Przepis na Nalewka z jarzebiny

Święta, święta i po świętach :D Pora rozpocząć Nowy Rok od słodkiego, pysznego makowca z jabłkami inaczej zwanego makowcem japońskim. U mnie na stole zrobił furorę, więc polecam nie tylko na świąteczny czas, ale także na niedzielę lub impre...

Risotto z DyniąSezon dyniowy w pełni a więc czas aby zacząć wykorzystywać to bogate w witaminy warzywo.Poza wartościami odżywczymi dynia ma przepiękny słoneczny kolor, a co za tym idzie i dania z niej przygotowywane. W zeszłym roku poza zupami kr...

U mnie w okolicy rośnie tyle krzewów bzu czarnego, że spokojnie mogłyby "wyżywić" pół mojej miejscowości. Szkoda tylko, że niewiele osób wie, jaki skarb mają z zasięgu ręki. Kwiaty czarnego bzu zawierają dużo prozdrowotnych składników, któredecyd...

Węglowodany już od kilku lat nie cieszą się dobrą sławą. Szukając na ich temat informacji w wyszukiwarce internetowej, zobaczymy podpowiedzi stron o tym, "dlaczego tuczą" i "dlaczego są złe". Istnieje wiele diet redukcyjnych (np. South Beach, Atkinsa, ...

Świeże, soczyste figi to owoce, które świetnie pasują do dań słodkich jak i wytrawnych. Nie obieramy ich ze skórki, tylko myjemy i kroimy. Na blogu pojawił się już prosty pomysł na figi zapiekane z kozim serem.Wdzisiejszym przepisie zostały...

Przepis na hummus jest pewnie większości znany.Jest to moja ulubiona pasta.Z resztą uwielbiam ciecierzycę to jak mogłabym nie lubić hummusu.Ja ogólnie znany przepis trochę zmodyfikowałam(ale tylko trochę),w nawiasach podam oryginalne składniki.Pasta ta...

Tarty ostatnio rządzą w mojej kuchni. Często przygotowuję je na kolację lub obiad tak na odmianę. Podstawą jest kruchy, maślany spód. Ciasto powinno być dobrze wypieczone. Farsz przygotowałam z kolorowych warzyw i koperku z dodatkiem masy jajeczno-śmie...

Lawasz, to chleb pochodzący z Armenii.Przygotowuje się go z mąki pszennej, wody, soli oraz zakwasu lub (coraz częściej) drożdży. Po wyrośnięciu ciasto dzieli się na kawałki, a następnie rozciąga (lub rozwałkowuje) na cienkie placki o wymiarach 30 x 60 ...

Spaghetti to jedno z ulubionych dań dzieci. Dzieje się tak chyba za sprawa długiego, ciągnącego się makaronu. Z racji tego, że bardzo lubię mozzarellę stwierdziłam, że warto zjeść spaghetti zapieczone w dużej ilości ciągnącego się sera.Spróbujcie :)Skł...

Dorada jest jedną z najwyżej cenionych w Europie ryb morskich, hodowana jest głównie w Grecji, Chorwacji i Hiszpanii, gdzie uważana jest za „królową mórz” (nazywana też "doradą królewską"). Jeśli nie mieliście jeszcze okazji kosztować dorady, konieczn...

Coś w tym jest, że przyjemniej pije się koktajl z ładnego szkła, słoika, ze słomką, czy ze specjalnej butelki niż ze zwykłej szklanki. Każde jedzenie ładnie podane, nie tylko danie obiadowe, czy bananowe placki na śniadanie, zasługuje na estetyczną opr...

Uwielbiam ryby, a ryby z grilla zwykle jem z dokładką i i tak nie raz potrafię czuć niedosyt. Ten charakterystyczny smak i aromat nie ma sobie równych, a w sezonie grillowym jest nie do pobicia. Dla mieszczuchów równie dobrze sprawdzi się też patelnia ...

Uwielbiam dobrą herbatę. Do kawy powoli się przekonuję, choć nie jest ona napojem, od którego muszę koniecznie zacząć dzień, by postawić się na nogi. Kawę pijam wyłącznie dla przyjemności, koniecznie z mlekiem, więc cappuccino i latte przeważają. Choć ...

Wielkopolski ser smażony produkowany jest z twarogu z mleka krowiego. Świeży twaróg przez kilka dni dojrzewa czyli gliwieje. Jest to naturalny proces podczas którego dochodzi do rozkładu białka. Następnie ser jest smażony na maśle. Często dodaje się do...

Placek dyniowy w okresie jesiennym to dla mnie wypiek obowiązkowy :) Dynia ma mnóstwo zastosowań, ja dzisiaj pokażę Wam jak łatwo przygotować taki placek.Składniki (tortownica 24 cm) :Na placek:szklanka mąki100 g margaryny roślinnej1/4 łyżeczki soli2 ł...

Tym razem na blogu zagości tarta bezglutenowa z rabarbarem. Rabarbar to warzywo polecane osobom na diecie, ponieważ w 100 g ma zaledwie 20 kcal. Ponad to jest źródłem witaminy C, E oraz beta-karote...