Przepis na Nalewka z jarzebiny

English VersionBardzo pyszne i fajnie wyglądające ciasto. Troszkę inna szarlotka, która od razu mi się spodobała jak ją zobaczyłam:) Wygląda prawie jak torcik! Super pomysł no i smak świetny. Wygląda bardzo odświętnie może więc zagościć również na świą...

Robiłam już wytrawne galette, z cukinią i ziemniakami, ale w cieście francuskim. W drożdżowym smakuje lepiej. W tym drożdżowym szczególnie, bo skórka delikatnie chrupie, a w środku ciasto jest puszyste. Spód się nie sprzeciwił i upiekł jak trzeba. Spró...

Składniki dla 3 osób:ryba:3 filety z dorszasól morskasok z cytrynyoliwaFilety umyć i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, posolić i odstawić na czas przygotowania reszty składników. Przed grillowaniem każdego fileta posmarować oliwą. Piec pod górną grzał...

Dobra kanapka nie jest zła. Przyznam się, że podpatruję pomysły na kanapki np. od "Pana kanapki", który odwiedza moje biuro i spisuję je sobie, np. kanapka z awokado, kanapka z burakiem, kanapka z jakiem, z hummusem, z tuńczykiem, z łososiem, itd. Poni...

Była już propozycja tego omletu na słodko: tutaj. Pomyślałam sobie, że można go zrobić także na ostro z warzywami. Użyłam takich warzyw, które akurat miałam pod ręką, ale możecie tutaj dodać pomidora bez skórki. A do tego pokrojone oliwki, dodać oregan...

Składniki na około 140 sztuk:600g mąki pszennej150g mąki ziemniaczanej3 jajka150g cukru pudru375g zimnego masła1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaZe wszystkiech składników zagnieść ciasto.Owinąć folią spożywczą i włożyć na około 30 minut do lo...

"T'aimer sur les bords du lacTon coeur sur mon corps qui respirePourvu que les hommes nous regardentAmoureux de l'ombre et du pireT'aimer sur les bords du lacTon coeur sur mon corps qui respirePourvu que les hommes nous regardentAmoureux de l'ombre et ...

Przepis na to ciasto dawno temu dostałam od mojej kuzynki. Ciasto jest bardzo smaczne i orzeźwiające. Brzoskwinie z puszki, w sezonie można zastąpić świeżymi owocami lub całkowicie zastąpić innymi owocami np. jabłkami.Składniki:5 jaj1 szkl cukru1 łyżka...

"(...) trufle po raz pierwszy powstały w kuchni francuskiego giganta kulinarnego, Auguste'a Escoffiera w 1920 roku. To nie on odpowiada jednak za genialny wynalazek, lecz jego nieudolny praktykant. Jak to zwykle bywa w kuchennych historiach, przypadek ...

Pamiętam pierwsze szwedzkie pierniczki Pepparkakor, jakich próbowałam. To było jeszcze w dzieciństwie (albo raczej okresie nastoletnim). Nie wiem, gdzie mama je kupiła - ruszyłam na poszukiwania w internetowej grafice i znalazłam, co to było. Opakowani...

Moją biblioteczkę ostatnio zasiliło kilka nowych pozycji. Powoli zaczynam je testować. Dziś sięgnęłam po książkę "Wysmakowane", która jest pełna bardzo apetycznych fotografii. Ja tę książkę po prostu pożeram wzrokiem, a dziś upiekłam z niej sernik z ma...

Bezowe choinki powstały z potrzeby chwili. W przedszkolu u córki organizowany jest świąteczny kiermasz, na który każde z dzieci ma coś przynieść. Miałyśmy upiec pierniczki, ale kilka innych mam także ma taki plan, więc nie chciałam się powtarzać. I tak...

Kanelbullar. Szwedzkie bułeczki ślimaczki z cynamonem. Klasyk idealny na tę porę roku, na tę pogodę, na poprawę nastroju, na polepszenie stanu ducha... a także na miłe popołudniowe spotkania przy kawie, na śniadanie w przebijających się jeszcze promien...

---Z okazji szóstych urodzin bloga, mam dla Was ciasto! Do wczoraj myślałam, że blog w tym roku obchodzi piąte urodziny i dopiero kiedy policzyłam to (używając palców :P), okazało się, że gdzieś zgubiłam rok. Dokładnie pamiętam, kiedy zaczynałam, ale w...

Pierś z kurczaka, z brokułami i sosem serowym w cieście francuskim.Składniki:Sos:3 serki topione- ja kupuję Toppi z biedronki w dużej gramaturze.150ml mleka.Gałka muszkatałowa.Pieprz.2-3 ząbki czosnku.Kilka różyczek brokuły.Kilka różyczek kalafiora.Cia...

Moja ulubiona pasta z mlecza i ikry śledziowej.Tym razem w wersji pomidorowej.Pasta z ikry śledziowej3 ikry z śledzia solonego2 mlecze z śledzia solonego3 łyżki koncentratu pomidorowego3 łyżki startego żółtego sera1 łyżka oleju roślinnegopa...