Przepis na Nalewka z jarzebiny

Mocno pomidorowe, lekko kwaśne z chrupiącymi orzechami włoskimi. Przepis chodził za mną wręcz od momentu powstania bloga, a było to dobre kilka lat temu. W końcu ocaliłam słoik suszonych pomidorów i przechowałam go właśnie do tego przepisu. Mam sporo p...

Cześć =) Nareszcie nadszedł sezon na bób!Co roku, wczesnym latem, z niecierpliwością wypatruję na warzywnych straganach pierwszego, młodego bobu. A gdy już się pojawi, nic nie sprawia mi większej przyjemności, niż popołudnie na powietrzu z dob...

Prosta zupa na chłodne zimowe dni. Z kurczakiem, szpinakiem, marchewką i ziemniakami. Z dodatkiem odrobiny kuminu, słodkiej i ostrej papryki oraz oregano. Polecam!Składniki (4 porcje):2 pojedyncze filety z kurczaka3 średniej wielkości ziemniaki3 średni...

Cześć =) Foie gras, to wątróbka z kaczki lub gęsi, specjalnie tuczonych. To tradycyjne, świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni. Dziś zapraszam na kanapki z tym wspaniałym delikatesem.W dosłownym tłumaczeniu, foie...

Cześć =) Dziś pokażę wam, jak przygotować hot doga. Nie będzie to zwykły hot dog, tylko będzie to hot dog z Chicago, tak jak oni robią w Stanach Zjednoczonych.Hot dogi w USA można dostać wszędzie: na stacjach benzynowych, na meczach futbolowych, na uli...

Zaraz po kuchni polskiej, to włoskich adresów w Krakowie mamy najwięcej. Mimo to na mojej liście polecanych restauracji od dawna mam tylko dwa: Aqua e Vino oraz Del Papa (w tym ostatnim podobno zaszły zmiany, koniecznie muszę sprawdzić, jak tam teraz k...

Próbowaliście ziemniaków EDDO, które do złudzenia przypominają małe owoce kokosa ? Przyznam, że ja po raz pierwszy kilka dni temu zobaczyłam je na bazarze. Od razu zakupiłam kilka sztuk, aby przekonać się jak te cudaki smakują.Najpierw przekroiłam na p...

W końcu doczekałam się ! Przyszedł sezon na moje ukochane szparagi, które od teraz przez najbliższe tygodnie będą królowały na moim stole.W sezonie kupuję je całymi pękami na pobliskim straganie. Jednak pierwsze tegoroczne jadłam już ...

Żółto-złota gruszka, o której właściwościach prozdrowotnych nikogo nie trzeba przekonywać. Szczególnie o tej porze roku, kiedy dopadają nas wszelkiego rodzaju infekcje warto jest urozmaicić i wprowadzić do naszej diety potrawy z pigwy...

Moją pierwszą recenzję Youmiko napisałam na tym blogu jakieś pięć i pół roku temu. Wtedy ten mały bar mieścił się w trudno zauważalnym lokalu przy ulicy Szczepańskiej, kilka kroków od Rynku. Stwierdziłam, że już czas na porządną aktualizację, na którą ...

Z mojej ulubionej mąki orkiszowej, bardzo prosty w wykonaniu z dodatkiem drożdży instant. Wersje podstawową można wzbogacić smakowo według uznania dodając np. nasiona lnu, sezamu lub chia. Osobiście bardzo lubię i polecam z dodatkiem niewielkiej iloś...

Fani sałatek będą w niebie. Na dodatek ta sałatka jest bardzo wypełniająca i spokojnie można zjeść ją na lunch, obiad albo kolację. Uwielbiam wszystkie składniki oddzielnie, ale połączone razem smakują o niebo lepiej.To jest jedna z moich propozy...

Wracam jak zwykle w pośpiechu z pracy, do sklepu wskoczyłam dosłownie na 5 minut, łapię do koszyka kilka produktów, chociaż w głowie jeszcze nie mam pomysłu na obiad. Odbieram młodego od babci, reszta też już się zeszła, widzę po minach, a czasu mało, ...

Czasami nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, no dobra nie czasami, a często, wtedy kombinuję co by tu zjeść, żeby za bardzo nie zgrzeszyć. Tapiokę zawsze warto mieć w szafce i właśnie w takich awaryjnych sytuacjach, można coś fajnego raz dwa wyczarow...

Bardzo lubię serniki,przyzwoity kawałek sernika to jak dla mnie całkiem pożywna i sycąca porcja słodkości.Dzisiaj przepis na mało skomplikowany i niezbyt drogi sernik lekki w smaku i konsystencji z waniliową nutką.Składniki:- 1kg sera białego mielonego...

Jesienią i zimą, gdy świat jest taki zimny i deszczowy, jednym z lepszych dań obiadowych jest kremowa zupa. Wychodzi smaczna praktycznie ze wszystkich warzyw, ale moim zdaniem, w wyborze jej smaku, warto kierować się sezonowością. Obecnie, wśród moich ...