Przepis na Nalewka z jarzebiny

Kiedy w zeszłym roku na fb mignęła mi informacja o organizowanym przy okazji festynu browarniczego konkursie na najsmaczniejsze nowolatki i fafernuchy, pomyślałam sobie "raz kozie śmierć" wchodzę w to. Co gorsza powiedziałam to głośno. Miałam wtedy na ...

W dobie burgerów, które skutecznie wyżarły rynek kebabów, dziś o czymś co może idealnie wgryźć się w rynek burgerów. Czesana wieprzowina, hit który ja poznałam jakoś w lutym w porkowni Wyczesane Porki w Poznaniu i trochę się już wtedy nią zaurocz...

Uwielbiam chipsy, nie mówię tu o tych tłustych, niezdrowych wersjach sprzedawanych w sklepach, ale o tych warzywnych czy owocowych, które możemy zrobić sami. Przygotowanie ich jest banalnie proste, lecz często długość ich suszenia jest jednym z tych po...

Gdańsk zaliczony, diabelski młyn zaliczony, zdjęcia porobione. Miałam jechać do rodzinnych Gryfic, lecz wyjazd musieliśmy przełożyć na przyszły tydzień. Dzisiaj w planach spacer z Gdyni do Sopotu, akurat nie jest za gorąco, nie jest za zimno, więc możn...

Wczorajszy wypad do Wrocławia uważam za bardzo udany. Mimo, że był to dzień imienin mojego mężczyzny i cały spędziliśmy w trasie, to i tak świetnie się bawiliśmy i co najważniejsze - byliśmy razem. Zleciał niestety szybko i dziś trzeba było wracać na u...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj kolejny pomysł na pyszną i szybką przystawkę w połączeniu z piwem pszenicznym. Jeżeli jeszcze ktoś nie widział mojej ostatniej propozycji przystawki: sajgonek z ciemnym, angielskim stoutem, zapraszamtutaj.Do przygotowan...

Zbliżamy się nieuchronnie do dnia, w którym łamane są wszelkie zasady zdrowego odżywiania i przychodzi totalne rozpasanie. Pamiętajcie jednak, że wszystko jest dla ludzi i nawet gdy zjecie jednego lub dwa pączki, świat się nie zawali i nie pochłoną Was...

W wirze świątecznych przygotowań, postanowiłem opublikować dwa dania, bez których dla mnie święta po prostu nie istnieją. Na każde święta i imprezęPowszechnie znana jako jarzynowa, w gronie moich znajomych jest po prostu sałatką pijacką. Na chwilę obec...

Czy ktoś o nim nie słyszał? Czy ktoś go nie jadł? Czy ktoś go nie robił na święta Bożego Narodzenia? I teraz jest właśnie na to ostatnia okazja! Pierwszy raz zrobiłam go rok temu i już wtedy wiedziałam, że za rok znów pojawi się u nas w domu na B...

Pieczenie bez jajek i mleka jest trudne? Niemożliwe? Można wszystko - i to bez dziwnych zamienników. Spróbujcie przepysznego ciasta z kruszonką, słodką żurawiną i budyniem.W pieczeniu ciast ważne są trzy rzeczy: cierpliwość (podobno nie można podglądać...

Składnikina 4-6 porcji:- 40 dag czerwonej papryki,- 20 dag pomidorów,- 1 średnia cebula,- 2 małe strąki ostrej papryki,- 2 łyżki oliwy zoliwek,- ocet winny,- łyżka posiekanej natkiPrzygotowanie:1. Paprykę opłucz, osusz, włóż dopiekarn...

KURS FOTOGRAFII KULINARNEJZ ogromną przyjemnością zapraszamy na kurs fotografii adresowany do wszystkich wielbicieli sztuki kulinarnej, blogerów, właścicieli gastronomii i firm cateringowych, kucharzy, managerów kawiarni i restauracji, a także amatorów...

Pyszna sałatkaz zaskakującym połączeniem składników: kaszy pęczak, kolorowych warzyw i pikantnychkabanosów chili. Gdy jużmamy ugotowaną i ostudzoną kaszę oraz kalafior, sałatkęrobi siębłyskawicznie. Najlepszy w niej jest d...

Jestem zaprzeczeniem tezy, że jesienią w kuchni króluje dynia i grzyby. Ten przepis powstał z myślą o D., który uwielbia wszystko, co grzybowe. Wybrałam kurki, ale myślę, że to połączenie obroni się również z innymi grzybami. Danie kremowe i bardzo aro...

Za oknami zaśnieżone ulice, termometry pokazują ujemną temperaturę, no kto by pomyślał, że zima właściwie dopiero się zaczęła. Jedni kochają zimę, innym wystarczy krok za drzwi i już chce się wracać pod ciepłą kołderkę i zapaść w sen zimowy. Śnieg jest...

Zupa gruszkowa napewno kojarzy wam się z typem zup słodkich- mi też :) Ale co jeżeli dodamy do niej pomidora? Wyjdzie pyszna zupa obiadowa. A jeżeli znajdzie się w niej jeszcze kurczak i ser lazur ? Cudowne połączenie :) Zapraszam Was dzisiaj na kolejn...