Przepis na Nalewka z jarzebiny

Nazwa tego autorskiego pieczywa jest może nieco przydługa, ale przynajmniej prawie w pełni oddaje skład. Przepis na zakwas z wody po kiszeniu ogórków pochodzi z książki "Kuchnia polska bez pszenicy" M.Szloser i W.Gąsiorowskiej natomiast cała reszta to ...

Niedziela.. nienawidzę :(skasowało mi +1000 zdjęć na telefonie i nie wiem już jak je przywrócić..chyba muszę się z tym pogodzić. Tyle zdjęć wypieków :'( niektóre tylko przetrwały.Dodatkowo boli mnie brzuch i pada deszcz.. brrry niech przyjdzie j...

Czasem mam dość ziemniaków, ryż, makaronu czy kaszy. Placki chlebowe stanowią cudowny zamiennik zwłaszcza jako dodatek czy zapychacz w potrawach półpłynnych takich jak gulasz, curry czy potrawka.Jak większość moich propozycji placuszki robi się bardzo ...

Większość z nas zna, lubi i robi rybę po grecku. Podobnie jest u mnie, jednak rybę robię przeważnie na święta, a z racji tego, że bardzo nam smakują warzywa przygotowane w ten sposób postanowiłam do nich dodać jakieś mięso i padło na schabowe. Wybór ok...

Wszystko z wolna wraca na miejsce. Na poddaszu czekamy już jedynie na wiosnę. Nawet Pchła wyczuwa to wszechobecne dzianie się i budzenie do życia, bo chcąc jakby wszystkiemu pomóc szybciej wydostać się na powierzchnię, zaczęła zawzięcie rozkopyw...

Święta już za rogiem, więc zaczynają się wielkie poszukiwania najlepszych prezentów, wielkiej choinki, eleganckich, luźnych spodni na wigilijną kolację i … idealnego ciasta ! Więc jak co rok może coś z żurawiną ? Pomarańczą ? Albo znów ten piernik ? Tr...

Quiche to rodzaj tarty na kruchym spodzie i zawsze na wytrawnie. Wytrawny farsz zalany jest masą jajeczno-śmietanową i zapieczony. U mnie środek wypełniła brukselka przełamana smakiem wędzonego kabanosa. Z tych proporcji zrobiłam trzy mniejsze porcje w...

Tarta to niezwykle wyważona i wbrew pozorom, bardzo lekka. Kwaśno-korzenne nadzienie żurawinowe wspaniale łączy się ze słodkim, czekoladowym kremem. Zamiast gotowego ciasta francuskiego, można oczywiście użyć domowego, kruchego placka. Mi jednak zależa...

Składniki: kruche ciasto: 1 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 150g masła 2 żółtka kremowe nadzienie: 250g sera mascarpone 500g śmietany kremowej 36% 2 – 6 łyżki cukru pudru (wedle upodobań; ja zawsze do tej ilości kremu do...

"Mamusiu, zrobisz krówkę?" - takie pytanie usłyszałam od córci dawno temu. Najpierw zaopatrzyłam się w kajmak, później dwa tygodnie po prośbie wreszcie poprosiłam męża o zakup kremówki - dobrze, że kupił taką z dłuższą datą przydatności bo krówkę upiek...

Nakupiłam w Lidlu masła orzechowego bo tam jest najlepsze i tak sobie myślałam co by z niego stworzyć ? Zrobiłam ciasto drożdżowe i pomyślałam ,że może zamiast zwykłego masła do ciasta półfrancuskiego użyć właśnie orzechowego.....nigdzie na necie...

Kolejny słodki wypiek z ciasta drożdżowego ,tym razem w formie paluchów świetny pomysł na imprezy ale i na deser albo do porannej kawy :)U mnie są z jabłkami ale można użyć sera lub innych owoców.Składniki na 20 sztuk :- 280 g mąki - 190 ml letniego ml...

Uwielbiam serniki ale ten przeszedł moje wszystkie oczekiwania :) po prostu R...

Mogliście ostatnio zauważyć, że na moim blogu pojawia się coraz więcej wegańskich i wegetariańskich przepisów. Wynika to nie tylko ze zmiany diety, ale również stylu życia na bardziej aktywny. Nie oznacza to jednak, że całkowicie pozbywam się pr...

Lato, to czas towarzyskich spotkań, plenerowych imprez i rodzinnych grilli. Moja dzisiejsza propozycja wpisuje się w konwencję pysznego, prostego i taniego jedzenia, które możemy przygotować z dużym wyprzedzeniem. Aromatyczne paluchy z chilli i bazylią...

Nie lubię złe pisać o kosmetykach. Mamy różne typy skóry i różne wymagania .Często kosmetyk jednym przypada do gustu, innym mniej . Tak jest w przypadku kremów, balsamów czy perfum. W przypadku szamponów nasze oczekiwania są podobne aby umył na...