Przepis na Nalewka z jarzebiny

Uroki mieszkania w lesie. Świeże kurki na śniadanie.Do tego tylko trochę szczypiorku, odrobina masła do podsmażenia, sól i pieprz. No i jajka oczywiście. W kilka chwil powstaje pyszna jajecznica. A może kurkownica? ;) Niestety, coś za coś. Mieszk...

Składniki (na 2 porcje): 200 g świeżego szpinaku, 150 g pełnoziarnistego makaronu, np. świderki, 1 łyżka oleju kokosowego, 2 szalotki, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki serka mascarpone, pół łyżeczki soli, 1 łyżeczka pieprzu, kilka sztuk pomidorków koktajlowych...

Uwielbiamy ruskie pierogi. Ale ciasto do dzisiejszych ruskich pierogów zostało przygotowane z mieszanki mąki żytniej i pszennej. Mają dużo ciemniejszy kolor niż te tradycyjne ruskie pierogi. Zamiast wody wykorzystane zostało wrzące mleko, które powoduj...

W sierpniu tradycyjnie kiszę ogórki gruntowe, nie może ich zabraknąć w okresie zimowym. Wiem, że można kupić, ale ja nie mogę się przekonać do smaku sklepowych ogórków kiszonych, kilka razy je kupiłam gdy moje się skończyły, niestety do moich się nie u...

Niedługo Wielkanoc, więc obowiązkowym menu naszego Wielkanocnego stołu będzie kurczak lub szynka w galarecie. Tym razem proponuję  przygotować tę potrawę w foremkach na muffinki. Tak przygotowana szynka w galarecie jest bardzo smaczna, a dodatkowo będz...

Bajeczne połączenie karmelu, słonecznika i kajmaku z nutką kawy i kakao. Ciasto wyjątkowe, bardzo sycące, bardzo kaloryczne i bardzo smaczne

Bardzo rzadko jem kupne słodycze zdecydowanie wolę te domowe. Jednak batonik Kinder Bueno to moja słabość. Wersja domowa to byłoby coś! Eksperymentujmy! Masa z tego deseru przypomina mi tę z batonika, choć nie jest oczywiście identyczna...

Jakiś czas temu moje oczy ujrzały film z ciasteczkami. I były tam ciasteczka z witrażem. Oczywiście przepisu  nie spisałam, filmu nie zapisałam. Ale mówię a zrobię najwyżej nie wyjdzie. Jednak ciasteczka wyszły i wyglądają super &#...

Kakaowy biszkopt z krem ajerkoniakowym i śmietaną. Składniki: ( 24 x 32 cm ) biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl. cukru 5 łyżek oleju 5 łyżek wody 150g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa: 700 ml mleka 1 szkl. cukru 2 łyżeczki  cukr...

Czekolada ღ ღ ღ  Cóż Ja nie wyobrażam sobie bez niej życia :-) I szczerze współczuję tym, którzy muszą (lub o zgrozo chcą!) sobie jej odmawiać. Ja nie zamierzam :-) I dlatego dość często gości u mnie wpleciona w......

Kochani, Dziś mijają 2 lata odkąd założyłam bloga :) Z tej okazji nowy pościk. Chciałabym podzielić się z Wami miejscem, które często odwiedzam, a kiedy z niego wracam jestem naładowana pozytywną energią i jem nieograniczone ilości boskich owoców przez...

Żar leje się z nieba i masz ochotę na coś zimnego? Mrożona kawa to idealny napój na letnie, upalne popoludnie. Dodatkowo w takim wydaniu z powodzeniem może zastąpić słodki deser, jednocześnie przynosząc orzeźwienie i gwarantując niezbędną dawkę kofeiny...

Witam serdecznie po długiej nieobecności! Wiosna zbliża się wielkimi krokami, co odczuć można już po temperaturach i pięknym słońcu. Ja jednak wracam myślami do jesiennych dni, kiedy w sadach pełno było fioletowych węgierek. Proponuję więc przepis na p...

Gofry kojarzą mi się z latem nad morzem. Nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam prawdziwe gofry, takie jak z budki, więc kiedy kupiłam opiekacz i znalazłam ten przepis - oszalałam i robie je prawie codziennie. Nie są takie "gąbczaste" jak te kupione w mark...

Jestem przekonania, żemięsko naobiad musi być! Oczywiście niepogardzę odczasu doczasu obiadem jarskim, aledobrze przyrządzone mięsko wraz zryżem lub ziemniaczkami serwuję wswojej kuchni najczęściej....

Czy słyszeliście już o “Gastrobandzie” - pierwszej polskiej książce rozprawiającej się ze wszystkimi tajemnicami rodzimej gastronomii? Jeśli choć trochę śledzicie kulinarne media na pewno wiecie już, że jest mocno, bezkompromisowo i dosadnie, a czasami...