Przepis na najnowsze przepisy

Paryż, to miasto, którego chyba nigdy nie będę miała dość. Byłam tam już wielokrotnie, ale za każdym razem odkrywam w nim coś nowego. I zawsze, kiedy z niego wyjeżdżam, planuję szybki powrót.Pierwszy dzień w Paryżu był trochę szalony. Rano po śni...

Śledzie mogłabym jeść przez cały rok. Nie zawsze tak było. Jako dziecko ze śledzi najbardziej smakował mi sos. Teraz zajadam się nimi bardzo często.Kiedyś nie bardzo wyobrażałam sobie, że sos do tych ryb może być słodki. Było tak do pierwsze...

Chałka kojarzy mi się z Babcią i dzieciństwem. Miękka, krojona w grube plastry, posmarowana masłem i domową konfiturą z truskawek lub czarnych porzeczek to było moje ulubione śniadanie, kiedy nocowałam u Babci. Do tego kubek mleka i byłam w śniadaniowy...

Rzadko mi się zdarza, że nie wiem od czego zacząć.W obliczu piękna dech zawsze mi zapiera.Tak jest właśnie teraz, gdy trzymam w ręce polskie wydanie "Szybko, świeżo, prosto" autorstwa uwielbianej na całym globie Donny Hay. Pięknie wydana książka z pona...

Schorzenia takie jak celiakia czy choroby tarczycy o podłożu autoimmunologicznym* niosą ze sobą konieczność całkowitego usunięcia glutenu z diety. Mimo że ta zmiana wydaje się kłopotliwa, bardzo szybko można przyzwyczaić się do nowego stylu odżywiania:...

Pamiętacie ten piękny czas, gdy po raz pierwszy przeprowadzaliście się na swoje? Ja pamiętam doskonale cały mój dobytek (w tym biurko w całości) zmieścił się do osobowego samochodu mojego szwagra. Z kuchennych sprzętów zabrałam ze...

Chrupiące tartaletki z cukinią baby (możecie zastąpić zwykłą, ale małą i wąską) i fasolką szparagową, to moja propozycja na letni lunch, obiad lub kolację. Indywidualne małe tarty będą pięknie prezentować się na talerzach. Jeśli nie macie takich forem...

Przyznam się Wam do czegoś: nie jestem „pizzową” osobą. Nie zjadam całego placka na raz, Czytaj dalej Włoska czy gruzińska? Pizza z patelni na dwa sposoby

Świeże i suszone zioła oraz przeróżnego rodzaju przyprawy codziennie goszczą w mojej kuchni i przypuszczam, że Wy także nie możecie... read more Ten wpis Aromaterapia pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulin...

Niedawno zakończyłam swoją największą (do tej pory) przygodę, także kulinarną ;-). Po 3 tygodniach zwiedzania i tysiącach przejechanych shinkansenami kilometrów, wróciłam do Polski. Pełna nowych doświadczeń, niezapomnianych wspomnień, a t...

Przygotowując przyjęcie sylwestrowe bez mleka można się mocno zaskoczyć. Nie tylko większość sklepowych słodyczy zawiera mleka. Znajduje się ono także w chipsach, orzeszkach i słonych przekąskach. Jednak przygotowanie doskonałych bezmlecznych dań i prz...

Akcja dobiegła końca, BARDZO dziękuję wszystkim za tak liczny udział i za możliwość zebrania prawie 60 przepisów!!Niektóre podobają mi się bardzo, inne trochę mniej, niektóre wydają mi się mało lunchowe, co nie zmienia faktu, że są bardzo apetyczne i a...

Wszystko potoczyło się tak szybko, że właśnie nie zauważyłam jak i kiedy. W jednej chwili stałam z ubkiem ciepłej herbaty przed lotniskiem w Warszawie, a trzy godziny lotu i kilka rozdziałów książki później stałam ze swoją torbą i do reszty zbędną ciep...

My New Roots, blog kulinarny, z którym stawiałam pierwsze kroki w kuchni roślinnej. Jego autorka, Sarah Britton pokazywała mi, że gotowanie to nie tylko umiejętności kulinarne – to także pasja, zabawa, otwartość i miłość do tego, co się robi. Sarah był...

Powoli temat fermentacji i kiszenia robi się bardzo popularny. Współczesne społeczeństwa wracają do korzeni - metod i przepisów przekazywanych sobie z pokolenia na pokolenie. Dla wielu z nas temat tak dobrze znany naszym babciom wydaje się być istną cz...

Kiedy rok temu zakładałem bloga, nie przypuszczałem, że tak zmieni moje życie.Kiedy miałem 15 lat, zacząłem swoją przygodę z gotowaniem. Wtedy przestałem jeść mięso i musiałem sobie jakoś radzić.Na początku było trudno. Dzięki mamie udało się.&nb...