Sałatka szopska

Proste Dania

Przepisy

249

Sałatka szopska

Składniki na 4-6 porcji:

- 40 dag czerwonej papryki,
- 20 dag pomidorów,
- 1 średnia cebula,
- 2 małe strąki ostrej papryki,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- ocet winny,
- łyżka posiekanej natki

Przygotowanie:

1. Paprykę opłucz, osusz, włóż do piekarnika200 st C na około 20 minut. Opieczoną wyjmij, przestudź, zdejmij skórkę, usuń gniazda nasienne. Miąższ papryki pokrój w talarki około 0,5cm szerokości. Cebulę pokrój w talarki, a sparzone i obrane ze skórki pomidory na 8 cząstek. Wymieszaj przygotowane składniki.
2. Drobne papryczki rozetnij, oczyść z nasionek. Strączki posiekaj, dodaj do sałatki. Całość polej oliwą i skrop octem. Posól, posyp natką. Podawaj jako dodatek do tłustych dańmięsnych lub jako przekąskę z dodatkiem białego pieczywa

Proste Dania26 lut 16

Polecane przepisy

Sałatka szopska z kozim serem bałkańskim

To jeszcze zaległa sałatka ze słonecznych dni jesieni. W tym roku długo mogliśmy się cieszyć świeżymi pomidorami prosto z krzaków, u mnie w ogrodzie te wsadzone do donic owocowały do pierwszych dni listopada. Gdy udało mi się kupić pyszny owczy ser bał...

Grażyna gotuje

Wegetariańskie, Sałatki, Mięta, Ogórek, Pomidor, Ser bałkański

Sałatka szopska

Sałatka szopska, to tradycyjna przystawka bułgarska, ze smakiem jadana również w Polsce. Sałatka przyrządzana jest z pokrojonych ogórków, pomidorów, papryki, cebuli z dodatkiem słonego solankowego sera owczego. Nazwa sałatki pochodzi od słowa Szopia, k...

ogrody babilonu

Zioła, Pomidor, Sałatki i surówki, Papryka, Ser owczy, Ogórek

SAŁATKA SZOPSKA Z KOPERKIEM

SAŁATKA SZOPSKA Z KOPERKIEM prosta, szybka i pyszna sałatka. Ten przepis otrzymałam od mojej koleżanki mieszkającej w Bułgarii. Polecam serdecznie sałatkę szopską i zapraszam do oszczędnych zakupów z BLIX https://blix.app.link/ocTWg2O6PF Wypró...

Przepisy Joli

Cebula, Cebule, Sałatki, Sok z cytryny, Koperek, Pomidory, Oliwa, Yt-ekspress-film, Sałatka-imieniny-lista, Ogórki, Sałatki-syl-lista, Sałatka-komunia-lista, Feta, Sałatka-wielkanoc-lista, Ogórek, Pomidor, Oliwki, Sałata, Sałata lodowa, Zioła prowansalskie, Ogórki gruntowe, Cebula czerwona, Oliwki zielone, Ser szopski

Sałatka szopska z kaszą gryczaną

Mam nadzieję, że zaglądający tu Bułgarzy (jeśli tacy są) nie będą mieć nam za złe, że tak sobie śmiało poczynamy z jedną z bardziej znanych... Artykuł Sałatka szopska z kaszą gryczaną pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Pomidory, Papryka, Natka pietruszki, Sałatki i surówki, Z resztek, Olej rzepakowy, Ogórek, Kasza gryczana, Ser owczy

Sałatka szopska - шопска салата

Dziś jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni bułgarskiej - шопска салата, czyli sałatka szopska. Warzywa świetnie komponują się z głównym składnikiem - serem szopskim (Бяло саламурено сирене), solankowym białm serwm owczym lub krowim zbliżonym d...

Kuchnia z wyrakiem

Wegetariańskie, Przystawki, Warzywa, Sałatki, Kuchnia bułgarska

Zielone warzywa zapiekane z sosem jogurtowo-pomidorowym i serem szopskim.

Od moich zeszłorocznych wakacji na Bałkanach próbowałam "upolować" w sklepie ser szopski (sałatka szopska razem z cevapi, plejskavicą i burkiem i właściwie całym jedzeniem jest jednym z powodów, dla których pokochałam miłością bezrwarunkową Bałkany).W ...

cinnamonandmint

OGÓREK MAŁOSOLNY

Ogórek małosolny ma charakterystyczny smak. Nie każdy go lubi. Ja nastawiam je systematycznie przez całe lato. Słój lub kamionka na oknie to letni element wystroju mojej kuchni. Ogórki na małosolne jak i do kiszenia muszą być małe, jędrne i przede wszy...

Ciesz się smakiem

Przekąski, Sałatki

SAŁATKA SZOPSKA

Sałatka szopska to tradycyjna bułgarska przystawka podawana zazwyczaj do rakiji. Przyrządza się ją z sera szopskiego czyli solankowego sera owczego. Chociaż spotkałam się z wersją z serem feta (prawdziwym twardym serem feta, nie jego miękką wersją) to ...

Ciesz się smakiem

SLAJD, Dania bez mięsa, Kolacja, Sałatki

Podpowiedzi wyszukiwań