Przepis na Nalewka z jarzebiny

Niewielki słoiczek suszonych pomidorów w zalewie kosztuje kilkanaście złotych. Pod koniec sezonu letniego ceny pomidorów spadają do 1-3 złotych za kilogram. Z jednego kilograma świeżych możemy otrzymać pełen słoiczek pysznych domowych, suszonych pomido...

Składniki na ciasto:4 jaja10 dag cukru3 łyżki śmietany40 dag mąki pszennej20 dag masła lub margaryny1 łyżeczka proszku do pieczeniaPozostałe składniki:20 dag cukrupowidła śliwkowegarść orzechów włoskichOddzielamy białka od żółtek.Masło siekamy z cukrem...

Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym pieczeniu ciasta na niedzielę.Tym razem tematem były: Wypieki z białek.Mini bezySkładniki:3 białka,190 g cukru pudru,szczypta soli i kwasku cytrynowego.Sposób wykonania:Cukier puder należy przesiać.Ubić białka ...

Z ciastem drożdżowym jest jak z pierogami, jak już nam zacznie wychodzić, to z zamkniętymi oczami można robić codziennie. Dzisiaj sobie wymyśliłam, że zrobię drożdżowca ale kukurydzianego z czereśniami. Wiadomo, sezon czereśniowy jeszcze trwa to trzeba...

Dzisiaj polska kuchnia konesera, w której oto będą pieprznecycki zkurczaka. Soczyste, mało kaloryczne i w sam raz na niedzielny obiad lub jako dodatek do kanapek. Bez żadnych panierek, bez smażenia w głębokim tłuszczu, czyli lekko, pikantni...

Do świat bez mięsa :D Dam radę? Dam ale zdecydowanie muszę bardziej skupić się na substytutach, co by nie stracić więcej włosów niż 100 dziennie :-)Soczewica, będzie głównym składnikiem mojego aktualnego menu - w 100 g mamy aż 9,02 przyswaj...

Tradycja rogali świętomarcińskich w krótkim czasie ogarnęła całą Polskę. W okolicy święta Niepodległości można je kupić w praktycznie każdym dyskoncie. Słodkie, lukrowane, zawierające milion kalorii - jedni uwielbiają, a inni nie rozumieją tego zachwyt...

Nie jestem oryginalna w swojej fascynacji Jamie'm i jego przepis na tartę dyniową przewijał się gdzieś w mojej podświadomości aż w końcu się zdecydowałam na wypiek.Przepis pochodzi z jego książki "Kulinarne podróże Jamie'go", o dziwo tarta ta widnieje ...

Gdy ostatnio byłam w domu mama kupiła sporą ilość kaszy jaglanej, która do tej pory nie była u nas zbyt popularna i nie do końca wiedziałyśmy co z nią zrobić. Po poszperaniu okazało się, że potraw z jej użyciem jest sporo i na pierwszy ogień poszły zna...

W tym roku wzięłam się za robienie różnych przetworów: sosów, keczupów, dżemów. Jednym z lepszych rzeczy, które udało mi się zrobić jest sos z pieczonej papryki. Jest przepyszny zarówno jako dodatek do kanapek, pizzy, zapiekanki, jak również jako sos d...

Pewnie niektórzy z Was pamiętają ten PRL-owski fast food. Budkę z zapiekankami chętnie się odwiedzało pomijając niekiedy długi czas oczekiwania na chrupiącą bułkę z pieczarkowym farszem, polaną ketchupem. Teraz takich zapiekanek raczej nie można już ku...

Czy może być coś smaczniejszego do kubka kawy lub mleka niż domowej roboty drożdżówka? Hmm...pewnie może, ale po co daleko szukać, skoro niemalże w zasięgu ręki są drożdżówki, wystarczy skorzystać z przepisu, by się nimi delektować. Zamiast śliwek z or...

Jako, że na co dzień propaguję zdrowy styl odżywiania się, co kłóci się niestety z moją pasją do wypieków, od czasu do czasu rezygnuję z tradycyjnych składników na rzecz tych zdrowszych. Dziś przedstawiam Wam przepis na dietetyczny sernik, który oc...

Lubię takie szybkie, proste dania, które w połączeniu np. z sałatą czy ulubioną surówką stanowią dla mnie pożywne danie obiadowe.Do takich faszerowanych ziemniaków możemy oczywiście sporządzić dowolny farsz, możemy użyć też sera żółtego zamiast f...

Jeśli jeszcze nigdy nie robiliście kotletów mielonych z wyfiletowanych udek kurczaka - polecam gorąco!Mają rewelacyjny smak.Są delikatne, ale bardziej wyraziste niż te, które robiłam kiedyś z piersi kurczaka.Podane z buraczkami czy su...

Czarna od kuchniDziś szybki i prost przepis na ciasteczka. Najdłużej się schodzi z pieczeniem i czekaniem, aż ostygną. Wystarczy kilka składników i gotowe. Przepis dodaję do akcjiCiasto na niedzielę, gdzie pieczemy w tym tygodniu ciasteczka. ...