dość że z serkiem nie smakuje już tak jak z oscypkiem, to jeszcze do dyspozycji zawsze miała...

Ryż na słodko z kwiatami majowego mniszka.Osłodzony mniszkowym miodkiem dla podkreślenia smaku, podany z listkami melisy cytrynowej to propozycja zarówno na ciepłą kolację jak i na deser. Takim słodkościom trudno się oprzeć. Wspaniale podkreśla r...

Ulubiona przez wielu z nas klasyka, któż nie lubi połączenia sera i maku ?Robiły go już nasze babcie, potem Mamy, ja skusiłam się na to ciasto pierwszy raz, oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała coś od siebie J i tak masa serowa zys...

Przepis w sam raz na zimową niedzielę - długo gotowane, rozgrzewające pakistańskie curry wołowe z burakami. Wszystkie składniki, zwłaszcza różne przyprawy, powodują, że danie jest niesamowicie aromatyczne. Można podawać je z ryżem, ale także z chlebkam...

Przyznam, że nie wiedziałam jak to ciasto nazwać, bo powstało ono w trakcie tworzenia.Cały pomysł pochodzi z mojej głowy. Wiedziałam tylko, że chcę wanilię, coś śmietankowego i kruchego. Reszta to czysta improwizacja. Świetny efekt, a to dzięki trzem p...

Witam Serdecznie W tym wpisie pokażę jak przygotowuję zakwas pszenny, są różnego rodzaju zakwasy które prowadzi się od kilku do kilkunastu dni akurat ten jest 16 dniowy ale opiszę również kilku dniowe w innych wpisach . Przygotowanie jak i pieczenie ...

Witamy przesmacznie po długiej nieobecności :).Często, gdy w życiu pojawiają się nowe obowiązki inne sprawy chcąc, czy też nie chcąc znikają gdzieś na dalszy plan, a potem coraz ciężej się zmobilizować i do nich powrócić. Jednak zawsze przychodzi...