Przepis na Nalewka z jarzebiny

Bardzo prosty obiad. Do tego zabawny. Gdy nie macie czasu na poważne dania obiadowe, gdy wpadną niezapowiedziani głodni goście. Składniki: 0,5 kg zielonej fasolki szparagowej 2 łyżki masła 1 cebula 350 g małych paróweczek bankietowych 200g koncentratu ...

Temat chińskiej kuchni w Polsce jest zaskakująco skomplikowany. Budzi sentymentalne skojarzenia z Szanghajem i Pekinem, stołecznymi restauracjami których lata świetności przypadły na czasy impasu. Dzisiaj ich egzotyka wydaje się być przebrzmiała, a pok...

Miękną mi kolana w różnych sytuacjach. Gdy jest lato, z racji smaków, zapachów, słońca i piegów, sytuacji takich jest znacznie więcej. Jednym z momentów, w których absolutnie tracę głowę jest chwilakiedy czuję lub widzę różę.Pękam na...

Krem z chrzanu z białymi warzywami, z wędzonym oscypkiem, wędzonym pstrągiem łososiowym i chipsem z jarmużu tak brzmi nazwa tej zupy i jest adekwatna do OBŁĘDNEGO smaku. Przepis przygotował Andrzej Andrzejczak zPogromców Meatów, ja całość...

Niezdrowa dieta6, obfitująca w tłuste potrawy, brak ruchu i siedzący tryb życia to prosty przepis na wysoki cholesterol, który stanowi bardzo poważne zagrożenie dla naszego zdrowia, a nawet życia. Podwyższony cholesterol to niestety przypadłość coraz w...

Małe pizzerinki w formie krążków z cukinii. Po upieczeniu jest chrupiąca, a dodatki w postaci salami, pomidora i mozzarelli idealnie do siebie pasują. Znacznie lżejsza od tradycyjnej, taka mini pizza będzie smakowała też dzieciom. Parę składników, a sm...

Moją pierwszą przygodę z masą plastyczną muszę zaliczyć raczej do udanych. Idealnie to mi nie wyszła i ci co są wprawieni dostrzegą pewne niedociągnięcia i braki, no ale  :) Chociaż masa cukrowa jest jadalna, to pozostaje dla mnie tylko dekoracj...

Prawie pół roku temu zdecydowałam się zapisać na kurs trenera żywieniowego (po niemiecku Ernährungstrainerin). Zajęcia zaczęłam w kwietniu. Spotykamy się w weekendy, zwykle co dwa tygodnie, spędzając dobrych kilkaCzytaj więcej

Co by się stało, gdyby restauratorzy zamiast dbać o dobre samopoczucie gości, zaczęli ich obrażać? To pytanie jest tylko na pozór absurdalne, bo właściciel pewnej warszawskiej restauracji na taką próbę się zdecydował. Zdawałoby się, że w naszych czasac...

Mam czasem wrażenie, że agrest jest traktowany po macoszemu. W sezonie truskawkowym często o nim zapominamy, a przecież można go na tyle sposobów wykorzystać. Jak dziecko niespecjalnie lubiłam agrestowe wypieki, chyba przez to, że były dla mnie wtedy z...

W ostatni piątek, 27 listopada, przeniosłam się na chwilę w czasie do lat trzydziestych XX wieku i wzięłam udział w warsztatach fotograficznych dla Artykuł Warsztaty fotograficzne z Kubą Kaźmierczykiem pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyjemno...

Uwielbiam dzielić się wiedzą i wspólnie gotować. Ostatnio odczułam tak ogromną satysfakcję, kiedy w czasie majówki spotkałam się z przyjaciółmi i mogłam podzielić się z moją ukochaną K. prostym przepisem na ciasto z owocami. Moja przyjaciółka nie do ko...

Lubicie kaszę jaglaną? Ja zdecydowanie za nią przepadam. Niezależnie, czy podawana na słodko czy wytrawnie, zawsze smakuje wspaniale. Przygotowałam z jej pomocą niejedną słodkość - chociażby babeczkę z czekoladowym nadzieniem,brownie, budyń, koks...

Już niedługo Tłusty Czwartek. Mam dla was propozycję na pyszne pączki w stylu indyjskim czyli tzw. Gulab Jamun. Są to malutkie pączki robione z mleka w proszku z dodatkiem kardamanu, smażone na glębokim oleju i maczane w słodkim syropie. Gulab Jamun to...

Ciasteczka z orzechami ziemnymi, desery z dodatkiem orzechów i orzechy w ogóle bardzo pasują do zimowej kuchni. Dzięki dużej zawartości tłuszczu w orzechach, potrawy które je zawierają są bardzo sycące. Teraz jest najlepszy moment, żeby jeść orzechy na...

Zawsze mówiło się, że „zdrowie jest najważniejsze, dbajmy o nie”. W istocie, tak rzeczywiście jest. Ale jak mamy o nie dbać? Kiedyś nie zwracano uwagi na to co się je i co się robi- albo się było zdrowym, albo nie. Czasami nawet teraz, ludzie są nieświ...