Przepis na nalewka z dzikiej róży

Nieodłączny smak Świąt :)200 gramów śliwek suszonych z pestkami100 gramów suszonych jabłek4 suszone gruszki10 sztuk suszonych moreli3 goździkisok z całej pomarańczyodrobina soku z cytrynymiód, cukier biały lub brązowy do smakuOwoce przepłukać, wsypać d...

Z mojej kuchni nie wiele wychodzi dań, w którym mięso to dodatek, ale właśnie tak jest tym razem. Polędwiczka wieprzowa tylko uzupełnia smak genialnego risotto z kaszy gryczanej. Właściwie nigdy nie jadłem klasycznego risotto, ale jeśli smakuje jak to ...

Kolejna propozycja obiadu w 30 minut, tym razem w wersji z rybą, a konkretnie ze śledziem. Jest jednak potrzebny jeden składnik, który musisz przygotować sobie wcześniej, choć i jego można zastąpić. Prosta potrawa ale dająca dużo energii i wartości odż...

Faszerowane papryki są dobrym pomysłem na obiad o każdej porze roku. Można je nadziewać różnymi farszami i zarówno dusić, jak i zapiekać w piekarniku.Nie jest to również zbyt pracochłonny obiad. Wystarczy, bowiem godzina, by pojawił się na stole :) (ad...

Taaaaka rozpusta 3 Masło orzechowe i czekolada - związek idealny (pamiętaciestruclęipralinki?). Tyle szczęścia, tłuszczu i kalorii w jednej tarcie 3 Zasłodzenie totalne i to po jednym kawałku! Myślę, że nie muszę jej dłużej re...

Pieczone jabłka - deser klasyka :-) i oczywiście znów jest to jedno z tych dań, które każdy robi po swojemu, a zawsze wychodzi pysznie :-) Już sam zapach pieczonych jabłek powoduje, że nie ruszam się z kuchni póki nie wyjmę ich gotowych z piekarnika :-...

Utrudniona rola rodzica gdy apetyt dziecka jest zmienny jak pogoda na wiosnę... a u mojego dziecka tak to właśnie wygląda: jednego dnia je wszystko aż się uszy trzęsą, a drugiego marudzi, że jest głodna, ale nic jej nie pasuje :-( Na szczęście jest w t...

Pewnie zauważyliście,że ostatnio dużo tu tzw. szybkiej kuchni... no cóż, czasem to konieczność, a czasem zwykłą wygoda ;-) Swoją drogą to lubię zrobić coś szybko i smacznie :-) np. wszelkie koktajle - tu ich jeszcze nie opisywałam, ale robię je dość cz...

Przepisy na smoothie są śmieszne. W końcu zmiksowanie kilku ulubionych/dostępnych składników to żadna filozofia. Jednak są takie połączenia o których warto napisać. Jednym z nich jest truskawkowy smufisek z lilakiem, którego przez całe życie nazywałam ...

Hejże, hej! Sesja pokonana, wiec mogę wrócić do gotowania. ;) Dzisiaj mam dla Was wegańską wersję czereśniowego milkshake'a. Czereśnie możecie podmienić na inne ulubione/dostępne owoce, np. truskawki, wiśnie lub jagody. Nie rezygnujcie z mrożonych bana...

Ostatnio byłam na randce z Panem Burakiem. W wyniku tego spotkania powstały buraczane burgery. Przesoliłam i dodałam zbyt dużo mąki, przez co były gorzkawe. Jeśli uda się Wam nie spartaczyć ich w ten sposób, powinny Wam zasmakować. :D Mają cudny kolor,...

Były jagodzianki, są drożdżówki podobne wielce, ale łatwiejsze w obsłudze, bo zamiast wypełniać i kulać - turlamy i kroimy. Obsługa lukru jest dla mnie zbyt skomplikowana, stąd grudki niezbyt przyjemne dla oka, jednak nieistotne dla podniebienia. Mojeg...

Latem szczególnie lubimy gulasze z dodatkiem dużej ilości młodych warzyw. Taka gęsta zupa jest nie tylko pełna witamin ale też pożywna więc wystarczy za cały obiad. To jedno z niewielu dań, które gotuję na dwa dni, bo na drugi dzień jest jeszcze smaczn...

Każdemu znane ciastka, choć banalnie proste stały się klasyką gatunku. Nie znam osoby, która by ich nie lubiła, ja lubię choć szczerze mówiąc wolę eklerki. Ptysie są tak uniwersalne, że pasują na każdą okazję. I tak łatwe i tanie, że naprawdę warto zro...

Dziś pyszny pomysł na koszycki z serem żółtym i tuńczykiem w rolach głównych. Były pyszne. Robi się je naprawdę szybko i są łatwe. Wystarczy dosłownie 30-35 minut by już zajadać się pysznym śniadaniem, które wcale nie ma dużo kalorii. „Mlek...

Kolejny przepis na ciasteczka bardzo łatwe i smaczne. Moja trzylatka zrobiła je praktycznie sama więc jeśli Wasze dzieci lubią pomagać Wam w kuchni to zaproście je do pieczenia właśnie takich ciasteczek. Wystarczy ukulać kulki z ciasta, zrobić paluszki...